最强炊事兵 第428节
段佑仔细回味了一下，摇摇头，“没了啊，喝完之后，就一股淡淡的香味，除此之外，并没有啥其他的味道了。” “不过，我说老抠，这汤是有点特色没错，不过没有到那种让人一喝就忘不掉的程度，跟老抠你做的饭比，还是差的远了。” 孟川笑了笑，“行了，让你说汤的味道，你咋还扯到我头上了。” “废话，肯定是有对比才能做出判断啊。如果说，没有吃过你做的饭，这个鸡汤的味道的确不错，但是吃过你做的饭，我是真觉得，一些家常菜也能远超大餐。” 孟川摆了下手，“别贫了，快去吃饭吧，不然饭菜可要被他们吃完了。” 段佑一听到孟川这话，连忙转过身，继续开始吃起来。 孟川此时望着这一盒鸡汤有些发呆，孟川刚才之所以又问段佑还没有别的，是因为，孟川这边提示了，喝完鸡汤后，健康值 1。 加健康值的食物，孟川不是第一次见，原先在抗震救灾的时候，自己做出的简易刀削面，就有增加一点健康值的属性。 但是这个鸡汤，不是自己的做的啊，没有了系统的加持，为什么还会有增加健康值的属性？ 这可真是奇怪了啊，看来自己后面得好好去这家店研究一下了。 第1056章 鸡汤店 孟川舀了一碗鸡汤，端到了小张面前，“小张，这个鸡汤的味道不错，你喝上一点。” 吕跃见到后，连忙说了句，“是是，这鸡汤是我跑了好远才买到的，真挺好喝的，小张，你喝上一些。” 对于吕跃送来的东西，小张是有一点抗拒的，因为她不想跟吕跃扯上什么关系，不过见到孟川都把鸡汤端在自己面前了，也不好不接，只能接过来，开始慢慢的喝了起来。 吕跃见到小张喝下了自己送来的鸡汤，心里是非常高兴，虽然这个鸡汤味道没有孟川做的好吃，但这却是一个进步，原来小张都没有吃过自己送来的食物，这开了个头，后面就简单多了。 小张喝完鸡汤后，深呼吸了一下，觉得这个汤还真有点特别，不禁问了句，“吕跃，你这个鸡汤在哪买的？” 吕跃听到小张这话，那自然少不了显摆一番，“这家店是我找了很长时间才找到的，店虽然不大，但是味道真的不错。你有没有觉得喝完之后，嘴里清清爽爽的。” 段佑听到吕跃扯了半天，也没说在哪买的，说了句，“不就是一个薄荷鸡汤么，我喝碗鸡汤吃块薄荷糖效果比这个要明显的多，没啥显摆的，跟孟川比厨艺，还没几个人能比的过。你直接就说在哪买的就行。” 段佑这话把吕跃给憋住了，不过这也是事实，比味道的话，这个鸡汤跟孟川做的菜差的有十万八千里，这的确没啥好显摆的。 “就是出了医院，然后往东走，那里有个门面，专门卖鸡汤的，我就是在那里买的。” 孟川听到地址后，暗暗的记了下来，此时饭也吃的差不多了，孟川也挺想去那家店看看，于是问了句，“李雅，这吃完饭后，小张是不是需要休息啊，咋说受了伤，我们这么多人在，肯定很吵，应该不利于小张的病情恢复吧。” 理论上来说，病人肯定是需要安静的环境才行，不过也并不全是这样，因为有些病人，病情没啥大碍，人多了，热闹了，开开心心的话，可能更有利于病情的好转。 不过大多数情况下，还是得安静才行，毕竟医院这是一个安静的场所，不是一个吵杂的环境，“小张的确需要安静的环境，而且小张因为失血过多，在吃完饭后，不一会就会睡着，要不咱们也别打扰小张了，先让小张好好的休息，等晚上或者明天在来看她。” 李雅是护士，她说的话，几人肯定没啥意见，就算是吕跃非常想留在这，也没办法，只能起身告别。 孟川收拾好碗筷后，拉着段佑就走出了病房。 “走，老段，我带你去吃好的。” 段佑虽然刚吃饱，但是出于对孟川做的菜的渴望，自然是不会拒绝，毕竟过了这个村就没这个店了，自己一年才和孟川见几回面啊，这次要是不好好吃一次，下次都不知道是啥时候了。 孟川拉着段佑从医院出来，就往东走，边走边观察，看看那家鸡汤店在哪里。 可是围着绕了两个路口，孟川也没看到，这地址该不会是吕跃瞎说的吧。 段佑见到孟川围着这条路转了半天，问了句，“老抠，你该不会是要带我去找那个小警察说的鸡汤店吧，我觉得那个鸡汤味道也就那样，不算特别出彩，我还是想吃你做的饭，你的厨艺比他们好太多了。” 