第一百三十二章：雪藏蛋糕

    现场的众人都是因为林雪在挑战苍龙大陆“食神”的料理而感到震惊，震惊之余他们将目光也落到了秦寿的身上。

    “林雪这边确定是要做‘食神’的甜点‘马卡龙’，那么秦宇这边，做的又是什么甜点呢？”

    现场的众人开始将目光落在这边的秦寿烹调台上，此时在他的烹调台这边摆放着的依然是做甜点比较常见的一些食材。

    杏仁、鸡蛋、砂糖、细砂糖、小麦粉、黄油、鲜奶油。柠檬等。

    然后还有辅助工具打蛋器、煎盘、橡胶擀面杖，以及这个世界特有的“烤箱”。

    这里的烤箱当然没有现代化世界的烤箱那么高级，他就只有高温加热的功能，没有那么智能化，但对于秦寿而言这样也已经足够了。

    秦寿十分迅速的将白砂糖、鸡蛋、牛奶放在一个大容器里面开始混合搅拌了起来，当打发的起气泡的时候，这才停了下来。

    随后……

    秦寿要做的甜点对于他自己来说，是十分的明确。但是观众席四周的众人在看了半天之后，却根本不知道他这是要做什么。

    “喂，你知道现在秦宇在做什么吗？”

    “完全看不出来（摊着双手），虽然他用到的食材都是一般做甜点所需要的，但根本没办法知道他具体做的甜点~~”

    “不过可以肯定的一点，他做的是杏仁味的甜点~~”

    “你特么说的是废话啊！”

    ……

    听着四周众人的议论声，秦寿嘴角轻轻上扬，他们不知道自己做的这一道甜点的名为也十分正常。

    semifredd，在意大利语言之中，“semih”是“半”的意思，而“freddo”则是“冷的”的意思。

    组合在一起翻译过来，这种甜点的名字就为“雪藏蛋糕”，这是在意大利当地十分出名的一种甜点，这种甜点带有如冰淇淋一般的清凉口感，并且还有蛋糕一般的柔软口感，因此深受当地人和外地人的喜爱。

    但秦寿做的自然不是普通的semifreddo，而是拥有三层的【雪藏蛋糕】。

    三分分别为1层：铺上果仁糖作的表层。

    2层：把焦糖果仁搅拌到蛋白糖和鲜奶油中的冰淇淋状层。

    3层：最后垫底的则是海绵蛋糕层。

    如此三层，形成的循环口感，才是甜品的最高享受。

    当然，这些秦寿自己本身十分清楚，但是其他人现在只能看的一脸懵逼。

    不过，对于林雪而言不管秦寿做什么，都不会动摇她对这场比赛获胜的决心。

    “我一定要接着这次机会将你赶出食天宗，秦宇……我要想所有人证明，我比你强！”林雪在心里大呼道。

    普通的马卡龙做法本来就已经十分繁琐，更何况林雪还要“改革创新”，挑战“食神”发明的料理。

    马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。

    一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

    虽然看起来十分简单，但做起来绝对不复杂，而且…十分讲究技术以及手法，还有做面点的的…细心！

    不过，今天的林雪却不太一样，她一边制作，脑海中一面回想着的都是以前跟“秦宇”不好的回忆。

    越是不想去想，但脑海中就越是不断的浮现出来。

    “那些回忆不知不觉又浮现在我的脑海中……罢了，只要今天之后我再也见不到他了，一起诶都一了百了，做个了断。”林雪在心里如此道。

    时间一点一滴的过去，用来作为时限沙漏的沙子也快流完，这也意味着烹调时间已经接近到了尾声。

    这个时候，林雪传来了要求评查料理的声音。

    “各位老师，我的美食完成了，我申请审查！”林雪的声音将在场所有人的目光拉了过来。

    主持人也将目光落到了林雪身上，也有十分期待道：“哦哦哦，完成了，林雪的最终决赛的最终美食，改良的‘马卡龙’。我已经味道了香味了啊~林雪今天是否能将‘食神’的料理挑战成功，接下来就让我们一起来见识一下吧！”

    林雪一脸严肃切坚定的端着自己的料理朝着评审台这边缓缓的走过去，在路过秦寿这边的时候还故意停顿了下来。

    “这次…我绝对不会，也不要在输给你。”

    对着秦寿说完这句话后，林雪不回头的朝着评审台这边而去。

    ……  ..