第410章 落荒而逃
金光扩散，直接冲出了一盏红灯笼的小店，哪怕是白天的昊日光辉，也遮掩不住这样强烈的料理异像。 更别提随着这道料理光芒出现，爆发出来的浓郁香气。 光是闻着就已经口舌生津的酸甜，不说是在勿街居住的居民，还有来这里的路人了，就算是金井忠带来的那些自个有点厨艺在身的家伙们，也是口水吞个不停。 更有甚者已经开始肚子咕咕地叫起来了。 “这个味道的爆发力...” 跟着金井忠来看情况的阴鸷中年人，再也没有了假装出来的儒雅模样，长大了嘴巴露出惊容，也将他有些细小的眼睛压缩的更加像是毒蛇一样。 ‘金老大要吃亏了！’ 阴鸷中年人看向小店里，心中却有些幸灾乐祸的意思。 特厨和特厨之间的对决一般都是由其他人评判，而不是他们自己上去品尝的原因其实有很多。 最关键的一点是，当你不是以评委的身份去品尝，抱有要赢过这道料理的想法去品尝的时候，自然而然你的厨心也会产生那种敌意。 如果对方的料理确实比你的更好，更强，很容易厨心就受到冲击，那才是真的麻烦。 甚至有人被冲击的厨心碎裂，从此自特厨的地位上落下，这从云端跌落的落差，可是让不少倒霉的家伙直接终结了自己的性命。 而本来就是找麻烦的金井忠怎么可能以第三人的身份立场来评价赵悠乾的料理？ 所以阴鸷中年人才会觉得金井忠肯定是要吃大亏了。 难得看那个暴戾又城府极深的家伙吃亏，就算他们现在的立场是站在一起，也让阴鸷的中年人感觉到有趣。 ... 小店当中，金井忠看到上菜的时候盖着盖子，就已经感觉到不妙了。 当他微微抖着手拿下盖子后，那剧烈的金光异像和强烈的香气漩涡便已经将他的食欲彻底的唤醒。 ‘不好...不好...可是我怎么控制不住自己？？’ 美食细胞开发先进的西美区域，这里的厨师不免的都按照美食会的方式锻炼着自己，尤其是美食细胞方面。 可以说他们开发美食细胞的功夫比用在厨房里的时间多多了。 毕竟美食会的手法只需要品尝更多的美味，甚至是梦幻食材就可以让美食细胞进步，并且让你料理的时候，食材激发出更多的美味，甚至帮你记住那些曾经品尝过美味的味道，让你可以自然的做出来。 这不比辛辛苦苦锻炼自己厨艺要来得简单？ 所以美食细胞进一步开发的劣势，这些料理人也几乎是没有办法避免的，就比如一旦遇到了美味程度极高的料理。 不管他们自己是怎么想的，他们的细胞推动着身体永远是要先满足自己的食欲再说！ 赵悠乾既然是在西美开店，餐具方面刀叉和筷子都备有，一个用餐的白色盘子也放在了金井忠的面前，他倒也不用担心自己的用餐模样会太过丢人。 只不过就算是身体已经被食欲操控，金井忠也不得不赞叹一句赵悠乾这道五柳炸蛋的形色已经几乎到了完美的地步。 熬煮到恰当好处的酸甜酱汁混合着五柳菜裹在了炸蛋的身上，偏偏这些炸蛋还略微带着一点厚度，没有完全的凹陷下去，一股浓郁的味道带着鲜红的颜色。 首先就将形色香三者扑面的向着食客展现。 红艳艳带着一点浓稠度的酱汁里，五色的蔬菜丝也好像稍微点亮了整道菜的颜值。 在浓郁的鸡蛋和酸甜味道后，一丝若有若无的蔬菜清香，仿佛让人不断地经历着四季的变换。 没有用筷子，美食细胞带动着金井忠直接用刀叉，略微的一划，一整个鸡蛋就已经被切了下来。 满满的酱汁裹着恰当火候的炸蛋，金井忠都没有多看一会，手就这么直接把它送进了自己的嘴巴。 ‘这个味道！’ 一进入口，首先刺激口腔的就是酸甜，这种酸甜不是一般白醋也不是陈醋，而是一种米醋，完全没有呛口感觉的酸味，在回味里还能感觉到一丝独属于粮食的香气。 接着才是白糖，番茄酱汁的甜味和果酸。 并没有用一般的番茄酱，而是特地的自己熬煮了一些新鲜番茄，打成了酱汁，在家里放置了一晚。 不同于一般番茄酱浓厚的工业化的味道，这种自己制作略微腌制沉淀了一晚的番茄酱汁，更多的是新鲜番茄的果酸还有甜度，也是为这道五柳炸蛋带上红艳颜色的根本。 可是赵悠乾为这道菜设计的关键点此时还没有出现，当金井忠不自觉的继续咀嚼的时候，五柳丝里那些腌制蔬菜丝的酸甜又再次浮现，然后就是被他咬破的炸蛋，本来蓬松的蛋白此时已经完全吸满了汤汁。 一股酸甜没有退去，又马上从蓬松蛋白中释放袭来，混着鸡蛋炸过的油香，味道浓郁到了极点。 偏偏鸡蛋中心的蛋黄，恰好处于刚刚炸熟凝固的节点，并没有糖心，比起糖心更熟，比起全熟的粉状又更加粘稠。 那种奇妙的口感在炸蛋和酱汁结合的时候，竟然又充当了第三种浓郁的香气。 三重酸味的冲击打开了味蕾，然后就是酱汁和蓬松蛋白的味道袭来，最后是独属于蛋黄的醇香。 三者不断的交替，来回轰击着金井忠的味蕾防线，几乎是一个回合都没有到，直接就把金井忠彻底的击败！ “这种味道...” 可是金井忠更加没有想到的是，他在品尝第二颗蛋的时候，竟然又有了变化！ 口腔里的炸蛋的蛋黄比第一口的鸡蛋又要再软糯一些，虽然还没有到糖心的地步，可是已经隐约有点那种感觉了。 第三颗的鸡蛋就已经开始有半糖心了，第四颗更是完全的恰当好处的糖心。 而吃到第五颗鸡蛋的时候，金井忠的大脑已经完全一片空白。 一道简单的五柳炸蛋就把他彻底的击溃，这种料理水准，哪怕是见过麟厨，龙厨的金井忠也没有想到过有这种可能性。 等到雪女上前询问是不是还要点些别的的时候，金井忠才从那种完全被击溃的空白状态当中恢复过来。 看着这个家伙带着人手狼狈的结账离开，一副落荒而逃的模样，也是让雪女露出了好笑的神色。 不过随之而来的就是在金井忠离开后，看到小店里异像后，一波又一波上门的食客们。 而他们也被一道道新颖的料理彻底的征服！