丁田的古代生活 第360节
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“那就点这道菜,不知道能不能做出你说的效果,一出锅我们就能吃到,他们家没那么多讲究,呵呵呵……。”大概是觉得有了奔头,午休之后,永庆帝又去处理了一些政务,空出了明天的时间。 而翊坤宫里,皇贵妃正在跟小米子打听:“第一次去丁大人家,不知道,丁大人有什么喜好?是爱书画还是喜欢古董?” “丁大人他呀,不爱这些东西,其实就当正常亲戚串门就行,贵主儿要是想带个伴手礼的话,不如带点人参燕窝子之类的,名贵的东西,还能放的住,其实丁大人更喜欢普通一些的,您要是能带去两封宫里的御点,他更高兴,” 小米子就是米英大总管派来给皇贵妃当解说员的,皇贵妃没去过丁家,不知道皇上在丁家那自由的都要飞起了。 “哦?”皇贵妃乐了:“丁大人好歹也是个有爵位的人了,怎么没有什么品味?” “他不爱那些,画儿看不懂,古董也不认识年代,倒是种地有一手的,家里的后花园改成了小菜园,花坛子都架了豆角秧子,靠墙根的地方都搭了黄瓜架子。”小米子是去过丁田家的,当时看了之后,眼睛都直了! 整个府邸,但凡是能种东西的地方就没浪费,甚至还有犄角旮旯里种了丝瓜的,说嫌的时候凉拌着吃好,老了还能掏了丝瓜甎子做搓板,可以搓身体,还自带清香气。 “这倒是个有意思的人。”皇贵妃想了想:“那里有本宫亲自腌制的酱菜,拿一坛子过去,既然是当亲戚看,那就当串门了,另外,再带一斤官燕吧,年轻人不用吃人参什么的,拿两盒进贡来的离丽参去就行了。” 这可真是,东西少,但是昂贵啊! 丁田还不知道自己即将迎来“一家三口”,安顿好了工作,明天就休息了,还算计着上街去逛一逛:“家里都换了衣服,现在初夏,天气不热,但是已经有南边的水果过来了,话说,那个菠萝蜜好甜!” 没错儿■ 现在的京城,已经能吃到南边来的各种早春就出的水果了,其中菠萝蜜是丁田的最爱。 菠萝蜜有新鲜的,也有晒干了的,干的容易储存,能吃一年都不坏,新鲜的就只能现买现吃。 “明天就去水果铺子买,菠萝蜜么,买一大堆回来,切着吃。”王佐道:“还想买什么? “这个时候,也该有一些野菜下来了,买点野菜回来凉拌了,或者蘸酱吃也好。”丁田记得小时候,他老妈也是总给他们吃一些鲜嫌的野菜,清热解毒还下火。 “好。”俩人说的挺好。 甚至为此,晚上都没滚床单,就为了第二天可以逛街,结果第二天一大早,小米子提前来通知他们,皇上要来! 结果在俩人不甘不愿迎接的时候,发现皇上的简便车架直接进了二门,车子里不仅下来了皇上,还有一个年轻的妇人,抱着个周岁大小的宝宝。 “臣见过皇贵妃娘娘。”王佐一抱拳,他是超品亲王爵位,只有皇后能让他大礼参拜,皇贵妃不行,再贵,也只是个妃。 副后,那也不是皇后,所以他只是一抱拳,已经很客气了。 丁田想了想,一撩袍子,想行个大礼,好歹是皇贵妃,那抱着的就是九皇子了吧? “只当来串门的,不用行大礼。”不等他屈膝呢,永庆帝先开口了:“不然多麻烦,朕这时不时来一次,你每次都大礼参拜不累啊?” “您是常来常往的,这不皇贵妃娘娘第一次来么,这是九殿下吧?”丁田也不想给人下跪磕头啥的,但是封建制度在那里摆着,他可不敢起什么“革命”的心思。 不过永庆帝这么说了,他这不大礼参拜也好,但是抱拳躬身的礼却是不能省下来:“下官 丁田,见过皇贵妃娘娘,见过九殿下。” 小奶娃娃看着他跟王佐乐呵呵,哈喇子都流下来了,皇贵妃娘娘倒是个娴静的女子:“丁大人免礼,宁王殿下也不用见外,听皇上说,您家里的茄子都长好了?