第58章 杂烩汤
云依依是个南方人，她喜欢精致好看的食物，她的胃口也小，吃不了太多。那些小巧可爱的点心就更容易讨她欢心，也是她最喜欢做的。 而北方人则喜欢大锅大锅的菜，分量足，又美味。 云依依这是第一次做一锅大杂烩。 两只崽崽回家后，洗干净了手，云依依就开始跟他们安排任务。 燕小双去清理香菇，燕大双去洗木耳。她则去处理笋子。 他们常常看自己做饭，想必也懂一些。 燕小双用温水泡发香菇，一个一个清洗，动作非常认真。 燕大双第一次被云依依指使做这事，还是大家一起干，也卖力得不得了。 一时间厨房里都是处理食材的声音。 笋子洗干净后，云依依便切成片，这样的笋子一个便很大了，够她吃两顿，想想还有客人，她又拿出一个小一点的切好。 燕大双把木耳洗好了，也舀了一瓢水把木耳泡好，他记得上次云依依就是这么干的，把小小的木耳泡的好大好大。 那是因为云依依上次拿的是干木耳，而这才摘的木耳则是湿木耳，不可能被泡得有多么大。 她这边切好笋子，两只崽崽也洗好了菜，正目光灼灼地盯着云依依。 云依依心里感到好笑，先是检查了木耳，夸奖了燕大双。又检查了香菇，赞赏地摸了摸燕小双的头。 两只崽崽被夸奖了之后，脸颊红彤彤的，显得开心极了。 燕大双觉得比自己吃了好吃的肉还要开心。 云依依也没有敷衍他们，她是仔细检查了的。洗菜不难，但两只崽崽做的很用心，比她洗得都干净。 她平时对待两只崽崽就很认真，两只崽崽虽然只学到了她的皮毛，但也是更加认真仔细地做事。只要是云依依说的话，他们都很听的。他们本来潜意识就很依赖云依依，后来又很崇拜她，只要是云依依夸他们一句，他们就觉得很满意。 云依依趁着他们不注意，又从背包里拿出来两只番茄，这番茄的目的不是吃，主要是提鲜汤味。 这番茄没什么好洗的，两只崽崽眼睛却很尖，想起云依依刚夸了他们，内心涌起一股豪气。 燕大双撸起袖子，自信满满道：“娘我来剥番茄。” 燕小双默默捧着一个大番茄走了。 燕大双生气：“娘还没同意呢。” 他嘟着唇瓣，只好退而求其次拿了那只小番茄。 这番茄本来就不脏，红彤彤的，生的圆润可爱，但皮肉却很结实，紧紧连在一起。 两只崽崽洗完番茄后就开始剥皮。 云依依没有注意他们，开始切胖胖的香菇，木耳软软的，是不需要切的，用手撕小就行了。 这些菜弄完后便是装了好几盘，看着非常多，就像吃火锅时的菜一般。但云依依知道下水以后会缩水的。 番茄很难剥。 燕大双费力地剥了半天，才弄了一小块儿。 云依依转过头就看到了被糟蹋的番茄。 番茄上被掐了很多手指印，燕大双还在努力地掐，每次都掐下一小块。 他没有指甲，只要指甲长长一点，云依依就会给他们剪短。 燕小双还好，他的番茄还没动，完整的一个，他摸着下巴似乎在想什么，然后就垫着脚尖要去拿挂在墙上的镰刀。 云依依：“住手！” 几分钟后，她把两只崽崽提到身边来，深度对他们进行了教育。 特别是燕小双。 “不准自己拿刀，我说了多少次了。” 燕大双得意：“娘，我没有。” 云依依看到他那个被狗啃了的番茄就觉得头疼。 燕小双鼓着腮帮子，辩解道：“但是只有用刀才能剥。” 燕大双就是前车之鉴，错误的示范。 他记得云依依削梨子时就是用刀的。 云依依被气得笑了，现在崽崽长大了还知道为自己辩解了。 她掐了一把燕小双的脸颊，用的力气不大，但他脸嫩，立刻就红了一小块，看上去可怜又无助。 云依依忍着笑，严肃道：“谁告诉你只能用刀削皮，娘可以直接剥。” 燕小双迷茫地看着她的手指。 她的手指纤长，每颗指甲盖修剪得整整齐齐，干净又圆润。 云依依为了以身作则，也定期把自己的指甲修好。 这样的手指自然是不可能剥番茄的。 燕小双紧紧抿着唇瓣，眼中写满了不相信。 要是以前的他们总是无条件信任云依依，现在却有了自己想法。 能有独立思考能力是对的，但云依依也要他们听话。这次她一定要让小双心服口服。 燕大双眨巴着眼睛，大声说：“娘真厉害。” 这马屁拍到了马腿上，她还没有开始剥呢。 云依依说：“你们看着。” 