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姜羽一边搅拌着桶里的溶液，一边心里感叹。 真是隔行如隔山哪，有的事情，想的容易，做起来难。 原本呢，她想着盐是从海水里晒出来的，那么只要把海水加热，就可以析出粗盐，再进行提纯，就可以获得精盐了。 只是，当她在知识商城里，兑换了关于制盐的技术资料之后。 才觉得自己太过天真！ 制盐看起来简单，实际上没那么容易。 就拿她一开始想要通过蒸煮来制盐来说。 理论上是没问题的。 食盐其实就是氯化钠。 海水制盐的的原理，简单来说，就是把海水里，多余的水分蒸发掉，得到饱和的氯化钠溶液。 然后继续加热，就能析出氯化钠晶体，也就是食盐。 但是海水的含盐量，其实没有我们想象的那么高，差不多只有饱和的氯化钠溶液的十分之一，而且还含有多种杂质。 也就是说，烧一锅海水，要把九成的水分蒸发掉，盐才会开始析出。 那得费多少木炭，烧多长时间啊？ 而且还只能得出含有杂质的粗盐，这样做出来的粗盐，吃起来带有苦味，距离姜羽想要的精盐，还有很大的差距。 身为一名合格的吃货，在有条件的情况下，怎么可能委屈自己呢！ 既然要做，自然要做纯度高的精盐！ 所以再三考虑之后，姜羽决定跳过提取粗盐这一步，直接提纯！ 用姜瑶的话来说，就是犯懒！ 犯懒的姜羽直接从商城里买了一些粗盐，准备通过提纯来获得精盐。 至于为什么不直接买精盐？ 一嘛，自然是因为粗盐便宜啊！ 精盐的制作技艺，这个时代应该还没有，价格是粗盐的十倍！ 能够自己提纯，当然选择省下那一大笔花销啦！ 二嘛，也是最重要的原因。 夸出去的海口，不能打脸啊…… 想想她昨天，是怎么信誓旦旦地跟孙婶她们说的？ 呵呵，自己挖的坑，自己填。 不仅要填，还不能白填！一会儿她还得找孙婶她们来见证奇迹！ …… 看着姜羽面前的桶，好奇的三喜，忘记了害怕，“小羽姐姐，这是什么啊？” 姜羽一边搅拌一边道：“这是等会要制盐的水。” “那这水是哪来的啊？” “从海水里提取出来的。” 当然不是啦！ 这就是蒸馏水加粗盐混合出来的溶液。 这会儿底下的粗盐已经不再融化，说明已经饱和了。 准备工作都做好了，是时候召集观众了！ …… 一群人围着姜羽，看着她一通折腾，然后慢慢有盐花析出。 “快看快看，真的烧出东西了……” 孙老太一脸惊奇，眼睛放光，这可是盐啊！老贵老贵了！ 竟然能自个弄出来？看起来也不难啊…… 要是能自己制盐，那岂不是能卖很多钱？！ 如果姜瑶知道她的想法，大概会告诉她，贩卖私盐是犯法的。 但是现在，孙老太对此一无所知，看着刚出锅的盐粒，跃跃欲试道，“小羽啊，这真的是盐？弄一点我尝尝呗？” 姜羽专注着手上的动作，头也不抬道：“现在还不行，等弄好了，给大伙儿都尝尝。” 虽然大伙儿看着那越来越多的颗粒，不明白这和平日里吃的盐有啥区别，但既然小羽这么说了，还是耐着性子等着吧…… 直到，姜羽把一锅饱和氯化钠溶液，淋在了好不容易析出的盐粒上…… 众人才忍不住想要阻止。 “等等，小羽，你这是要干嘛啊？！” “放心吧，等着看就是。”，说着，姜羽果断地将溶液淋了上去。 然后在一片惊呼声中，众人发现，盐粒并没有如想象的那样融化。 “诶？” “小羽，这是……什么法术吗？” 姜羽笑道：“不是的。”，这其实就是淋卤的工序，但是该怎么跟他们解释呢…… 倒不是不能想法子忽悠，但是……姜羽看向正在围观的一群小孩，这可是未来的花朵啊。 于是，本着培养孩子们对真相的探究精神。 姜羽抽空给他们做了一个实验…… 迟到的感言 发书整整两个月，上架满一个月。 我一直没有写感言，主要是也不知道要说什么。 但是这一个月以来，还是有一些心情想和大家分享一下的。 一、开始 写这本书的初衷，其实是因为自己书荒了。 我本身看书的偏好，就是比较轻松一点的种田文，还有逃荒、末世之类的题材。 所以在我实在找不到什么书来看的时候，我决定自己写！ 一开始觉得凭自己十多年的网文阅读经验，以及自己的各种灵感，应该能够写出一本十分精彩有趣的书。 然而当我真的开始之后，才知道，没有哪一件事是容易的。 因为平时还有工作，所以这本书是从19年十月开始，我利用空闲时间，断断续续地构思出来的。 开头三万字，大改了一次，小改了无数次，之后在二月的时候发书。 一开始没什么特别的目标，但是当顺利地签约、上架之后，不得不承认，内心还是忍不住有一点小期待的。