可是比别人家早半个月吃上新鲜的茄子,今儿啊,我们娘俩儿也来蹭一顿饭。” “茄子是长出来了,还有青椒跟一些别的小菜,您放心,小菜园是臣自己伺候的,提前半个月就细了苗,天气一暖就栽种上了。”提起自家的小菜园,丁田就乐了:“保证您吃的都是最新鲜的!” 王佐却看了九皇子好几眼,最后吐槽了一句:“好小啊!” 作者闲话:现在去市场买菜,不戴口罩都不让进了,进出都有置体温……大家都当 心一些啊!就算是上班了,也尽量少出去,如果一定要出去,就做好防护措施,还有,不要跟人面对面说话,肢体接触最好也尽量减少,工作了,也要保护好自己。 第四百三十六章 么么哒 “他才一周岁多一点,不到三岁,当然小了。”永庆帝乐了:“你不是也从这么大过来的吗?” 小小的九皇子,咧嘴儿乐,估计有点认生,平生第一次出远门,看到什么都稀奇,但是抱着母亲不撒手,大大的眼睛,好奇地看着这个不同的世界。 丁田一下子就喜欢上了这个小孩儿:长的胖嘟嘟,白嫩嫩,谁不喜欢啊? “进来,进来再说,一会儿太阳该热了。”赶紧将人请到后院正房,进了屋,茶水点心加水果的上来。 林婉儿看了看这房间,收拾的干净整洁,摆放的东西也很有富贵气息,只是这东西看着都有些眼熟,内造的风格,比如那个绿檀木的福禄摆件、那个翡翠绿葡萄的摆件……好像是内务府的款式。 其实这些东西都是王佐给他布置的,要是丁田的话,肯定不会摆出来,他基本上没有这方面的爱好。 墙上挂着的山水画亦是名家手笔,价值千金。 屋里没有燃香,反倒是有一股自然的水果香气。 这跟她想象的不太一样。 倒是永庆帝,一进来就毫不客气的招唿媳妇儿跟儿子:“上炕歇一歇,这一路坐着车子,都没好好休息,光顾着这个小家伙儿了。” “是啊,皇儿又胖了一点,臣妾抱着胳膊都酸了,还是舍不得放下。”皇贵妃乐了:“赶紧上炕去玩吧!” “不胖,不胖。”胖嘟嘟、圆滚滚的九皇子,立刻就开口了,软糯的小奶音,可爱吧唧的反驳:“不酸。” 还用小肉手,揉了揉皇贵妃的胳膊。 把永庆帝都逗乐了。 “先喝点水,中午想吃什么?臣这就去准备!”丁田搓了搓手,看着九皇子在他们家的炕上颠颠的跑来跑去。 九皇子的小鞋子都没沾地,鞋底子都是干净的,在炕上跑并不会弄脏炕被,只是炕被轻薄,被面顺滑,怕他跌倒。 皇贵妃就一直看着他。 这次出来,就侍卫们便装跟着,一个奶妈子大宫女都没带,一家三口非常简单的就来了。 侍卫们都在外面布防放哨,府内一片欢乐的气氛,王佐斜着眼睛看九皇子,九皇子懵懵懂懂的看着他,俩人大眼瞪小眼。 关键是,也没人去管他们俩。 皇贵妃给了丁田伴手礼,丁田最喜欢的竟然是皇贵妃腌制的酱黄瓜:“这个好,早上起来佐餐最是可口,来点素馅包子小米粥,配上这个吃,爽口不油腻。” 皇贵妃见他是真的喜欢,觉得有趣儿:“还有燕窝什么的,怎么不见你这么开心?” “燕窝那东西吃着跟粉丝没什么区别,还是这个实在有些,臣出身贫寒,没见过什么好东西,让您见笑了。”丁田挠了挠头:“臣去准备午饭,告退,告退!” 丁田实在是不知道要怎么跟女眷打交道,干脆告辞跑厨房去了,翻翻食材,再看看该做点什么。 “田少啊,小的看有孩子来,是不是做个蛋羹什么的?”大厨明显是认出了来人,因为他是以前御厨房里大厨的徒弟,有幸去送过两次菜,远远的看到过几次。 所以才小心翼翼的伺候着。 “鸡蛋羹,那孩子恐怕都吃腻了。”丁田想了想,问他:“我记得昨天有送来的鱼?” “有,送来的大鱼,还带籽儿呢。”大厨立刻打开鱼缸,给丁田看:“好几条,还有送来的大虾,不过是河虾。” “不吃鸡蛋羹了,今天做个鱼泥虾仁儿羹。”