第45节
要知道布雷斯鸡生长缓慢，养殖代价极大，就是在生长地很多家庭也就节假日舍得吃一次。 但在这里，只要两百元。 还不是外国的钱币，只是软妹币！ 高舒觉得胳膊有些鸡皮疙瘩起来了。 什么时候国内出现了这样的能人，居然找到这么好的食材来便宜售卖？ 她抬眸看向刚刚那个穿着古装的小帅哥，见他好脾气的被人使唤，虽然有些不自然，但还是好声好气的说话，惹得食客更加喜欢找他，这家店的老板还真的挺会训人的，这么漂亮的男孩子，还训得这么乖巧，真不知道一天给多少工资。 她想着，面上轻浮的神色淡了些，开始真的认真品尝这一次突发奇想过来而遇见的美食。 这椒麻鸡真的好吃！ 听说这道菜是餐厅里点的最少的？ 高舒觉得没点过的人要是知道这个口味的鸡，比得上国外价格翻了几倍的鸡，甚至更好一成，怕是要觉得亏死了！ * 苏柠也没立马开始做蟹黄汤包，她透过厨房送餐出去的窗口看了陆定安被食客使唤得团团转的场面，看得津津有味。 乔尔估摸着蒸螃蟹的时间，含笑道：“小心他自闭罢工了。” 苏柠收敛神色，眼神飘忽，努力义正言辞道：“这不是只规定了一小时吗？你看他现在越来越自在了，多锻炼锻炼，对年轻人有好处。” “你也才二十出头，说什么年轻人？”乔尔古怪的看了她两秒，慢吞吞道。 苏柠挠头，总觉得他这眼神乖乖的。 不过很快乔尔也没看她了，螃蟹被蒸熟了，他将蒸笼里的螃蟹取出来，放上新的。 一个蟹黄汤包就要用到四只肥美的大螃蟹，系统出品的螃蟹虽然看着和市面上的大闸蟹差不多，但实际上螃蟹蟹身干净、个头大，肚子处一眼就能看得见的黄更是清香不已。 螃蟹喜欢吃腐食，钻泥土，但系统出品的螃蟹，简单的清洗一下，蒸出来也闻不到半点土腥味或者其他不好的味道，满鼻尖都是海鲜特有的鲜香！ 螃蟹个头很大，加上几只腿，那是比巴掌还大的。 一个个拿起来，沉甸甸的。 但做蟹黄汤包，最复杂的不是别的，而是拆卸螃蟹。 不知道什么时候能有自动拆卸螃蟹的机器，现在苏柠只能手动了。 她带上白色的贴合皮肤的手套，纤细的双手灵活的岔开螃蟹，去掉蟹腮、螃蟹内脏等不适合吃的地方。 剩余的地方，她用系统赠送的精巧工具开始捞取，很快白色的圆盘中，颜色浓郁的蟹黄、白皙细腻的蟹肉被一点点挑出来。 老大的一个螃蟹，实际挑选出来的蟹肉并不多，也就掌心大小的一些，在盘子中显得量非常少。 苏柠弄完一个螃蟹，乔尔也弄完了一只，两人对视一眼，都觉得有些疲惫，想了想，齐刷刷说：“陆弎，你要处理螃蟹吧。” 陆弎是正统机器人，虽然智能程度很高，但相处久了就会明显感觉到他和真人的差别，因此苏柠使唤起来，从来不留手。 陆弎也非常吃苦耐劳，说干就干，现在被加载新任务，立马将手头一份麻辣龙虾给装盘，然后去洗手，戴上手套，认真道：“那就让我来吧！” 苏柠赶紧脱下手套，去炒菜。 厨房里两个锅，不过还要有个人处理食材，因此乔尔就去处理食材，有了空闲才会去炒个菜。 两人搭配和谐，另一边陆弎也手脚麻溜，但实际上速度也并不比苏柠快多少。 实在是螃蟹太难处理了！ 苏柠深深觉得系统规定一天只卖50个，其实是有道理的，她都不想做五十个了！ 有个人专门处理螃蟹，这就让厨房整体出餐进度都慢了许多。 虽然蟹黄汤包的价格五百元，回馈率也不低，可这个效率，没有足够的人手，是不适合做的。 苏柠炒着菜，忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。 * 在并不快的速度下，蟹黄汤包也出炉了。 一如卡片里见到的那样，老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小的小蒸笼，里头垫着油纸，将整个包子都包裹着，包子皮经过蒸笼，有些透明，可以清晰的看出里面橙黄色的蟹黄！ 稍稍移动时，汤包表面随着她的动作也开始晃动，蟹黄的香味随之散发出来，才闻了两下，苏柠就开始咽口水了。 一笼八个，一天最多做五十个。 但除了蟹黄汤包，在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大的，泛着些许蟹黄的小蟹黄包。 这个是沾了些许蟹黄的蟹腿切碎后单独做出来的，是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现的衍生物——蟹黄包，30一个。 蟹黄汤包的馅料里没有要蟹腿肉，一只螃蟹的蟹腿肉不少，但是口感并不一致，比如两只大钳子上的蟹肉颗粒感比较足，其他腿部蟹肉丝状感明显，所以不能放在一起。 再加上系统的螃蟹蟹黄真的多的溢出来，因此匀一点放在蟹黄包中，也是完完整整的漂亮包子。 苏柠顿时觉得自己这个限时卡开的真的超级划算了！ 和蟹黄汤包不同，蟹黄包没有汤汁，因此包子外皮蓬松绵软，白白胖胖的，宛如一个小可爱，萌萌哒哒的~ 这第一笼，当然是苏柠最先品尝了。 她将乔尔和陆定安都叫过来，大家站在厨房干净的案板一角，一人面前放着一个蟹黄汤包，两个蟹黄包，和一个吸管，一双筷子。 苏柠先品尝蟹黄汤包，她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包的顶端，吸管趁机插入其中，还在冒着热气，不过已经迫不及待了。 她试探的吸了一口。 和浓郁蟹黄混杂在一起的，因为怕烫，苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里，但那鲜香的味道已经在空气中蔓延开了，比之前浓郁数倍的香味熏得人晕乎乎的。 她忍不住了，吸了一口，顿时舌尖被烫了一下，脸色微变松开吸管。 身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉的绿豆汤过来。 苏柠抽着气却没接受，反而呼吸了两下，咽下去了，还不愿意喝绿豆汤，生怕冲散了嘴里浓郁的味道，两眼亮晶晶的看着他们：“真的好喝啊！这汤太鲜了，还有蟹黄醇香浓郁的味道，好好吃！” 乔尔：“……” 要吃不要命，很可以了！ 陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉，结果看见苏柠这样，舔了舔唇瓣，也学着她的样子，先吃了再说。 乔尔无奈一笑，在两人身边都放了一杯绿豆汤，提醒道：“舌头烫到了，再吃别的东西，可能都尝不出味道了。” 苏柠也知道，舌尖烫到了，到时候吃啥，舌尖都会有种麻麻的感觉，好要几天才能褪去，她遗憾的将目光转向蟹黄包。 嗯……汤包的热度估计很难下去，先吃蟹黄包吧！ 蟹黄包软绵绵的，一筷子加起来，两边自动收紧，顶端开口的地方原本只有一抹淡淡的黄色，这样一捏，开口变大，蟹黄仿佛都变多了。 