八零之从摆摊开始 第53节
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这样的话,就算早上卖煎饺被人抢走一部分生意,一天下来,他们赚到的钱的数量,也是不变的。 至于会辛苦一点……在姜瘸子夫妇看来,体力劳动是不值钱的,辛苦点根本就不是事儿。 隔壁冯家卖菜挣钱,整个种菜过程就非常辛苦,但他们一点不在意,觉得卖菜就是个无本生意。 姜丽云知道自己改变不了他们根深蒂固的想法,就只道:“爸妈,我能挣到钱,所以你们放宽心就行,明儿个我们开开心心地去镇上卖煎饺。” 他们开心,来买煎饺的客人也开心,要是他们拉着个脸,指不定客人就不来买了。 没人喜欢看别人脸色。 女儿挣的钱没有变少就好,姜瘸子夫妇连连点头,答应下来。 第二天,一家人照旧拉着车子去镇上摆摊。 姜丽云又开始跟冯易说自己的规划:“等年底,我要去买一辆三轮车,再买一辆自行车,这样方便做生意……” 拉车要拉着走,去镇上的速度着实有点慢。 如果有一辆三轮车,会方便很多。 只是她想要的,稍微大一点的三轮车要两三百块……刚给姜瘸子夫妇发了总计一百块的工钱,这会儿她手头的钱不够。 算了,慢慢赚吧! 昨天杨家的煎饺摊,是在姜丽云的摊子摆出来之后再摆的,但今天他们起得早,他们的煎饺摊也就比姜家的摊子先摆出来。 杨父杨母毫不犹豫地抢了姜丽云之前摆摊的位置。 占了姜丽云的位置的杨母挺开心的,一边包饺子,一边催儿子快点做煎饺。 昨天晚上回家后,她就算了算账,然后发现一天下来,他们挣了二十块! 一天二十,一个月下来就是六百……虽然他们有四个人,但平均下来,一人一个月也是能挣一百五的。 杨母的大儿子和二儿子今年又涨了工资,但两人一个月也就一百五上下,他们的儿媳妇赚得更少,一个月只有百来块。 他们两个退休的老头老太能带着儿女挣这么多,着实不错。 “昨天隔壁那家也卖了不少饺子,抢走不少生意,要是能把他们赶走,我们一天下来,是不是就能挣四十了?”杨母非常高兴:“那家人是乡下来的,乡下人脏得很,也不知道那些客人为什么要买他们的煎饺……” “妈,你别这么说人家。”杨海涛道。 “我还不能说实话了?”杨母瞪了儿子一眼。 杨海涛低下头不说话了。 杨母又跟丈夫说:“被我们抢了生意,那几个乡下人肯定很难受……” 他们正说着话,就有客人过来了:“你们今天这么早就摆摊了?啊,怎么换人了?” 这客人昨天没来买煎饺,今天过来买煎饺发现摆摊的人换了,有些惊讶。 杨母道:“对啊,换人了,他们不卖了……你要几个煎饺?” 这客人不明白姜丽云为什么突然不卖煎饺了,但还是道:“我买五毛钱的。”他们家正好六个人,买五毛钱的煎饺,可以一人一个配粥吃。 “只买五毛钱是不是有点少?要不要多买点?”杨母道。 “我买五毛钱就够了。” 杨母见他不肯多买,侧过脸低声嘟哝:“真小气。” 那客人没听清楚杨母的话,但感觉到了杨母突如其来的冷淡,有点不高兴。 还是之前那个卖饺子的姑娘好,这家的老太太话多,给他装煎饺的姑娘又一句话都没有…… 这客人刚买好煎饺,就见姜丽云和冯易拉着拉车来了。 他立刻问:“你们还卖煎饺?那他们怎么说你们不卖了?” 姜丽云听到这话,对杨家人愈发无语。 但她还是笑着回答客人的话:“我们还卖煎饺的,下次来买啊!” “好啊。”这客人也笑着离开了。 见自己摆摊的位置被人抢了,姜丽云也不恼,换了个位置摆摊,还不忘关心一下冯易:“今天我们走得快,冯易你出汗了吗?出了汗的话,别急着脱外套……” 杨海涛羡慕地看了有人关心的冯易一眼。 杨母却有点生气。 她占了姜丽云的位置之后,就想看姜丽云生气。 在姜丽云他们来之前,她甚至都想好了要怎么跟姜丽云吵架。 她这人特别擅长吵架,到时候肯定能把姜丽云骂得哑口无言! 结果姜丽云并没有如她想象的那般跑来质疑他,反而开开心心地在旁边摆好了他们的摊子。 杨母一时间浑身不舒服。 姜丽云他们把摊子摆好之后,冯易就开始做煎饺了。 冯易现在做煎饺,那是越来越有经验了,平底铁锅在他手上,简直被玩出花来。 他正做着呢,又有客人来了。 