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叶长生带着欧Anna跨过玉露堂的门槛时，看见的就是这样一副场景。穿着水绿色半袖雪纺上衣的女孩子闭着眼躺在柜台和茶室的隔断旁的摇椅上，轻轻的摇晃着，白底绣青竹的丝质长裙长及脚踝，裙摆也微微晃动着。 光线在她脸上忽明忽灭的闪过，旁边的矮脚凳上放了个玻璃茶杯，剩了小半杯黄绿色的茶汤。 叶长生心里忽的一动，可是这种感觉很快就消失了，快得他根本没有在意。 他屈起手指扣了扣他旁边的隔断的木制边框，“老板娘？” 余声闻声睁开眼睛，眯着眼看了好一会儿才反应过来，“哦，叶先生啊，怎么那么早？” 她站起身，叶长生看见她的长发松松的绾了个低髻，用乌木刻祥云纹发簪挽了垂在脑后，她转身带着叶长生往茶室走，白色的小羊皮平底鞋在裙裾下若隐若现。 余声迷迷糊糊的，没注意到叶长生身后的欧Anna，直到叶长生伸手示意欧Anna坐下，她才看见这个陌生的外国面孔，“呃……这位是？” “你好，我叫欧Anna，是叶的朋友。”欧Anna笑容可掬的看着余声，伸出了手。 余声忙伸手和她握了握，“哦，欢迎你来。” “Anna也是我的上司，她很喜欢你推荐给王江帆的那款茶具。”叶长生看了一眼欧Anna，又看了一眼余声，笑着补充道。 余声愣了愣，然后有些赧然，“谢谢，不过是微末小事，更何况王先生是我的客人。” “叶说你这里有很多好茶，我可以试试吗？”欧Anna几乎是迫不及待的开始发问。 余声笑笑，询问道：“那……您有什么偏爱的茶吗？” 欧Anna想了半天，才摇了摇头道：“没有，我才开始喝茶，叶，你有推荐吗？” “老板娘今早喝的是哪个？”叶长生眼角的余光扫过入门时看见的矮脚凳，那个茶杯仍然在那里。 察觉到他的视线，余声也看了过去，然后笑着点了点头，“是峨眉竹叶青，是绿茶，要试试吗？” 叶长生刚要点头，欧Anna就道：“哦不，绿茶有点苦，我想要喝红茶，比如大红袍之类的。” 她说完又转头对叶长生道：“对不起，叶，我想等一下再喝绿茶。” 叶长生笑着点了点头，余声道：“那你们先坐一下，我去取茶叶。” 作者有话要说： 大概已经没人记得明颂这个人是在哪里来的了吧(￣ˇ￣)/ ☆、祁门红茶 余声从茶水间端出一套茶具，她不知道别家的茶馆怎么放置这些茶具的，但她总要不嫌麻烦的收回茶水间去，清理干净后一套一个格子的在柜子里放好，这些茶具每一套都是她珍惜的，有的甚至已经是积年的老物件了。 就像她手上这套茶具，壶是紫砂壶，杯是白瓷杯，是爷爷留下来的，已经用茶水养了几十年，据说是特地去景德镇看着匠人烧出来的。 有的时候，她爱惜这些东西，不仅仅是它们难得，更多的是因为她从这些东西中看到了故去的亲人。 茶叶装在白瓷罐子里，她将茶叶倒出在茶则上，递给叶长生和欧Anna看，不无得意的道：“去年的特级祁红，我这里也就剩这些了。” 欧Anna不明所以的看着她，叶长生也看了她一眼，然后笑着解释道：“祁门红茶的分级，从礼茶、特茗、特级、一级到七级，总共有十个级别，今天老板娘请我们喝的是特极品。” “哦，是很好的红茶啊，谢谢你。”欧Anna高兴的朝余声道谢。 余声笑眯眯的，将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。然后投茶，右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，然后淋罐。 欧Anna看着她的动作，惊讶道：“你泡功夫茶的动作真好看，是你爸爸教你的吗？” “不，我爸爸并不喜欢功夫茶，是我一个朋友教我的，他是潮州人，那里据说每个人都会泡功夫茶。”余声边说边烫杯，看到茶壶的外面的水份被蒸发完了，就可以开始洒茶。 欧Anna惊奇的看着她的手，“你学了多久？” “三年，整整三年。”余声皱了皱眉，又笑了起来，“我并不是一个好的学生。” “……茶碗在四个杯上轮动，把茶洒进去，叫‘关公巡城’，用力把罐里剩的茶汤点进各个茶杯叫‘韩信点兵’。”余声一边做一边解释，像是一个认真的老师。 叶长生很少喝功夫茶，归根到底就是因为在他看来功夫茶的程序复杂而难以把握，但这并不意味着他不懂，可是此时他听着余声平缓柔和的声音，竟然也升起了一丝好奇，像是对待自己从未见过的有趣的东西。 “请。”余声将茶分好，抬了抬手冲叶长生和欧Anna示意，并且看着欧Anna道，“品字三个口，这一杯茶要分三口喝完哦。” 叶长生听了忍不住笑，垂眼看见白瓷杯子里红亮清澈的茶汤，杯沿有一道明显的“金圈”，香气扑鼻而来，祁红是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，甜润中似乎蕴藏着一股兰花的香气，难怪有“茶中英豪”、“群芳最”的美誉。 闻香观色后，他们和每一个喝茶人一样，端起茶杯后所有手指都向着自己，分三小口饮尽，细细品味，等待茶在口里回甘。 欧Anna似乎很满足，她眯起了眼歪着头想了想，突然道：“我没有想到叶说的老板娘会这么年轻好看，我以为会是个和我一样年纪的人，在我印象里，中国的年轻人都很勇敢很忙碌，不会像你这样……哦，午后能那么快活的在摇椅上休息。”