阴阳夜宵店[玄学] 第115节
俞素素跑在大堂里来回送餐点单,神秘一笑，“那可不一样。” 安安拉着小车跑出后厨,扛着一个小蒸锅，盖子是透明的，谁都能看到里面的变化。点了单的食客现点现蒸,刚拿出来，往锅里一看，就看出不同了。 “嘿,这不是真?把?螃蟹放进去了吧？” 螃蟹甲壳峥嵘，两个大钳子威武地翘着，青色鳞甲上,甚至还?挂着水光呢。乍一看，和刚从水盆捞出来的螃蟹没什么区别?。 蒸锅一热,水汽卷上锅盖，却没像往常一样朦胧地隔开了视线，反而?显得?锅盖视窗窗口更清晰了，眼底发生的一切变化，一览无余。 于是，所有人都清清楚楚地看到青黑的螃蟹馒头一点点变了个色，慢慢染上了橙红色，像蒸熟的螃蟹一样，让人食指大动，瞬间想起了螃蟹的美味。 蒸熟了揭开锅盖，第一个拿到馒头的食客没忍住，捏了捏，感受着面点柔韧的回弹，一脸惊奇，“还?真?是馒头，不是螃蟹啊？” 螃蟹馒头盛到盘子里，360°无死角展示它的精致漂亮，让人顿时懂了这份惊叹。 端详半天，揭开后盖——嘿，真?能像真?螃蟹一样揭开啊！ 不仅能揭开，还?能像拆螃蟹壳一样慢慢拆开呢。 说是螃蟹馒头，却有种花卷的味道层次感。蟹黄丰盈沙沙的，换了个色的白芸豆豆沙甜丝丝的，完全用同样的面团粘起来的其他螃蟹构件，更精巧些，每一层都不一样。 吃完了内馅，捡起最外?层没吃的“馒头皮”、“螃蟹壳”，还?能再拼出一个完整的螃蟹。 精细得?宛如艺术品，和吃真?螃蟹的乐趣都不遑多?让了。 面点做花做形状，自古有之，但做到惟妙惟肖的实?在很少，蒸熟变色拆壳“吃肉”一整套下来，还?真?像是在吃面螃蟹了，好看好吃又好玩，谁不喜欢？ 技艺一出，大人们还?没怎么夸呢，跟着家长来吃饭的小孩子们就立刻炸了锅。 “哇啊好厉害，我也要螃蟹，我要螃蟹！！！” 螃蟹馒头每人都有，只不过被这样的高层次面点哄过，小猪馒头熊猫饭团，倏忽一夜间失去了它们的吸引力。一下子，清江各个学校都被螃蟹馒头的风潮席卷，讲述着自己吃过螃蟹馒头有多?好吃的孩子，连睡觉都是笑醒的。 放到网上夜宵店话题里，羡慕嫉妒恨，深憾没有当?天来夜宵店吃饭的人数量又增加了。 螃蟹馒头吃不到就吃不到吧，夜宵店小程序上的幽怨发言，迅速往一个方向跑去： “别?人家月饼都卖了一个多?月了，马上就中秋了，夜宵店准备上什么月饼啊？” 照前几次过节的例子看，夜宵店总不会不卖月饼！ 任食客们怎么着急，叶泉慢悠悠地拖到中秋前一天，才上了月饼。 别?的量都不多?，让人目瞪口呆的是，五仁月饼数量高居第一。 野鹤拉着丁馨一起跑来买月饼，看到糕点柜数量统计，一时也有些一言难尽，“……叶老板，你这是真?不想赚钱了啊？” 五仁月饼！现在谁爱吃它啊！？没听说过吗，“恨他就请他吃五仁月饼”！ “我觉得?很好吃啊。”叶泉不管别?人怎么说，照旧我行我素。想了想，为纠正大家的偏见，干脆切开了几个五仁月饼，放在柜台试吃。 五仁月饼实?在令人闻风丧胆，但刀一落下，油亮的外?皮敞开，靠近柜台的食客都听到了咔嚓的果仁脆响。 听起来就很香！ 飘出来的果仁香味，顿时证明了五仁月饼的真?材实?料。敞开口的大杏仁，炒到喷香的白芝麻，腰果一分两半，浇着琥珀光的酥脆果仁像聚集了秋季整个丰收的果实?，瞬间让人想起了大把?吃坚果的快乐。 厚重?油香的坚果荟萃在小小一块月饼里，又有浅绿的葡萄干，粉红的蔓越莓，带来一缕打破它们沉闷的酸甜，引入了五仁馅料里扎实?的糖油，唤醒人类对高油高糖高脂肪的本能热爱。没有染色的青红丝橙皮颜色鲜亮，恰到好处地融合了酸甜咸鲜，成了点睛之笔，淡淡的果香即使在吃完之后，也久久留下了回甘。 舌尖上残留着坚果香，鼻翼萦绕着橙香，吃完一小块过了好一会，才有人怀疑人生地看看自己的手?。 野鹤震惊了，“这是五仁月饼？？？我以?前吃的完全不一样啊！” 丁馨第一次来夜宵店，看他震惊，不由得?好笑，“不是你说，夜宵店总是做的最好的店吗？所以?