第186章 醍醐之味
明明只是寻常家常豆腐的味道，顶多是味道浓郁一些，豆腐的香气更加明显一些，可是就是这比寻常味道每一点都增加了一些的味道，让张楚岚等年轻人混着米饭根本就无法停下来。 他们就好像回到了自己的家里，面目模糊不清的父亲（母亲）在为他们准备一餐的饭。 看着年轻的小家伙们疯狂的扒饭，那种似乎轻易就击中了食客心脏的温暖，还有温和的口味，让他们根本欲罢不能。 尤其是每一口的饭菜里都可以找到全新的滋味。 这一口突出的味道是油渣的香气配上豆腐的口感，下一口就咀嚼到了青红椒以及大蒜叶的味道，将豆腐本身的清香乃至于微微的甘甜衬托出来。 偶尔更是能够咀嚼到充满了炒锅香气的瘦肉片，无意间能够给食客带去一种意外的惊喜，肉类特有的鲜美又将口腔里豆腐和米饭混合的味道再提升了一个档次。 只看得张楚岚和冯宝宝两人几乎把头都给埋进饭盆里就知道了。 对！ 不是饭碗，而是饭盆。 谁也不知道这两个家伙从哪里摸出来的，堪比汤碗的两个大盆子，就他们两人装的米饭就几乎已经把装饭的木盆给捞空了。 要不是还想配饭吃最后那道菜的赵悠乾抽空去了趟后厨，把新蒸好的米饭续上，只怕在场的其他人就会落入了无饭可吃的地步。 也是看得老天师和田老连连大笑，因为张楚岚和冯宝宝他们吃饭的模样太有意思了。 难怪许多人喜欢在网上看吃播，确实是一种让人食欲大开的法子。 不过包括赵焕金的三人在内，他们居然一直盯着家常豆腐下手，而没有去碰那一盘明显更加下饭火热的菜品，倒是让老天师他们不太明白。 “那是用了猪脑花的川省特色菜，脑花烧豆腐...” 赵悠乾倒是看出了原因，冯宝宝是喜欢盯着一个菜吃得差不多再说，而另外两个，就是纯粹的不敢吃脑花了。 听到赵悠乾这么说，两老就都明白了过来，露出了一抹轻笑。 “这可是龙虎山难得的美味，来来，老夫先来尝尝看！” 田老自从能够活动开始，就其实已经开朗了不少，之前是一股郁气没有化解开来，如今见到张楚岚就好多了，现在倒也会开起玩笑了。 不过他也真是许久没有见过脑花这种食材了，之前身体不好，这种胆固醇高的食物不敢给他吃，最近身体好了，龙虎山也没人会做这一口。 要知道当年他可是吃遍了龙虎山上下各种野味的男人，烧烤嘎嘣脆都是常态。 区区脑花可是好东西！ 只见田老直接一勺子就弄了也看不清到底是脑花还是豆腐的果冻状食材，直接塞入嘴里，之前还经历过黄袍拜君王的鲜美，这一瞬间田老又被这道菜里的浓郁油脂味道给吸引住了。 就好像有人在头顶给他倒下一盆柔软顺滑的泡沫一样，那种醍醐灌顶的滋味，直接让他面上都露出了一种神秘的微笑。 让老天师看了都忍不住楞了一下。 “这道菜？” 老天师转过头看向赵悠乾。 “这可是我最喜欢的菜之一，自然也是最用心的，老天师试试看，绝对不逊色于前面的那道汤品。” 赵悠乾也已经装了满满一碗的米饭，然后将盘子里红彤彤看不出究竟哪块是豆腐，哪块是脑花的东西给倒在了饭上，稍微捣了几下，一股仿佛带着魔力的香气就飘散出来。 类似于烤过猪骨一般的骨髓香气，带着让人垂涎的胆固醇味道，甚至就连对脑花敬谢不敏的张楚岚和赵焕金也是被吸引了注意力。 冯宝宝更是直接放下了争夺中的家常豆腐，跑到了脑花烧豆腐旁边，有样学样的弄了一勺在自己的饭盆里。 顿时一股诱人的香气就弥漫开来，让本来就在川地生活了一段时间的冯宝宝越发的笑意盈盈。 “这个味道，巴适的很！” 熟悉的麻辣味道，混杂着冯宝宝最喜欢的豆瓣酱香，让她忍不住直接就开始疯狂的扒饭，混合着那脑花烧豆腐入口，直接让她有了一种升天的感觉。 就连走路的时候，都摇摇晃晃，好像喝醉了一样，这就是所谓的吃上头了。 见到自己的料理受到了欢迎，赵悠乾也没有理会纠结的张楚岚和赵焕金，自己也塞了一口脑花烧豆腐混合着米饭入口。 这道菜如果单吃确实美味，可是加上了米饭，才是真正的拥有了灵魂。 充满了豆类香气以及油脂，好似凝脂般的豆腐，混合着完全是脂类物质和蛋白质组成的脑花，你放入口里会惊讶的发觉，真正入口即化，犹如棉花般口感的不是豆腐，而是那看似应该更加坚硬些的脑花。 反而是豆腐，在最后带去了能够混合米饭一起轻微咀嚼的口感，哪怕这经过精心调制的上清豆腐已经是罕见的珍品，也无法盖过在这道菜里脑花属于主角的位置。 浓郁到极点的味道，那是独属于罪恶胆固醇和脂肪的馥郁馨香，只要尝过了一口，就是毕生难忘的经历。 在赵悠乾的不远处，终于开始对脑花烧豆腐下手的赵焕金和张楚岚双眼都快瞪出来了，他们做梦也没有想过这道菜竟然会是这样的口感和味道。 麻辣鲜香之中，带着一丝丝泡椒的酸味，花椒的麻味将味蕾打开，随后就是入口便散开的脑花，胆固醇的味道直冲他们的天灵盖，带给了他们一般食材完全不能比拟的快乐。 紧接着就是在最后时刻出现的上清豆腐，吸收了脑花的一丝丝浓郁，却散发着它独有的豆类清香，凝脂一般的口感，稍稍一碰便碎开，可是配上了米饭的时候，又好像是化为了酱汁，让人只有一口，再一口，吃个没完。 当回过神来，手中的米饭已经只剩下零星的几粒。 “这种醍醐之味，简直太过刺激了！” 便是田老这样的长辈也忍不住面部涨红，胃口大开的配上了一些米饭。 就可以知道这道菜的下饭程度，简直是远超之前所有的菜品，可以说是豆腐席里的第一位！ 也就是在这个时候，已经品尝过四道菜的田老露出了一丝惊讶的神色，真炁流转全身后转头看向了赵悠乾。 “......”