第304章 烧麦配馄饨（第一更）
冯一帆将平板推车拉进后厨，迅速将堆在上面的货物卸下来，并且给分门别类地码放好。 最后剩下了那么四只大白鹅，瑟瑟发抖地被丢在了一边。 其实在买的时候，摊主问过冯一帆，需不需要给他杀好。当时冯一帆是想着买回来，留下那么一只活的，放在水房里喂上一阵，给女儿玩的。 但现在看起来，差点被鹅给咬了的女儿，恐怕是不可能再愿意跟鹅玩了。 想到这，冯一帆不禁觉得自己还真的是有点自找麻烦。 和四只大白鹅对视片刻，冯一帆当即上前，一只一只地抓过来。 一手将大鹅翅膀连同双脚给抓住，一手将大鹅的嘴巴掰开，抓起路上买的高度白酒，直接就给鹅灌了下去。 要说鹅的体格和力道，确实要比鸡鸭大上不少，在冯一帆手上也是奋力挣扎。 只可惜，冯一帆这壮实的体格，鹅又哪里会是他的对手？ 四只鹅全都给灌完了酒，冯一帆也不着急动刀，而是全部先丢进水房去，让鹅去熏熏醉。 在后厨里打开灶火，坐上锅开始烧开水。 同时冯一帆从冰箱里，拿出昨天夜里准备好的食材，先给家里人把早餐给做一下。 今天早上，冯一帆给家里人做的早餐是馄钝。 当然，因为女儿被大白鹅给吓到了，所以冯一帆准备给女儿做几个烧麦作为补偿。 馄钝皮都是冯一帆提前是做好给放在冰箱里备着的。 馅料精五花肉为主，辅以粗制虾仁泥、笋干丁、香菇丁、鸡蛋，加入盐、胡椒粉、糖、料酒进行调味，味道拌匀后，沿着一个方向搅打，馅料呈现粘稠有拉丝感，加入香油拌匀。 包馄钝，冯一帆不是包那种小馄饨，毕竟自家吃，还是大馄饨吃起来更够味。 馄钝皮捏在手上，中间放上一团馅料，先把皮对折，再用大拇指捏着两边往一起拉过来对折，沾水将皮捏紧粘起来。 如此一个仿佛元宝状的馄钝就包好。 冯一帆的手还是比较快，很快便包好了不少的馄钝。 将馄钝包完后，冯一帆又开始准备烧麦。 今天烧麦的种类就比较多，既有女儿喜欢的翡翠烧麦，还有松仁烧麦、什锦烧麦、卤肉烧麦。 各种馅料的配料，冯一帆也都是事先准备好。 刚好此时炉灶上的水烧开，也就是进行半烫面过后，把烧麦皮都给做出来。 接着是把早上出门前蒸好的糯米饭拿出来。 无论是松仁、什锦还是卤肉烧麦，基本都是先要用卤肉和糯米给拌匀。 不同的是，松仁烧麦自然是要加入松仁。 什锦烧麦会加入各种配料：胡萝卜、香菇、青豆等。 虽然只有一个人忙碌，但冯一帆还是非常的迅速，很快将各色烧麦都给包好，全都给放在蒸锅上去蒸制。 在蒸制烧麦这个空档里，冯一帆也是趁着时间进入水房里去。 此时四只鹅已经完全变成了四只醉鹅。 本就已经毫无反抗力的四只鹅，现在自然是毫无反抗余力，被冯一帆稳准狠地割喉放血。 差不多放好了血，冯一帆全都给丢进一个大铁桶内静置。 冯一帆是认真洗了手，还专门清理一下身上味道，才从水房里走出来。把水房的门给锁好，回到后厨里继续做早餐。 烧麦此时已经差不多成熟，没有把蒸锅给端下来，而是把炉灶火调小，保持烧麦温度。 也没有着急去下馄钝，冯一帆先是走出后厨，上二楼去看看家人。 楼上，大家都已经起床了，让冯一帆有些意外的是，全部都聚集在岳父的房间。 刚刚靠近岳父的房门前，就听到里面女儿的唠叨。 “姥爷、妈妈，那个大白鹅它就突然伸长脖子，然后嘴巴向若若的手就咬过来了，大白鹅真的好凶，好坏的，幸好爸爸保护了若若……” 听到女儿说是爸爸保护了她，冯一帆心里还是充满了喜悦的。 不过随后冯一帆又听到母亲卢翠玲的声音：“你爸爸也是坏蛋，买鹅不知道让人家给杀好，还自己带回来活的，差点让女儿被咬了，真是个大笨蛋。” 听到母亲这话，让冯一帆在门外也是有点不好意思。 