第56节
慕清对着还在发愣不敢置信的甄香草道：“你们都不许再给四郎吃，他要吃了拉肚子找郎中，我唯你们是问！” 慕清将红柿子都挑出来全部拿走，放到屋里锁起来，青柿子都递给甄四郎：“把这些生柿子都弄稻草灰捂上。” 农家的孩子再受宠也是能做一些事的，尤其这事还和吃的有关。 甄四郎刚把手中的柿子吃完，“不要不要，阿娘，儿还要吃柿子，儿还要吃柿子！” 慕清可不惯着他，态度坚持，甄四郎见状就往地上一滚，哇哇大哭起来。 慕清脑子都大了。 她采了一天的栗子，背着一篓栗子走了好几里的山路，累都累死了，回来还得应付这样的熊孩子，气的额上清筋直跳，“竹丝呢？给我把竹丝拿来！” 甄二郎甄香草都吓了一跳。 甄二郎弄好柴火堆之后，看水缸里没水了，准备去担水。 甄香草将背篓放下后，就利索地去厨房将饭菜端上桌，又麻利地将锅给洗了，里面上了满满一大锅水，继续烧。 她可不认为阿娘是真的想打四郎，见状小声的过来转移话题：“阿娘，小锅里面闷了水，您一会儿先洗。四郎和三妹我已经给他们洗了。” 慕清闻言更怒，“刚洗过澡就滚成泥猴！竹丝呢？”她累的忘了装甄慕氏，对甄香草道：“你也别忙了，过来吃饭。”又道：“明天你把衣服洗完，和我一道去山上，多带两个篓采栗子。” 甄三郎闻言则幸灾乐祸满脸期待地看着慕清，十分听话地从甄二郎新砍回来的竹子上捋了跟细竹丝，还细心地将上面叶子都退了。 这样抽起来才疼。 慕清瞥了甄三郎一眼，甄三郎以为阿娘生气了，缩了缩脖子，连忙道：“阿娘，儿去挤羊奶。”说完溜得比兔子还快。 慕清睨了他一眼：“羊奶不是挤好了吗？” 她望着躺在地上打滚的甄四郎，神色冷淡：“四郎看来是不喜欢他这身衣服，也罢，那以后就给三郎穿吧。” 也不管十岁的甄三郎能不能穿得下。 甄三郎还没表示喜悦，甄四郎闻言就立即从地上爬了起来，大吼道：“我才不给他穿！” “那就少在地上打滚，你看你，脏的跟泥猴似的！”慕清想了想说了句：“再这么脏，我以后就喜欢你三哥，可不喜欢泥猴！” 甄四郎闻言立即被吓着，睁大了眼睛，不敢置信地看着慕清。 慕清刚刚只是气急了，也不真打他，将手中细竹丝往墙角一扔，甄四郎觉得他阿娘果然是最疼他的，舍不得揍他。 刚刚那一巴掌一点都不疼。 甄四郎拎着栗子在院角倒了，又洒了些水，等着栗子壳自行脱落。 他还要去挑水，慕清阻止他：“今天累一天了，明天再挑，先吃饭。香草明天和四郎明天跟我一起去山上采栗子。三郎，你放羊的时候把三娘带着，一定要看护好她。” 甄四郎正是贪玩的年纪，听说可以跟着一起去山上玩，摘柿子采栗子摘山楂，高兴地欢呼起来，完全忘了刚刚慕清气的要打他的事。 甄三郎眼睛一直盯着慕清手中的菜糊糊点头。 原主甄慕氏是个掌控欲望特别强的人，为了维持她在这个家中的权威，饭菜都是由她来分给他们吃的，通常都是几个男孩能吃到点稠的干的，甄香草和甄香就是半碗稀的可以当镜子照的水糊糊。 之前差点露馅，慕清不打算再做的和原主差的太明显，给甄二郎舀了一大勺菜粥：“今天二郎辛苦了。” 过去在这个家里如隐形人般存在，干得最多，吃的不算最少也不算多的甄二郎今天被表扬了好几次，激动的眼睛都在放光，连忙说：“阿娘，不、不辛苦。” “我说你辛苦就辛苦。” 其次是甄三郎，甄四郎。 甄三郎和过去一样，但今天的甄四郎却比往常要少一些，平时除了甄慕氏自己，就属甄四郎最多的。 慕清道：“下次再敢地上打滚，就没得吃！” 