孟川笑了笑，“厨艺总是慢慢提升的，我倒是觉得这个鸡汤不错，想跟着学两手。” 段佑听到孟川这话，不知道该咋说，明明你的厨艺比那家店好太多了，自己可是从没听说过，优秀的人会向差的人学习技能。 但是段佑知道孟川是啥人，孟川不是一个笨人，既然他这么说，那就证明，这个鸡汤肯定是有独到之处的，不过就是自己不知道这独特在哪罢了。 “老抠，我个人觉得这个鸡汤店应该不会开在太繁华的地方，要是他想靠这个味道的鸡汤，就培养起一批忠实的顾客，这是不容易的，毕竟这个鸡汤真的不算特别出彩。 我看咱们开着车，沿着大路走，多半是找不到的，不如找个地方停下，咱们走路去找一下。” 孟川刚才也是这么想的，虽然这个鸡汤可以增加一点健康值，但是普通人是感觉不出来的，哪怕是病人，也不会有明显的感觉，因为鸡汤这个东西，喝完之后，本身就舒服，谁也不会想到，这个鸡汤还会有啥奇特的功效。 况且咱们吃饭，一般都是以味道评优劣，味道好的菜，就是好菜，去的次数自然就多。味道不好的，那谁也不会在去吃第二次。 毕竟菜讲究个色香味，只要满足了这三样，那就是好菜，甚至有时候都不用全满足，到了现在，经济条件好了，大家才想着养生什么的。 但是养生不代表就意味着不追求味道了，每样菜都有各自的功效，比如包包菜可以防三高，花菜可以防癌，菠菜可以防中风，茄子对记忆力有帮助。 但是这些家常菜，你要是做的不好吃，那吃的人也不多啊。 再说了，这些菜只是有一点防治的作用，不是说吃了这些菜，就一定能防住这些疾病，所以膳食平衡，啥菜都要吃，这才是最正确的。 孟川找了个停车场，把车停了下来，因为是武警车辆，倒是不需要缴纳停车费，这倒是省了一些事。 因为孟川和段佑也不太清楚那个鸡汤店到底在哪，于是便分头去找，找到后，电话联系。 孟川沿着路往东走，边走边问，要么都说‘鼻子底下就是路呢’。 这刚问了两三个人，就问着道了，鸡汤店本身就不多，更何况薄荷味的鸡汤了，对于这种比较稀奇的食物，大家一般记忆都还挺深刻。 孟川照着问出来的路，很快就找到了鸡汤店，不过孟川没着急给段佑打电话，而是先准备进去看看，如果确定是的话，在打电话让段佑来也来得及。 第1057章 做鸡汤 鸡汤店不大，就是一个小门面，孟川不知道是不是所有特色菜都是在这种小门面，上次的那个清汤面也是，不过那个清汤面的味道的确好，是这个比不了的。 孟川进门后，就发现鸡汤店的根本没几个人，鸡汤店老板见到有客上门，立刻出来招呼，“这位同志，想吃点什么？我这里有饭有面有米线，您想吃哪个？” “有饭有面有米线？这不是鸡汤店么？鸡汤呢？” 老板见到孟川有些疑惑，连忙解答了一下，“那个，我们这也有鸡汤，不过鸡汤稍微有点贵，所以就搭配的有米饭，有面条，有米线来卖，每份都是二十块钱，送一叠小菜，还送一个煎蛋或者卤蛋。” 二十块钱一份鸡汤套餐，这的确不贵，毕竟这鸡汤是实打实的有，咱们就算去吃沙县小吃的话，一份鸡汤套餐都得十五块钱呢。 不过孟川这次可是冲着鸡汤来的，就不吃什么套餐了，“老板，给我来份鸡汤吧。” 老板立刻拿出一份菜单，“同志，我这有野山菌鸡汤，还有香菇鸡汤，还有蹄花肚子鸡，还有养生土鸡汤，您喝哪种？” 系统任务里给出的鸡汤就是这个香菇鸡汤，肯定就是喝这个啊，不过和别的店不一样，这里的鸡汤价格，着实亲民，半只鸡的中份鸡汤158元，大份的整只鸡的才258元。 有人此时会觉得，你孟川昨天买的土鸡，也不过150块钱啊，这就给你炖一下，就收258元，这价格还叫亲民？ 价格不是这么算的，人家店面也要钱，炖汤也要花费功夫，在加上，人家开店总是要赚钱的，所以这个价格，绝对算得上是正常了。 在加上，这个鸡汤的特殊功效，所以孟川用亲民两个字来形容，绝对没啥问题。 “老板，拿个中份的香菇鸡汤吧。” 老板听到后，立刻就去后厨准备。 孟川此时也掏出电话，给段佑拨了过去，至于这家店是否正确，孟川在一进门的时候就确定了，孟川的鼻子那可是非常灵敏的，闻过的味道，一般是不会忘记的。 