但是房间里，女儿很快就开始给爸爸说好话。 “奶奶，不要怪爸爸呀，爸爸肯定是想要买大白鹅回来给若若玩，爸爸也没有想到，那些大白鹅那么坏坏，都不乖，不听话。” 奶奶听了小孙女话，立刻说：“大白鹅有什么好玩的？又不是小猫小狗。” 小孙女又帮爸爸说了几句好话，奶奶只好无奈说：“好好，我们原谅爸爸这次吧。” 见到奶奶答应原谅爸爸，冯若若也是很开心：“好呢，奶奶真好，我们下楼去，把爸爸叫上来，让他来把姥爷给背下去。” 听到女儿这话，冯一帆也是赶紧就踏进岳父房间。 “不用下楼叫了，爸爸已经来啦。” 看到爸爸来了，冯若若立刻就扑向了爸爸，然后抱住爸爸说：“爸爸，那只坏坏的大白鹅你有没有教训它啊？” 冯一帆看着女儿漂亮大眼睛，本来想说“爸爸已经杀掉”，但觉得似乎对女儿有点残忍。 所以他当着女儿面改口：“嗯，爸爸已经教训它们了，不让它们再来欺负若若。” 虽然爸爸没有说，但小姑娘还是问：“爸爸，那你把它们给杀掉啦？” 冯一帆愣了一下，随后笑着说：“没有，爸爸把它们给送走了，找别人换了已经死掉的鹅回来，这样就可以给若若做菜吃啦。” 听到爸爸去换了杀好的鹅回来，小姑娘顿时点点头说：“嗯，虽然那只大白鹅坏坏，但若若也不喜欢爸爸杀它们，我们还是吃已经死掉的吧。” 冯一帆面带微笑说：“好，听我们家若若小宝贝的，以后我们吃死掉的。” 卢翠玲、苏若曦和苏锦荣看向父女俩，三人都已经猜到，恐怕那几只鹅已经是“惨遭毒手”。 而对于冯一帆不告诉女儿实情，大家也觉得这样挺好，毕竟冯若若还很小。 冯一帆主动过去把洗漱和换好衣服岳父背起来，然后对家里人说：“好啦，我们快点下楼去吃早饭吧，今天爸爸给若若做了烧麦哦。” 听说今天有烧麦可以吃，冯若若顿时开心拍手：“好棒呀，我们快点下去。” 说着，小姑娘已经一马当先冲出门，奶奶则是赶紧就跟出去：“慢点跑，不要着急。” 冯一帆背着岳父和妻子一起走出房门。 苏若曦看着丈夫背着父亲走，也轻声说：“小心一点。” 一行人下楼，冯一帆将岳父放在轮椅上，把岳父推到桌子前。 冯若若已经迫不及待，想要跟着爸爸一起去厨房：“爸爸，我们快点去，把烧麦端出来吧，姥爷、奶奶、妈妈都饿啦。” 听到小孙女这么一说，卢翠玲顿时笑着说：“奶奶觉得，是若若更饿吧？” 冯若若笑嘻嘻说：“若若也饿啦。” 冯一帆笑了起来：“好，那我们去把早餐端出来。” 冯若若跟在爸爸身后，像是个小尾巴一样就跟进了厨房。在厨房里看着爸爸把馄钝煮好，再把馄钝和烧麦的笼屉放在打托盘上，一起从厨房端出来。 冯若若快步跑回来，像是个小播报员跟奶奶、姥爷和妈妈汇报。 “今天爸爸除了烧麦，还做了馄钝，馄钝也是好香呢。” 冯一帆煮馄钝用的是去油的鸡汤。 在碗里放入虾米、紫菜丝，少少的盐、胡椒、酱油给上底味。再把煮好馄钝盛进碗里，注入鸡汤，再撒上一把小葱花，淋上香油。 葱和香油搭配上鸡汤香味，真的是喷香扑鼻。 冯若若乖乖坐在了妈妈和奶奶中间，等待爸爸把香喷喷早餐送上来。 冯一帆走出后厨，立刻招呼一声：“来喽。” 在冯一帆端着早餐出来同时，一些在隔壁买了锅贴的人也因为没有位置，选择来到苏记找位置坐下来。 这边刚坐下来，听到冯一帆一声“来喽”，所有人都扭头看向他。 接着，嗅到了非常浓郁香味袭来。 “天呐，老板你们家早上这吃的是什么啊？这么香？” “好像是鸡汤的香味。” “不是，还有葱花的香味。” “有一点点像是鸡汤面吧？” 听到进门来食客的讨论，冯若若马上站起来说：“才不是鸡汤面，爸爸给我们包了馄钝，还准备了若若最喜欢吃的烧麦。” 