杨家已经做好了一锅煎饺,那人还是杨母认识的……杨母立刻招呼起来:“刘厂长,来买煎饺啊?要几个?” 刘厂长朝着杨母笑笑:“是啊,我来买煎饺。”说着,他走到了姜丽云的摊位前,等待起来。 第36章 吵架 这刘厂长是镇上化纤厂的副厂长,手上不缺钱。 他是艰苦年代过来的,平常没啥爱好,就喜欢吃点好吃的,在姜丽云的煎饺摊没有摆出来之前,他每天都去国营的早餐店吃小笼包。 但小笼包他已经吃了很久,没那么喜欢了,这时候突然出现个煎饺…… 之前那一个月,他有二十天都是买煎饺吃的。 昨天他也来买煎饺,见认识的杨家人也在卖,就跟杨家人买了煎饺吃。 他从杨家摊子上买的煎饺要说多难吃,那也没有,就是上面褶皱处皮厚不入味。 做包子用的是发面,包子的褶皱处再厚,吃起来也是软的,但饺子皮用的是死面,煎饺还本身就干……那层硬皮着实难吃。 还是姜家的煎饺好吃。 老刘对姜丽云道:“我要一块钱煎饺。” 他胃口好,五毛钱不够吃。 “饺子快好了,稍等啊!”姜丽云笑道,又对冯易开口:“刘厂长喜欢吃焦脆的饺子,冯易你做的时候注意点。” “嗯。”冯易应了,拿着平底铁锅又转了一个圈。 刘厂长见姜丽云记住了自己的喜好,非常高兴,他在姜丽云摆好的折叠桌旁边坐下,等着煎饺出锅。 他喜欢在摊子上吃,吃完再给家里人打包点回去。 姜丽云一直很喜欢这个客户,对他还很了解。 毕竟上辈子,刘厂长没少在她的早餐店吃早餐。 那会儿刘厂长已经退休了,每天早上都要在她的早餐店慢悠悠吃很久,顺便跟其他来吃早餐的人聊天。 不过后来刘厂长的儿子在大城市定居,把他接走了。 姜丽云记得刘厂长是个喜欢唠嗑的,他儿子成绩也好,毕业于知名大学。 正好这时候才五点多没什么客人,她就跟刘厂长聊起来:“刘厂长,听说你儿子成绩特别好?” 这话可说到刘厂长心里了:“对啊,他成绩特别好,刚考上上海的大学……” 第一锅煎饺很快就做好了,冯易将之放在姜丽云面前,开始做第二锅。 煎饺现在就能卖,但姜丽云没急着掀开锅盖出售——刚做好的煎饺稍稍放铁锅里焖一会儿会更好吃。 又跟刘厂长聊了几句,夸刘厂长会教育孩子之后,姜丽云才掀开锅盖,然后用铲子铲起十二个饺子,放在盘子里给刘厂长,还给了刘厂长一个放醋的小碟子。 刘厂长就这么坐在折叠桌上,给自己倒了醋,夹起饺子蘸醋吃。 他这一吃,就觉得还是姜家的饺子好吃,皮薄馅大。 而这时候,有其他客人来了这边买饺子。 姜丽云笑着招呼起来,顺便跟他们聊天。 这些人里,就有昨天跟姜丽云买了生饺子的,说姜丽云教她做的饺子汤特别好喝:“最近不是天冷了吗?晚上一碗热乎乎的饺子汤下肚,浑身都暖和了。” 姜丽云道:“主要还是省事儿,一次就能做够全家吃的菜,我平日里懒得炒菜,就喜欢做个什么都放的汤,还会把饺子馅搓成肉丸子放进去。” 姜丽云说得那人都想买饺子馅了,不过姜丽云不卖饺子馅,所以她最后又买了点生饺子。 刘厂长吃完自己的那盘饺子之后,不仅买了两块钱煎饺,还买了两块钱生饺子。 “刘厂长你买那么多?”姜丽云惊讶。 刘厂长道:“我也想吃饺子汤了,我这人特别喜欢用汤泡饭吃。” “刘厂长你要是愿意,可以买点排骨做汤,然后把饺子、菠菜、木耳、豆腐皮什么的放进去煮,肯定好吃。” “成,听你的,今天就让我家那口子做。”刘厂长高高兴兴地拿着饺子离开。 姜丽云见没一会儿功夫就卖出去那么多饺子,心情特别好。 旁边多了个摊子,她担心准备的饺子太多卖不完,今天特地少准备了一点饺子,但看现在的情况,她肯定能卖完。 姜家人开开心心的,隔壁杨家人就不太高兴了。 其实杨家的生意还可以,虽然他们的饺子皮有点厚,但也有些人觉得皮厚点更划算,管饱。 而且很多客人,昨天并没有买他们的煎饺,不知道他们的煎饺是什么味道的,很多难得买一次煎饺吃的客人,看到杨家的摊子就去买了。 最重要的,还是杨家人认识的人多。 刘厂长跟杨家不熟,可以完全不看杨家的面子跟姜丽云买煎饺,但其他人不一定能抹开脸,不管杨家的招呼去姜丽云那里买煎饺。 杨海涛从头到尾就没停下来过,客人多起来之后,他做煎饺的速度甚至赶不上卖的速度。