段佑听到孟川找到店了，立刻就赶了过来。 鸡汤上的很快，因为都是提前炖好的，所以老板没准备一会就端了上来，此时店里也没啥人，孟川就招呼着老板一块来吃点。 老板就是做这个的，天天喝鸡汤，自然不会跟孟川一块吃，“客人，你要是吃不完的话，我可以帮你打包，我就不吃了。” 孟川现在想套老板的秘方，自然是想跟老板打好关系，于是从口袋里掏出一盒玉溪，“老板，来一根？” 老板也是个烟民，见到玉溪，也忍不住接了过来，“这是好烟啊，那谢谢你了。” 孟川嗨了声，“一根烟算啥。” 随后慢条斯理的舀了一碗汤，然后问了句，“老板，我看你这生意不是很好啊，都这个点了，来吃饭的人也不多啊。” 老板听到孟川的话，叹了口气，“嗨，我这也租不起地段好的店面，这个地段位置一般，租金是便宜了，但是人流量不多，所以生意就有些冷淡。” 孟川咂了一口鸡汤，“老板，我觉得不光是人流量的原因吧，你这个鸡汤的味道，虽然有些特色，但可没那么出众。” 鸡汤店老板听到孟川这话，倒是没跟孟川争，毕竟孟川说的是事实，自己的鸡汤虽然有点特色，但还远远没有到那种让人一喝就忘不掉的程度。 虽然自己也很想改良方法，让鸡汤变的更好喝一些，但是自己这做鸡汤的做法，可是祖上传下来的，自己也不知道该咋改良。 而且鸡汤店老板觉得自己的这个鸡汤也不是一无是处，起码自己头疼脑热的时候，喝完鸡汤，睡一觉，第二天就好了。 虽然别人喝完热水也有这个效果，但是鸡汤店老板还是坚信，自己做的鸡汤，和普通鸡汤不一样。 至于哪里不一样，老板是说不出来的。 “嗨，反正我就这个水平，只能做出这样的鸡汤，也没办法啊。” 孟川听到这话，立刻就顺杆上了，随口编了个瞎话，“老板，我在部队里是一个炊事兵，我的老班长在临退伍前交给我一个做鸡汤的方法，那做出来的鸡汤味道相当不错，你有没有兴趣学一下。” 老板听到孟川这话，有点愣，“我学做鸡汤？” 孟川点点头，“是啊，不过不光是你学，我刚才喝了你的鸡汤后，觉得你的鸡汤味道也挺不错，所以我也想学一下，回头给战士们改良一下伙食，不如咱们互相交换一下技术，如果你不相信我的技术的话，那就给点时间，我炖锅鸡汤给你尝尝就知道。” 鸡汤店老板觉得孟川的这个要求挺唐突，第一时间就想拒绝，不过转念一想，自己好像不亏啊，自己这个鸡汤做的咋样，众人皆知，这好不容易出现一个欣赏自己的人了，自己应该高兴啊。 再说了，如果这个军人真的有本事做出好喝的鸡汤，那被自己学到手了，赚的是自己啊。 自己开店是为了啥？不就是为了赚钱么？ 那如何让一个饭店赚钱，肯定就是把菜做的好吃，这人一吃过，觉得好吃了，愿意当回头客了，那就能赚到钱了。 自己是没这个本事，而且也懒得改良，现在有现成的厨艺送上门来了，自己不该拒绝啊。 而且孟川是军人，老板见到这身军绿色的制服，就觉得孟川应该不是在说瞎话。 不过为了保险起见，老板还是说了句：“同志，你也知道，我这是小本买卖，你看我这店，差不多都青黄不接了，我可以借给你锅碗瓢盆，但是这土鸡可得你掏钱买才行，而且我丑话说在前头，如果你做出来的鸡汤不好喝，我可不会给你讲的我的秘方。” 话不说不明，孟川听到老板这么说，反而放心了，“行，老板，就依你的来，您给我点时间，我保证给你做出一锅让你满意的鸡汤。” 老板见到孟川这么爽快，立刻捞出来一个白大褂递了过去，“行，你去做吧，我不偷看。” 第1058章 荆芥 孟川这次打算做一个双菇鸡汤，其实这个鸡汤跟香菇鸡汤没多大区别，只是多了一些蘑菇罢了。 做法孟川就不细说了，因为前面已经说过了，孟川这边就直接下手开始做。 饭馆老板虽然说不偷看孟川的做法，但是想完全不看，也不可能，毕竟自己后厨里有很多食材，这孟川要是瞎用的话，那自己可就亏大了。 但是当饭馆老板看到孟川做饭的姿势时，惊讶的话都说不出来了，这刀功，这厨艺，无时无刻不表明着孟川是一个厨艺非常高超的人。