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柳青青等人看着叶瑶枝取出一个小秤，用木勺挖了一勺又一勺的米粉放到秤上，在得到了一个数字后，才把米粉倒入一个干净并且无水的木盆里。 接下来叶瑶枝又称量了一些糯米粉和早已研磨好的细砂糖，然后将它们依次倒入了放有米粉的盆子里。 接着，叶瑶枝拿来了搅拌用的筷子，开始将木盆里的三种原料混合均匀，搅着搅着叶瑶枝就联想到了大街上卖的竹蜻蜓，她忍不住去想，如果这双筷子也搓了搓就能自己动就好了，那样做点心会变得更加省时省力。 叶瑶枝把自己的这个想法记在心里，准备去翻几本书看看，想要做出更加省时省力的搅拌工具。 在搅拌的过程里，叶瑶枝拿着提前准备好的白开水，沿着木盆的边缘少量的往里面加水，这个过程持续了很多次，叶瑶枝一直仔细观察着木盆里粉的变化。 加完适量的水之后，叶瑶枝继续搅拌盆子里的由米粉、面粉和细砂糖组成的混合物，直到粉团里有了颗粒才停下。 柳青青有估量叶瑶枝做的桂花糕的分量，给她拿来了一个竹编的小蒸笼。 “谢谢。”接过蒸笼的时候，叶瑶枝不忘道谢。 柳青青道：“你已经通过了一半的测验，只要经历过火的淬炼，你就能成为我们的正式成员。” 艾浅红听到柳青青的这话又哼哼上了：“我告诉你们，我可是很有大厨天分的，是你们点心社的灶太小，这才容不下我这位厨神！” “小浅，你要是厨神，那我们都可以去天上给神仙做饭了！”一个和艾浅红关系不错的同学汪畅不客气的拆台。 “天上有什么？蟠桃吗？那不是生吃就可以了吗？”艾浅红开始搭腔调侃道：“难不成你还能用桃子变出花样来？” “我是做不到啦，不过我听说京城里有厉害的厨师能做到！”汪畅的眼中迸发出渴望的光芒道：“说不定将来能去京城见识一番。” 艾浅红拍了拍他的肩膀道：“那你可得好好学习，加把劲儿，早点考过童生。” “为什么？” “那么厉害的厨师，超过八成八的概率是御厨，想见御厨可不是件容易的事情啊！” “可是中举了也不一定能见到御厨啊。” “……” 艾浅红和汪畅同时转头，两个人四只眼睛同时瞪向刚刚拆台的同学，看得对方硬生生往后退了一步。 叶瑶枝没看他们的热闹，而是把纱布从白开水里捞了出来，挤干了多余的水分，将它铺在在了蒸笼里，盖住了蒸笼的底部和周围。 做好这一步之后，叶瑶枝把筛网放在一个干净的木盆上，将刚才搅拌好的米粉、糯米粉和细砂糖又过筛了一遍，之后才把过筛的糕粉舀出，平铺在蒸笼的底部。 一层糕粉大约有小拇指的一个指节那么厚，铺好之后，叶瑶枝又仔细把它们刮均匀，之后才铺上又应青山和柳青青接力研磨好的桂花糖粉。 叶瑶枝按照一层糕粉，一层桂花糖粉、一层糕粉、一层桂花糖分，最后再来一层糕粉的顺序做好了桂花糕的本体。 长吁了一口气之后，她笑着对柳青青说道：“可以上锅了。” 等待的时间就像猫爪挠一样让人的心痒痒的，艾浅红迫不及待的想要品尝叶瑶枝的手艺，不停的问道：“还不行吗？我觉得可以啦？我能不能去看看？真的还要再等一会儿吗？” 陈梦莹笑她：“小浅，心急吃不了热豆腐。” 艾浅红理直气壮的反驳：“这是桂花糕，不是热豆腐！” 点心社的人才不管艾浅红的催促呢，在他们看来点心和其他的艺术品没有任何区别，只有用心烹调的点心才能成就俘获人心的无上美味，其中火候尤为关键。 叶瑶枝笑道：“再等等，空气里的味道还很淡，不够香。” 艾浅红学着狗狗的样子嗅了嗅，一脸震惊的问道：“我怎么啥也没问道。” 汪畅乘机笑话艾浅红道：“小浅，你不是厨神吗？怎么这也闻不出来。” 艾浅红瞥了汪畅一眼，拆穿道：“我才不信你闻出来了。” 汪畅摸了摸鼻子，嘿嘿笑道：“反正我没把灶台炸了！” 叶瑶枝一直注意着空气里香气的变化，又听了一阵众人的插科打诨之后，她忽然道：“可以了。” 柳青青讶异的望着她道：“叶姑娘，还没到时间呢。” “味道刚刚好。”叶瑶枝解释道：“差一分会太浠，多一分会太硬，这会儿正好。” 说话的同时，叶瑶枝已经戴上棉手套把自己的蒸笼给拿了下来，至于柳青青则说自己的那块桂花糕还要再蒸一会儿。 当叶瑶枝打开蒸笼之后，米香混合着桂花的香气扑鼻而来，点心社里的学生都是热爱美食的人，每个人都有着敏锐的嗅觉和挑剔的舌头。 “我从来没有闻过香味这么好的桂花糕！”柳青青震惊的看着叶瑶枝，不敢相信叶瑶枝只是一个新手。 叶瑶枝没有做任何的解释，微笑着把桂花糕从蒸笼里取出放在干净的砧板上，然后取出洗刷赶紧没有异味的刀子将桂花糕均匀的平分为数块，将它们一块一块的放到了盘子里。 点上桂花蜜之后，这盘桂花糕才算大功告成。 看着自己做出的桂花糕，叶瑶枝非常的有成绩感，招呼道：“你们快尝尝，帮我看看还有什么需要改进的地方。” --