不是五仁月饼不好吃，是以?前吃的五仁月饼不够好吧。” 仔细一想，还?真?是这么个道理，惨遭冤枉多?年?的五仁月饼，今天终于又站起来了！ 趁其他食客没反应过来，第一批来尝五仁月饼的食客们，迅速下手?，开始装五仁月饼装满盒子，回家慢慢分享。 “不是，食材差别?有这么大？”野鹤百思不得?其解，干脆发消息问陈曦。 陈曦一家中秋节一定得?回家族酒楼，正忙着尝家宴的各种菜，准备写评价呢，收到消息就无语了。 陈曦肯定地告诉他，“是的，真?的有那么大，和人跟狗的差距差不多?。” 叶泉好笑地看着他们拿了月饼落座，决定给这次倾情贡献了好橙皮的余婵多?留两盒子月饼。 没多?久野鹤又跑了过来，声称要感谢叶泉纠正了他对五仁月饼的偏见，所以?想带着五仁月饼合影留念，记下着难得?的时刻。 叶泉上上下下打量他两眼，往椅子里一靠，懒懒打了个哈欠，“谁叫你来的？” “我这不是想蹭蹭叶老板的热度，也是帮你宣传一下五仁月饼嘛！”野鹤矢口否认。 叶泉不为所动，“不需要，我不营业。” 野鹤尴尬住了，摸了摸鼻子，“大金……大金也很想看的。” “嗯？” 野鹤干脆实?话实?说了，“刚送大金看了坟墓，大金下去之后没几天，我就开始做梦。” 野鹤做变装颜值博主，最紧要的一个是想点子的脑子，一个是这张脸，因此除非拍摄需要，一般绝不熬夜。即使是被许愿鬼折腾的那半年?，也没怎么影响睡眠质量，是能一觉到天明令人羡慕的体质。 偏偏大金走了之后，忙着新拍摄时他忽然开始频频做梦，梦见一个人，或者?几个人，他们似乎在对他说什么。 最气人的是，看不清梦里是谁就算了，说什么听都听不清楚！ 刚开始野鹤还?以?为，自己是认识了丁馨之后小鹿乱撞，梦到些奇奇怪怪的东西了。经过大金和许愿鬼的事，他一琢磨，这事不对啊！ 野鹤知道阴差归属城隍，麻溜地跑去他们当?地城隍庙，去上了一炷香，又去大金与?祖父母父母埋葬的墓园祭奠了一番。 果然，当?晚野鹤就看清了，梦里对面的人很熟悉，是他早已离世的亲人们。大金晃着尾巴愉快地趴在脚边，悠闲极了。 野鹤瞬间鼻子一酸，“爷爷奶奶，爸妈，大金！呜呜呜呜这么多?年?都没梦到你们，你们想我了吗？是不是大金下去告诉你们了，没事，我这几年?都好——” “嗨呀不是这个！看你养得?白白胖胖就知道你没啥事，倒是辛苦我们大金瘦了好多?。”野鹤爷爷风风火火地一挥手?，直接噎的野鹤没流出来的眼泪都灌了回去。 野鹤爷爷直入正题，“时间紧迫咱们长话短说。听大金说它跟了个好老板住了几天，滋味绝了！连地府新开的陈大厨小饭馆都比不上，我就琢磨着，你现在啥都不缺，能买点过来给我们尝尝不？” “啊？”野鹤整个人都痴呆了。 他甚至怀疑自己是不是真?的只是在做梦，不然，怎么会听到这么离谱的要求？他爷爷奶奶爹妈找他托梦，不是担心他，不是想他，就是为吃一口好吃的？？？ 野鹤爷爷嫌弃不已，“啊什么啊？老陈头家里孙孙孝顺哦，还?供了烤鸭，我们呢？我们连口饭都要找你找好几天，说个话都费劲！你奶奶想跟你说话说得?嗓子都哑了，你愣是听不见！好不容易快听见了，你又醒了！你说说你，一天就睡几个小时，时不时还?熬夜还?通宵，没几天我们就能在地府看见你了！ “哦对，还?有，听说叶老板那么厉害的，你都没跟人合个影签个名，白瞎了你拉的关系！赶紧去！” 野鹤顾不上想合影是怎么回事，嘴唇动了动，熬夜是熬了没错啦……但是这不是还?年?轻，赶赶进度追追效果也没事嘛。但野鹤还?是把?辩解咽了回去。 ——要是真?熬出事了，看他爷爷这样子，怕是下了地府先得?为他不好好睡觉揍他一顿。嘶，小时候爷爷抽屁股可疼了！ 野鹤想想被埋怨托梦不成功，自己不听家人说话，只觉得?好冤枉，“不是？所以?前几天为啥我只能看到影子听不到你们说话啊？” 野鹤爷爷哼了一声，野鹤爸妈无奈笑笑。野鹤妈妈提醒他，“你是不是终于交了个女朋友？” “是，但是我没有想乱七八糟的……”野鹤脸色爆红。 