小女孩这么一说，进门来的食客们顿时充满了好奇。 等到冯一帆把托盘放下来，把一碗一碗的馄钝摆放好，又把两个笼屉给揭开。 一瞬间，所有进门来的食客们，都忍不住伸长脖子去张望。 同时，门口一些在隔壁排队的人，也都是好奇地进入苏记来，伸头去张望一番。 “哇，那个烧麦好漂亮。” “鸡汤馄钝，真的是好棒。” “天呐，为什么这边老板不卖早点啊？” “我感觉看到这些，我这锅贴都不香了啊。” “不香了？那你让我给我吃吧。” “去，我好不容易排队买的呢。” “那你不是说不香了？” “怎么会不香？这锅贴香的很。” …… 看到那个人死死护住自己的锅贴，围观的人们顿时都是一阵哄笑。 笑的同时，人们还是不停咽口水，对冯一帆一家的早餐，大家真的是垂涎欲滴，特别想尝一尝味道。 终于，有胆子大的，直接走过去，坐在冯一帆他们那桌隔壁说：“老板，给我也来一份。” 冯一帆瞥了对方一眼根本没有理会。 倒是冯若若好心提醒：“这个早餐是爸爸做给若若和姥爷、奶奶、妈妈吃的，不卖的，你要吃早餐，要去隔壁小林叔叔家的。” 大胆坐下的男人顿时不乐意：“你们家开了门，不就是做生意的吗？不卖是什么意思？” 见坐下的男人有些不依不饶，冯一帆微笑摸了摸女儿小脑袋，让女儿好好吃饭。他站起身来，走到坐下男人的身边。 这一刻，坐下的男人瞬间感受到一种山岳一般的压迫感。 如此近距离面对冯一帆，男人才终于发现，面对高大壮实的冯一帆，他简直像是个小鸡仔。 根本不用冯一帆开口，男人悻悻然地起身，脸上挤出笑容说：“不卖就不卖，我就是觉得您做的早点很香，所以问问，就是问问。” 冯一帆认真说：“真是很不好意思，我们家不卖早点，这些只是我做给家里人吃的。” 男人马上点头：“好的，好的，我明白了，我去隔壁排队。” 言罢，男人简直是落荒而逃，拨开了围观的人群，迅速就冲出苏记，乖乖去隔壁早点铺子排队。 没多久，老街上的一些邻居也过来吃早点。 王翠凤让丈夫去买锅贴，自己则是大摇大摆走进苏记，一眼便看到了冯一帆他们桌上烧麦，一个箭步冲上前，伸手便要抢个烧麦吃。 结果冯一帆的手更快，一把将笼屉就给端走了。 没能抢到烧麦，王翠凤顿时一脸郁闷：“嘿，冯一帆你这什么意思啊？不给吃是吧？” 冯若若马上喊道：“凤姨姨，我们都还没吃饱呀。” 王翠凤低头看了看小女孩，接着收回手陪着笑脸主动跟一桌人打招呼：“荣叔早，卢阿姨早，若曦早，若若小宝贝早上好。” 大家也都微笑回应王翠凤。 苏若曦拉着丈夫说：“凤姐还没吃呢，你就给凤姐两个烧麦尝尝。” 王翠凤听到这话，立刻说：“就是，还是我家若曦妹子够意思，冯一帆你真是一点不够意思。” 见妻子都发话，冯一帆颇有些不情愿，将笼屉递给了妻子，算是让妻子去做人情。 苏若曦接过笼屉，也是端着递到王翠凤面前：“凤姐先尝尝吧，这些烧麦，都是一帆给他宝贝女儿做的，你要是再晚可就没了。” 王翠凤也不贪心，仔细看了看笼屉里各色烧麦，最后挑了一个什锦烧麦。 “既然是给若若小宝贝的，那凤姨姨就只吃一个好啦。” 冯若若看了看说：“凤姨姨，你挑了一个最大的呀。” 王翠凤先是果断掰开咬上一口，然后才装作恍然说：“哎呀，对不起啊若若小宝贝，凤姨姨都没有注意，就是随手拿了一个。” 话说得很漂亮，但王翠凤吃起来也是一点不犹豫，三两口把什锦烧麦给吃掉。 吃完了，王翠凤还一阵回味：“嗯，真的是好吃啊。” 回味过后，王翠凤瞅了一眼桌上馄钝：“这种时候要是能再来碗……” 没等她把要吃馄钝说出口，范朝阳端着隔壁买的豆浆和锅贴过来，接过话说：“刚刚好，你喜欢的红豆豆浆来了。” 一碗豆浆被放在王翠凤面前。