第503章
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瑶柱、鱼翅、海参等等食材全部放水里泡发，鲍鱼是新鲜的，个个都是很大的鲍鱼，她用干净的刷子把鲍鱼洗刷干净，把内脏也给除掉，鲍鱼壳也一起去掉。 内脏被尹君相放在一个袋子里面，然后放到冰箱里面冷冻，下次可以用来做鱼饵。 除了这些，还要有火腿，金渺将火腿拿出来，用刀切了一片一片下来，每一片都切的非常的薄。 这个火腿是金渺用一整只猪腿做的，还是用空间的猪做的，特别好吃。 不过来参加节目，她也不可能带一整只火腿都给带过来，这个冷藏箱也塞不下这么大一只猪腿呀。 所以她切了一块放在盒子里面塞进了冷藏箱里面，金渺多切了一些，让尹君相尝一尝。 “我也要。”李忠硕碗已经洗好了，现在在剥鹌鹑蛋。 金渺拿了一片喂给男友，边上尹君相本来想说好吃来着，看着这两个人，他差一点白眼要翻出来了。 罗pd他倒是挺高兴的，他就喜欢看人家小情侣甜甜蜜蜜的，多好的看点啊。 他对那看起来就很好吃的火腿也垂涎的不得了，趁着三人在聊天，他悄咪咪的从另一边绕过去那一片吃。 金渺一抬头，看见这位年薪在所有pd中算是top的知名pd这鬼鬼祟祟的样子，忍不住笑了出来，她直接多切了一些，摆在一个盘子里面，让对方拿走去吃。 砂锅给放在一边，她将薄火腿片铺在最下面一层，然后放一层鱼翅，然后再在上面铺上鸡块、花胶和虫草花，又将海参、鲍鱼、瑶柱、鹌鹑蛋还有蹄筋等等给放进去摆好。 到这里，大概食材已经放好了，金渺将早上装好的，昨晚煮了一晚上的高汤给倒进砂锅里面，一直倒满为止。 她在摆放期间，李忠硕和尹君相两个人一边咽着口水一边看着她在做，虽然刚才才吃完饭，但是看到这些好吃的，他们感觉嘴巴空虚了。 节目组的vj全程对着砂锅在拍，这道菜是他们之前都没有见过，用的全部都是昂贵的食材，肯定会非常的好吃。 “这道料理叫什么？”尹君相问到。 “佛跳墙，是一道种花的料理，我对料理很感兴趣，特地学了这个道菜，这道菜很好吃，但是做起来比较复杂，时间也花费的比较久。像是我刚才倒的高汤，是我昨晚炖了一晚上炖出来的。” 金渺平时也很少做这道料理，李忠硕和她交往这么久也是第一次知道这道菜，可见她做的频率有多么的低。 她准备将砂锅搬到火灶上，李忠硕和尹君相让她坐着，两人给端过去，这个大砂锅的分量可不轻的。 “在火上炖两个小时就能吃了，现在要做泡菜炒饭吗？”金渺看向尹君相。 “啊啊啊啊，我给忘记了。”尹君相刚才太沉迷于看金渺摆放食材，刚才本来他洗刀要切泡菜来着，被金渺拿过去切了火腿之后他就忘记了这件事。 “泡菜在哪里？”金渺为了节省时间，准备还是自己上。 尹君相从冰箱里面将泡菜给拿出来，放在金渺边上。 “还要小葱和洋葱，没有肉吗？五花肉？”金渺看向还尹君相。 “没有。”尹君相摇摇头，一般有的话他们立刻就会吃完的，不会让肉给留在第二天的。 “可以放火腿吗？”李忠硕提议到。 “对啊，我们还有火腿呢，差一点就忘记了。”金渺眼睛亮亮的看向自家男友，好像在说你可真机智。 金渺先把小葱切成葱花，洋葱切成小块，再将泡菜给切成小块，火腿也同样切成薄片再切两半。 只见她的动作飞快，那把菜刀在她的手里好像不是平时用的那把刀一样，就用了两分钟，所有的食材都准备好了。 “可以开始炒了。”金渺看向尹君相，“oppa，你来做吗？” “你教我吧。”尹君相实在没有信心，平时他只看过艾瑞克哥做过，步骤是都知道，但是从来没有自己做过，担心做的不好吃。 “行，平底锅准备好，倒入一点油，先把火腿放进去用油煸一下。” 金渺在说的时候，把米饭也给拿出来，放在边上放好。 尹君相按照她的教学，将火腿放进去炒，把火腿本身的油也都给煸了出来，等火腿看起来微微变脆的时候，金渺让他将火腿给盛出来。 “然后用锅里的油将葱和洋葱都扔进去炒，炒到洋葱变软了，就可以把泡菜和火腿放进去炒了。” 李忠硕又自觉的去洗刚刚用完的菜板、菜刀等东西，这是他平时在家里养成的习惯，一般金渺用完一样他就立刻去洗。 尹君相按照金渺说到一步步的操作，然后把米饭给倒进去炒。 金渺最后撒了一点盐和酱油，要是有鸡蛋的话，她还可以在上面放一个流心荷包蛋在上面。 在三个人一起围在火灶这边的时候，李瑞振都已经回来了，他没有发出声响，坐在门廊下面，看着三个人的背影，露出欣慰的笑容。 “尝一下吧。”金渺对两个人说到，她一扭头，发现李瑞振回来了。 李忠硕拿勺子尝了一下，感觉已经很好吃了，他对着自家女友和尹君相竖起大拇指。“非常好吃。” 最后再搞点芝士撒在上面，再搞点海苔碎放上面，泡菜炒饭就完成了。 尹君相将饭盒拿出来，他们等一下要去钓鱼玩水，所以饭直接带到船上吃，那边艾瑞克还在穿上钓着呢。