丁田起了个绕嘴的名字,其实他也不知道叫什么名字。 小时候妈妈给做过的,鱼肉剁成肉泥,拌上鸡蛋清,放点清水搅和成泥儿,将虾仁儿放在上头,摆成花儿样,蒸熟了就是肉粉色的底,粉红色的虾仁儿,好看,好吃,又鲜嫩。 他记得做法简单,但是味道很好。 “好咧!”大厨给他打下手,丁田先忙活了起来。 永庆帝他们来的时候,大概是早上七点多,刚吃过早饭,加上离皇宫近,他们吃过早饭就趁着凉快的时候来了。 歇够了之后,丁田还在厨房里指挥人手打水,噼柴,准备午饭,皇贵妃抱着九皇子,永庆帝带着王佐,四个人熘熘达达的去了丁田家的后菜园。 这里原本可是郡王府,那后花园地方大了去了,以前种植的花草树木啊,全让丁田给除了,树木啊,改成了果树;花草全都成了蔬菜。 如今茄子果然长了出来,都是小嫩茄子,黄瓜也结了,很嫩,很细,一看就水灵。 “摘点茄子……那个黄瓜也要,还有那小葱……那里是蒜苗么?”这老夫少妻的抱着个孩子,将丁田的小菜园子一顿折腾。 想吃什么就摘什么,等送到厨房的时候,丁田都傻眼了:“这都摘下来了?你们吃的了吗?” 一小篮子茄子。 一小筐的黄瓜加豆角。 还有五个小角瓜,一大把小香葱,一大把香菜,还有一大把蒜苗跟几颗鸡蛋……从他家后院柴房那里养的鸡窝里掏出来的。 鸡蛋还是温热的呢。 “吃的了,吃的了,对了,这是豆角,记得炖一下啊,要端上来的时候,豆角上有油泡泡的那种。”永庆帝还指点江山的架势对丁田道:“皇贵妃想吃。” 皇贵妃不好意思的一笑:“麻烦丁大人了哈!” “好吧。”丁田也无语了:“那什么,都是菜,不吃个肉啊?” “肉菜你看着办。”永庆帝倒是大方。 还是王佐开了口:“让厨子做肉菜,你做这些就行了。” “好吧。”丁田挠了挠头:“少做一点,做多了还得剩下,这天气放不了太久。” “做多了就赏给老乐叔他们吃。”王佐知道丁田不爱浪费。 “给人吃剩菜不好。”丁田不好意思了:“行了,你去陪着聊天,我等会儿就做的了午饭。” “好。”王佐又摸了一下丁田的脸:“随便做做就行了,别太热着自己。” “我知道。”丁田将人推出了厨房。 其实菜都不用丁田洗,切都不用切,他只管下锅做就行了。 鸡蛋炒蒜苗,红烧肉炖豆角,红烧肉还是现成的,昨天晚上剩下的……咳咳;清炒小角瓜;嫩拍黄瓜。 凉拌了个茄子,还有一道麻酱拉皮。 六道素菜,配了白切鸡,白切肉,红烧鱼跟烧鹅。 算是荤菜了,最后是杂菌菇汤,汤底是用猪筒骨熬出来的浓汤。 主食厨娘就做了二米饭,估计皇贵妃没吃过这样的饭菜,端上来的时候,皇贵妃看了半天:“这是大米跟小米一起做的饭?” “这叫二米饭,是田儿告诉朕的,呵呵呵,吃饭,吃饭!”永庆帝抄起筷子。 丁田自己端了一个小碗进来:“这是给孩子做的……不是,这是给九皇子做的。” “就叫孩子,他这么点儿,知道什么?”永庆帝很是随意的夹起鸡蛋炒蒜苗吃了一口:“嗯,挺香的么!” “就这么喜欢啊?”丁田觉得这当皇帝的,怎么就没吃过这么普通的菜呢? “在宫里的炒菜,没有这种一出锅就吃的道理,第一个吃的肯定不是朕,得是厨子,第二个吃的是试膳的太监,第三个吃的就不知道是谁了,第四个吃的估计是朕。”永庆帝乐了:“以前在亲王府的时候啊,还能吃到这种菜,不过亲王府也有规矩,想你这种端上来就吃的,没有,也就在你这里能吃口新出锅热乎的,新鲜的。” “真可怜……多吃点。”以前他要是这么说,丁田可能觉得夸张,但是他进过宫之后,就知道了,这绝对不是夸张。 皇宫大内自有其制度,而且因为是封建社会里,这制度特别严格。 宫人们都死心眼儿的执行着,御膳房离任何一个宫室都有一段距离,以防走水的时候,发生火烧连营的惨剧。