野鹤妈妈温声道，“地府托梦要排队有限额，重?重?限制规则，还?得?和人世的人入睡时间吻合才能成功托梦。我们排了几次队，但是你做其他梦的意志太强了，就没能成功。好了，我们家小鹤也有喜欢的人了，妈妈很高兴。” 野鹤听明白了，所以?做梦和托梦无关，是自己太想做梦梦到女友了。要不是今天意识到不对劲，跑来找城隍又扫了墓，心理暗示做全了没继续梦女友，今天怕是托梦也只能看到模糊的人影。 野鹤怪不好意思的，仔细想想，又听出了别?的意思。别?看爷爷说的凶，家里还?是很惦记他的，不然不会一起来托梦，费劲地一次不成继续再来一次。 “我好想你们啊。”野鹤嗫嚅着，想在梦里待久一点，上前去抱他们。 家人们却都退开了，野鹤爸爸看看表，语速急促，最后嘱咐，“真?的喜欢人家，就好好在一起。” 他们的身影慢慢淡了，野鹤爷爷的声音飘出来，“别?忘了我们的饭！四个人还?有大金的！” “汪！”大金应和得?相当?及时。 梦醒之后，野鹤还?久久没能反应过来。他家人早早离世，孑然一身，想脱单追求桃花又何尝不是对有人相伴的渴望。直到重?新见到大金，又见到大金的离开，他才真?正长成了大人。 不过，这算不算是单方得?到家长点头了？嘿嘿。 热恋小情侣的脑回路总能把?事情歪向爱情，野鹤傻笑出来时，浑身散发着恋爱的酸臭味，叶泉一阵无语。 叶泉想了想，叫来安安，从她的小书包里翻出来一个牌子。 自从白云观老天师不靠谱地术法抢单、又派黄巾力士来排队，她就禁止了术法代抢，现在看看，还?得?再加一条…… “老板非卖品，不合影，托梦给儿孙来代合影也不行！” 她好好一个养老人士，又不是什么围观的珍稀动物！ 野鹤被拒绝了也不怎么气馁，扭扭捏捏地小声问，“那个……老板啊，能不能给我们换个礼物盒子，像上次七夕的那个盒子还?有吗？我想再给丁馨打包买一份……” 中秋节的纸盒和七夕差不多?，还?是汤小满来问月饼的时候，主动提出要画外?壳的，上面的小兔子又q又萌，甚至有人专门?问能不能多?拿个空盒子。 面对萌物，小情侣不为所动，就是有把?任何节假日过成情人节的能力。 叶泉回忆了一下，还?真?有两三?个盒子没用完，拿给了他们。 野鹤再接再厉，“要是我们结婚的话，能不能让他们上来啊？就是那个，下面的老人和狗狗……” “别?做梦了，去吃饭吧。”叶泉无语地打断。 考虑到大金，顺便问问城隍地府的野鹤亲人鬼魂要不要在那时候再托个梦，已经最多?了。还?要鬼在结婚现场出面，也不听听这想法有多?阴间！ 陆少璋端着盘子走过，垂眼仔细看了看谈恋爱中的野鹤状态，若有所思。 中秋佳节超管局也只是轮休，路冰加完班顺路过来送了份单位的月饼，美滋滋拎着夜宵店的月饼走了。 叶泉拆开超管局月饼盒子，里面八块月饼，但是味道…… “……腐乳月饼？”叶泉还?是第一次见这个搭配，挑出唯一一个让她好奇的味道，切开尝尝。 饼皮油软，在基准线上保持了月饼一贯的口感。但刚咬开，咸咸的腐乳夹心，瞬间糊住了嗓子，齁咸。 还?想细品，发酵的微酸味道就冒了出来，似乎是选材发酵不够好，微微还?有点苦，配合泛甜的饼皮，滋味立刻怪起来了。 叶泉面无表情地放下咬了一口的四分之一月饼，倒了杯水喝。 腐乳这种东西，果然还?是当?配料、点缀更美味。 创新得?很好，下次不要这样创新了。 叶泉只是有些疑惑，这个味道到底是怎么选到超管局发的月饼里的？超管局的口味怕不是要完蛋了？ 路冰收到她的疑问，秒回：【这个，现在月饼界也在搞盲盒，考虑到超管局在职的年?轻人比较多?，领导挑了比较有新意的款式。六个基础款，两个随机，叶老板抽到的是咖啡巧克力和腐乳味道，其实?挺好的……我抽到了皮蛋和螺蛳粉。】 光看味道，路冰已经肉眼可见地开始绝望了。难怪来夜宵店买月饼的时候，那么期待。 叶泉对超管局众修士掬一把?同情之泪，直接无视了路冰后面拐弯抹角发的，试图忽悠夜宵店开始承包这份伙食的话。 开玩笑，给超管局做饭不还?是加班吗！