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“凯瑟琳发挥得很不错，这个夹心的口味我很喜欢。”说话的是位女评委，她明显很欣赏凯瑟琳，出于私心又吃了几口。 “味道清新，花香味很淡……” “大概会很受女士们的欢迎。” 众评委小声交流，他们还想问凯瑟琳一些问题，譬如这份甜品与“夏”有什么相关吗。 对此，凯瑟琳的说法是，“每到夏天，我父亲都会陪我母亲去看歌剧，之后还会送上一大捧玫瑰花……”这个解释多少有点牵强，不过后面凯瑟琳又说她家花园中正种植着红玫瑰，每到六月底七月就会盛开。 看直播观众也是一样的感觉，【哦豁，这也可以……】【点题作文，满分！】【好好次的样子啊，这个色彩渐变太美了，i啦i啦……】 又问了几个问题，评委们暂时接受了她的说法，不出意外，她已经赢了这场对决，可以进入决赛，再后面的兰森表现只能说无功无过，发挥稳定，同样应该可以进入决赛。 过了几人之后，轮到艾丽斯的作品，他做了一份精巧至极的蜂蜜冰淇淋蛋糕，最上层是一层蜂蜜调和的镜面果酱，蜜色半透明，能看到下方米白色的蛋糕体，镜面上有用巧克力制作的蜂蜜罐，姿态各异地倒着，从罐中还会流出一部分蜂蜜，好像蛋糕上的蜂蜜就是里面流出来似的。 【我赌五毛钱，这个一定是艾丽斯大神做的！】 【前面的！说过了不许赌你还来！】 【这个风格我好喜欢，金灿灿的，阳光普照啊~~】 【好像会有蜜蜂跑来采蜜，另外我还想到了维尼……】 除了蜂蜜罐，蛋糕表面还弄了一些简单的花朵、石头，撒了一点碎麦片，做出金色阳光洒下的效果，切开的截面夹层分明整齐，中间是冰淇淋夹心，裹了奶油和蜂蜜果酱保温。 整体造型还是非常切题的，夏天。 在外观上，艾丽斯自然也得了高分，味道更是不必说，出手老练，制作冰淇淋蛋糕中途冰淇淋会融化，需要动作非常快速、干脆、利落，艾丽斯就做到了，评委们吃到冰淇淋时半点没有即将融化的湿哒哒的感受，味道和口感都很好。 作为艾丽斯的对手，另一位甜品师就比较倒霉了，他刚好就排在艾丽斯的顺序后面，基本立刻就能得出结果，他输定了。 不过他也没有抱怨，毕竟是艾丽斯，他输也很正常，下来之后还去找艾丽斯合了影。 【心态稳，这小年轻有前途！】 【其实他在赛前知道自己和艾丽斯对决，就已经笑得停不下来了……】 这位输给艾丽斯的甜品师看着还挺高兴，拍到合影后更是喜笑颜开，什么比赛，什么输赢都是浮云~我追星成功啦~！ 【我怀疑他来参赛的目的，要求赛会彻查他！（狗头.jpg）】 【伯恩什么时候出来啊】 说曹操曹操到，很快轮到伯恩的顺序，评委们跟前端上一个可以说华丽的糖艺作品。 他大量使用了透明度较高的糖块，在口味上也下了一些功夫，染色尽量使用天然食材，增加风味，另外饱和度降低，增加通透感。 这一送上来，评委们大多知道是谁了，“不愧是伯恩，外观实在华丽。” 整个作品塑造了一个冰蓝色的海洋世界，最底部做了一个淡淡蓝色冰淇淋蛋糕，上面一半是沙滩，一半是海洋，并用糖艺在旁边将海底的故事也塑造出来，礁石、贝壳、小美人鱼、漂亮的鱼类……仿佛蛋糕的另一边真的是镂空的一个海洋小世界，很有立体感。 【两个小时做成这样？！我的妈呀……】 【啊怎么这么漂亮，那小老板还有机会吗呜呜】楚青的老粉丝也在关注着比赛。 【我看悬了，这玩意儿真的太好看了，就算他的蛋糕味道一般，分也不会低了吧？】 不仅是他们，此时观看直播的褚阳、游勇军等人也捏了把汗，他们一知道楚青对手是伯恩就觉得运气不佳，现在看对方发挥得这么好，更担心了。 游勇军他们并没有去现场，而是在一块儿看直播，章楠盯着画面紧皱眉头，“这可不妙啊，他们最爱漂亮的了……”他们指的是甜品大赛评委们。 “知道是伯恩的时候我们不是早有心理准备了？他做甜点的水平不如楚青，也就造型好看点。”游勇军嘴硬道。 林会长几人瞥了他一眼，没说话，接着关注比赛，都在心里默默轻叹一声，这下可有麻烦了。 比赛现场，评委们如众人所料，对这样的外观完全没有可挑剔的，直接给了最高分，接着还是要尝味道的。 对这么漂亮的作品，评委们相当期待，然而蛋糕一入口，就有评委轻轻皱起眉头。 配不上。 这个味道配不上这样的造型。 评委的脑海中突然出现这样一句话，可能是期望过高，吃到后没有他们想象中惊艳的感觉，反而有些失望了。 蛋糕味道也是好的，普通的好，伯恩制作的是海盐口味，并且在内部加了碎冰粒增加凉丝丝的口感，上面的贝壳和旁边的部分装饰也是甜品的一部分，评委们也需要品尝，可糖块就是糖块，或许里面增加了一些水果的味道，也只不过是水果糖，伯恩并没有多做其他处理。 更致命的是，评委们不久前才吃过艾丽斯的蜂蜜冰淇淋蛋糕，伯恩这个被打得毫无还手之力。 --