甄四郎刚刚吃了五个鸡蛋大的柿子，此时肚子不怎么饿，对慕清的话只是嘻嘻一笑，并不在意。 剩下的是甄香草和甄香。 原主过去给甄香草和甄香都是上面一层没有什么米的稀汤，但今天慕清却一视同仁的将菜粥搅匀了打的菜粥。 甄香草意外的看了慕清一眼，以为是大哥甄博文对母亲说了什么，才让母亲有所改变。 她不敢耽搁，连忙将手中菜粥很快喝完，端起妹妹那碗，喂妹妹吃。 甄香还处于懵懂的年纪，有吃的就赶紧吃。 慕清自己一个房间，甄二郎甄三郎甄四郎四个人睡一个房间，甄香草带着甄香睡原来甄香君的房间。 甄香草正在喂小妹甄香吃柿子，眼睛却看着床边的两个柿子发愣，小甄香却没有那么多想法，将甄香草递过来的柿子往甄香草嘴巴的方向推：“柿子，甜，二姐，吃。” 甄香草浅浅的笑了，望着还不懂事的幼妹，眼底有了些温度。 她到底没忍住甜柿子的香味，小心翼翼的伸出舌头浅浅的舔了一小口，一股从未尝过的甜味从她的味蕾，一直甜到了心底。 她又小小的尝了一点点，就再舍不得吃，将剩下的柿子都喂给了小甄香，剩下的两颗柿子也被她小心翼翼的藏了起来，准备明天喂给小甄香吃。 次日一大早，甄香草就起床把米放在锅里煮了，又去把衣服洗了。 慕清前世家里开农家乐，家里是有土灶的，也会用，便起床在锅里摊了几块韭菜饼，非常香。 古代从周超时期就开始食韭菜，在这个蔬菜匮乏的年代，韭菜算得上贫苦人家都能吃得上的蔬菜。 甄四郎直接被韭菜饼的味道给香醒，脸都没洗直接跑到厨房，伸手就去拿韭菜饼，被慕清一巴掌轻拍在手上：“先去洗脸洗手。” 甄四郎连忙用水在脸上糊弄了两把，慕清给他一小块，他连忙塞嘴里，含糊不清地说：“阿娘，我还要！” “这些都是中午吃的，你现在吃完中午就没得吃了。” 这里都只吃两餐，晌食和晚餐，中午是不吃饭的，甄四郎听闻中午有饼吃，高兴的恨不得立即就上山玩，等中午到来。 一行三个人，甄三郎带着小甄香去放羊了，甄香草一大早就起来洗完了衣服，此时也跟着一起。 甄四郎身上背着背篓，慕清告诉他，如果他也能装满一背篓的栗子，就给他多吃一块饼，为此甄四郎极为兴奋，摩拳擦掌的想要大干一场，要将背篓里全部装满栗子。 照例是甄二郎砍柴，他们采栗子，整整装了四大背篓的栗子，慕清给甄四郎也背了一小筐。 昨天晚上已经有人联系她，是别的位面的两只兔子和两只野鸡，都已经死的不能再死，慕清交易成功后，就扔在了储存空间。 储存空间不知是和原理建造的，时间如同静止了一样，东西放在里面不坏不腐。 此时慕清将其中一只兔子从空间里扔出来，故意大喊了一声：“兔子！” 甄二郎甄四郎听到连忙往这边跑，在他们跑动的功夫，慕清故作追兔子的模样，将手中的小儿手臂粗的木棍扔了出去，砸在兔子头上。 等他们过来，正好看到慕清手中木棍飞出去，甄二郎扒开草丛就看到一只死兔子。 甄四郎高兴的立刻欢呼了起来：“兔子！兔子！晚上有兔子吃喽！” 慕清也不知道这从交易系统内交易过来的兔子是家养的还是野生的，十分肥硕，拎起来沉甸甸的，估计得有八/九斤重。 甄二郎和甄香草也十分高兴，这么肥硕的兔子，估计能卖百文钱呢。 慕清压根没想要卖，带回去之后，她直接吩咐甄二郎：“二郎，你去将兔子皮给扒了，当心点，刮残肉的时候当心点，别用力过猛了，刮伤皮板。” 慕爸爸开农家乐的，经常去乡下收野味，兔子也是其中一种野味，慕爸爸做的红烧兔头味道老棒了。 慕清虽然不会烧，从小却是看了不少。 慕爸爸自己也会鞣制兔皮，慕清虽没自己亲手试过，大致流程是知道的。 