她将锅里烧开的水舀了一些出来，然后把番茄放下去烫了烫，又用刀背在上面刮了刮，这才用冷水冲洗番茄。 她拿出燕大双那只番茄，轻轻一撕，就撕下了一大块。 两只崽崽惊奇极了，燕大双直接说：“娘，给窝，我要剥。” 他拿着番茄，那皮果然很好剥，三两下就能撕下一大块，非常爽快，他轻易就将番茄剥完了。 燕小双不信邪，手里拿着大番茄，小心翼翼地一撕，便撕了好大一块。 好神奇，他眯起眼。 云依依不看他都知道他在想什么，凉凉道：“行了，别想了，这只针对番茄，其他东西不管用。” 燕小双立刻有些失望。 这货准在想这种方法这么适用，想在各种有皮的蔬菜和水果上试一试。她也种了一些番茄，以后长成之后，倒可以让燕小双多练练手。 番茄剥好后，云依依又在清水里过了一遍，然后切片备着。 她烧火架锅一气呵成，在锅里放了一勺油，加入盐巴白糖等调味，又把之前的卤肉放下去爆炒，等香味都出来后，她加入几大碗水，把笋子倒了下去。 木耳番茄白菜不经煮，自然要等过一会儿才放。 等笋子慢慢炖着，炖出香味后，水也开了，她才把木耳和番茄放下去。 至于野白菜，只需要轻微烫一下就能熟透。 马小山已经迫不及待地到了，他兴奋地向院子里的两崽崽招手：“燕楚燕痕。” 本来马小山当初是叫他们大双弟弟小双弟弟的。他年纪比他们大，这样叫也没错。 结果他刚开口，燕大双就难以置信，“你叫窝什么？” 燕小双冷漠地盯着他，嘴里发出一个语气词：“呵。” 马小山顿时怂了。 这些日子也熟悉了一起，燕大双伸出胖爪挥了挥，心想这是他的小弟，要给点面子。 燕小双懒洋洋地举起爪子，友放了下去。 马小山收到回应后好开心。 这都是他的好朋友。 他快速跑了过来，刚好看到走出来的云依依，礼貌地喊：“婶婶好。” 云依依对他笑了一下：“你姐姐呢？” “我姐姐马上来了，我刚喂完猪就过来了，想找弟弟一起玩。”马小山脆生生地说，一不小心就暴露了自己的真实想法。 两只崽崽的目光一同刺了过去。 燕大双：呵，我把你当小弟，你居然敢悄悄把我当弟弟。 燕小双：呵呵。 云依依不知道几只小崽崽复杂的内心活动，还以为几只关系非常好，非常欣慰。 锅里的肉菜已经炖得很烂，浓烈的香味飘散出来。 马小山抽了抽鼻子，立刻被香味吸引过去了。 他中午是不吃饭的，但一闻到这香，就觉得早上的食物已经消化了。 “婶婶在做什么呢？”马小山吞了一口水。 那模样看得云依依觉得有趣，便笑了笑。 “是一锅大杂烩。”她说。 马小山没听懂，但觉得是很厉害的东西，他还没从来没闻过这样香的味道。 燕大双没等云依依解释，就开口道：“就是这种菜一起煮在一起，有白菜番茄肉……”，他掰着手指一个一个地数。 马小山崇拜得看着他。 燕大双对这种眼光很受用，毕竟他大哥还是他大哥。 他得意得差点都把隐形的尾巴翘了上去。 云依依看得无语。 这两只崽崽最开始也和马小山差不多。 她每次做好了食物，燕大双都流露出惊喜的目光，每每会缠着她问：“这个好吃，这是什么？”一脸土包子模样。 现下长大了些，就没以前那么可爱了。想到这里，她狠狠捏了捏燕大双和燕小双的脸，弄得两只崽崽莫名其妙。 锅里的汤已经煮好了，云依依最后把白菜放下去烫了一会儿，就起锅了。 这时候马小小也过来了。 她还没进过云依依的屋子，显得有点拘束。 云依依说：“三只崽崽都在厨房拿碗筷，你也去吧。” 马小小应了一声，便去厨房自己拿碗，心里到也自在多了。 不过三只崽崽是什么称呼，她只知道小兔崽子是骂人的话。 主屋里一个比脸还大的盆子已经装满了菜，菜很多很多，差点溢了出来。 马小小一看，就看到汤盆里全是她今天摘的那些菜。 不知名的蘑菇，黑漆漆的植物，还有竹子底下埋的硬物。 云依依居然把这些奇怪的东西全部煮在了一起。 这锅汤不会有毒吧。 燕大双已经熟练地用勺子舀了满满一大碗汤和菜，他熟练地撇开那些蔬菜，专门挑肉。 云依依放的肉也是不少的。 不过盆子的菜太多，又堆在一起，总有一些漏网之菜进了他的碗，把他气得直跺脚。