苏柠先咬了口包子皮，和生煎包的不同，蟹黄包的包子皮更加绵软，甜味浓郁，软糯可口。 再咬一口，包子皮破了，蟹腿混杂着蟹黄的香味就出现了，蟹腿的肉多了几分丝状的口感，切碎后充分和蟹黄混合在一起。 没有和其他包子一般加上猪肉，也没有和蟹黄汤包一般加上皮冻，馅料中只有纯粹的蟹黄蟹腿肉的味道。 苏柠噘着嘴吹了吹，等凉了一些，就迫不及待的一大口吃下，完全没再细细品味了。 等不及了！ 她做的蟹黄包也很好吃啊！ 虽然没有蟹黄汤包的料多，也没有汤汁，可味道依旧超越她吃过的好多食物！包括餐厅出品的生煎包。 难怪价格要贵一点。 陆定安也吃的眼眸微眯，心情愉悦，不住的摇头晃脑，仿佛等会儿他就要吟诗一首了。 乔尔看了看两人，也开始吃自己的，他的优雅仿佛刻进骨子里，吃个包子都仿佛在品尝红酒，小口一咬，再一浅尝一口，唇瓣勾起，再吃一口。 全程没有多余的动作，如果越来越快的速度，根本看不出他对蟹黄包的喜爱。 等两个蟹黄包都吃完了，苏柠又看向蟹黄汤包，这么久了，也该冷了！ 她又吹了吹，感觉确实不烫了，才咬着吸管用力吸了吸，顿时浓郁的汤水伴随着蟹膏、蟹黄以及蟹肉进入嘴里。 热乎乎的汤汁鲜香无穷，缓解了蟹膏蟹黄过多可能会有的腻味，让一切口感变得恰到好处。 而原本还胖乎乎的蟹黄汤包，也慢慢瘪了下来。 苏柠满足的要是有个尾巴，估计都能摇成电风扇。 她吸了两口，等吸不出来汤汁了，就用筷子破开表皮，里面还有很多蟹肉和蟹膏都在里面包裹着。 包子皮一块块撕下来，凑到其中一起将蟹肉等包裹着夹起放入嘴里，又是一重让人惊艳的美食盛宴。 因为底下垫着油纸，汤汁溢出来也不会掉，苏柠就这样吃着，就慢慢将一整个蟹黄包吃完了。 油纸上还留着些橙黄色的馅料，苏柠觉得自己已经差不多饱了，但看着这个，还觉得可惜，不想浪费。 于是灵光一闪：“这个淋在米饭上，我还能再吃！我要去拿米饭” 陆定安被她贪吃又不矜持的样子惊呆了，犹豫的看了眼自己油纸上残留的馅料，也跟着说：“那……帮我也那一碗吧。” 乔尔看着两人，忍笑道：“我去拿。” * 蟹黄汤包和苏柠想象中好吃，要不是肚子撑了，她都不愿意离开。 苏柠没有吃一整碗的米饭，三个人各自吃了两个蟹黄汤包，剩下的边角料，一碗米饭分成三份，进了三个人的肚子。 也不知道是这样一起背着食客偷吃的友谊，还是陆定安刚刚一个小时真的锻炼好了，陆定安对苏柠没那么排斥了，主动收拾残局。 苏柠则撸袖子继续干！ 一个蟹黄汤包，会有四到五个小蟹黄包。 蟹黄汤包是舍得花钱的人也能吃，但很多人工资不够这么奢侈，就可以选择小蟹黄包，虽然味道要比蟹黄汤包淡一些，可也十分美味了。 一个八百，一个三十，都是限量供应，照顾到了餐厅所有的食客。 苏柠觉得这样的定价方式，系统餐厅的目标食客群体，可能是所有人，不过这样也好，对身体有好处的东西，能吃一点是一点。 制作蟹黄汤包的第一天，一共得到五十个蟹黄汤包，以及两百三十多个蟹黄包。 于是苏柠就将外面小白板给改了：【限时供应：自明日起一共六十天，每天会提供四十个蟹黄汤包，两百个蟹黄包，先到先得；另：凡是本店一次性消费过10000元的，即可赠送两个蟹黄汤包~每日限3次！】 剩余的蟹黄包就看店里员工谁表现好就奖励谁，再剩余的就放在外卖上。 在外正在用餐的食客揉了揉眼睛，发现多了两百个蟹黄包，顿时惊喜：“哇！老板这是又加菜单了呀！”