甄家村靠山面水，这里的人靠山吃山，有时候会去山里打些猎物，甄二郎也跟着村里的猎户学了点鞣制动物皮毛的本事，只是手法十分粗陋，慕清站在一边看不停的说：“轻点，轻点，要从皮的头部向臀部顺毛根刮。” 虽然她不知道这原理是什么，但是她爸就是这样做的，她也这样指挥甄二郎。 甄二郎十分听话，听着指挥。 那头，慕清已经让甄香草将兔肉拿去红烧了。 □□斤中的肥兔子，去掉皮和内脏还有六七斤重。 让慕清动手做，她可能不会，但说到吃，从小在慕爸爸耳濡目染下长大的她，说起各种菜做法的理论知识，那可是熟练的很。 谁让慕爸爸一进餐馆，不论吃到什么菜，首先就开始侃侃而谈这道菜的做法，然后就回家尝试复制，复制成功后，就会洋洋得意的和家里孩子们炫耀自己是如何聪明绝顶的将这道菜做的如此美味好吃的。 所以说到做兔肉，慕清兴致勃勃，指挥甄香草：“这一块，切成小块，放在瓦罐里，炖汤；这一块，红烧；这一块，就做个冷兔肉吧。” 等到要做的时候才发现，厨房的调料十分有限，别说未来的各种陈皮八角等香料了，就是红烧兔肉时要放的糖都没有，糖在这个年代可是个精贵物，价格比盐还贵一倍呢，且没有白糖，只有黑红糖。 除了大蒜头和姜，就只有个盐和极少量的一层猪油。 这个时候的菜籽油还叫芸苔，因为菜籽油里含有芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故而在古代，菜籽油都不作为食用油，只用来制绢布。 日常食用油都是用动物油。 可平常老百姓家，每日能吃到两顿菜糊糊就不错了，哪里有动物油吃？ 原本想指挥着大显身手的慕清：“……” 看着黑陶钵底的那点猪油，还不够她炒两个菜的。 慕清挥挥手：“炖汤吧，炖汤，里面放些菌子，剩下的先放着。” 于是甄香草将一块一斤多重的兔肉切成一块一块放入陶罐里，切上姜片和蒜头放在炉上小火炖着。 慕清回到房间后，就立刻进入种植空间，看看自己空间内有哪些能吃的东西。 能吃的东西多着呢，里面十亩地，全部分成了一块一块的小方格，密密麻麻全部种满了各种农作物。 有她第一次种植的大蒜，这东西没用，这里有。 高产量花生。 她记得花生直到清朝乾隆时期还是作为贡品的，直到清朝末年至民国时期才全面推广开，成为农家家家户户餐桌上都有的食物。 高产量玉米。 好像是明朝才传入华国？ 还有其它各种乱七八糟的农作物，连辣椒等调料都有。里面的辣椒全都是那些农学家搞出来的变异种，有五颜六色的，有变态辣的，还有大小只有枸杞子那么大，甜辣的。 她又在里面找到一颗宛如盆景一样的青柠树，青柠树结出来的青柠很小，只比鹌鹑蛋稍大一些，酸甜清新。 以前她都不知道这些东西有什么用，反正那些教授们种了，她就顺便采集了数据，种了一颗在空间里，反正又不占地方，还能给种植系统充电能量波。 没想到此时居然派上用场了。 她摘了几颗两颗青柠和几颗甜辣的小红椒出来，让甄香草去灶下烧火，自己将兔肉切丁，做了一盘甜辣口味的麻辣兔肉，又切了一颗小青柠挤出汁放在肉里，剩下的青柠皮，她一起切成末扔进肉里去除肉腥味。 甄香草在灶下烧火，并不能看到慕清的动作。 前面说过，慕清是会做饭的，只是极少做。 她在炒麻辣兔肉的时候，火呛的红辣椒香辣香辣的，甄香草从未见过辣椒，可是那味道又太香太好闻，让她想闻的同时又受不了那个辣味，结果被呛的一直咳嗽。 院子里的甄二郎甄三郎甄四郎他们全都闻到了这股又香又辣的味道，纷纷朝厨房看了过来。