分段阅读_第 181 章
间等等配套设施。 其中的发酵车间在曾广的建议下没有建造原本的计划的发酵池,而是采用发酵罐等容器进行发酵,主要是考虑到这个小型果酒厂的产量并不太高,用发酵池的话纯属浪费,而且还占地方。 而发酵罐要简单方便的多,采用金属罐体,有点类似之前采用的大坛子,只是比那个要大不少,而且更先进。 接着沈阳光又选够了一系列果酒厂所需要的设备,包括过滤设备,储酒罐,洗瓶机灌装机等,还有一些配套使用的检测设备。 这些设备都是新型的全自动机器,虽然售价要稍微高一些,但是好处也是显而易见的,就是『cāo』作极其简单。 等到生产果酒的时候,根本就不需要专业的人员,只需要将员工培训一番,就可以上岗生产,如果不是这样,沈阳光到哪去找专业的人员来酿酒?更何况这个小酒厂实在太小了一点,除了酿造一些野葡萄酒和苹果酒,平时就闲置在那里,养一些专业的员工实在有些浪费。 接下来就是考虑招聘一些员工,由于沈阳光并不需要太专业的人员,因此还是打算在村里招聘,通过简单的培训就可以直接上岗,闲时就并入其他部门,共同进行果园的其他管理工作。 每次招聘之前,沈阳光都会咨询一下姜小溪的意见,这次同样如此。 “你知不知道村里有谁会酿酒的?现在农忙基本就要结束,我想提前招几个人,不然等到开始酿酒的时候再招就有些晚了。” 姜小溪直接说道:“近在眼前远在天边,咱们果园里就有啊!” 沈阳光一愣,问道:“你不会说的就是你自己吧?我还指望你一直在人事这个岗位上干下去,还是再帮我想想有没有其他人吧。” 姜小溪笑道:“当然不是我,我说的是郭富贵!” “郭富贵?他会酿酒?” “那是当然!这些年你几乎不回村里都不知道,前几年郭富贵一直在镇上的高粱酒厂上班,还是酿造部门的领班,那手艺自然没得说。” 郭富贵以前确实在镇上的高粱酒厂上班,而且干了很多年,只不过这几年各地的大型自动化酒厂飞速发展,那个比较原始的高粱酒厂自然而然的被市场所淘汰,已经在前两年就倒闭了。 沈阳光此时才知道自己的手下竟然还有这样一个人才,此时对方正在工程部上班,便让姜小溪打个电话,找郭富贵过来问问。 郭富贵的『xing』格一直都是比较沉闷,走进办公室后有些拘束,沈阳光微笑着让他坐下开始询问起来。 “我听说你以前在酒厂上班,我们果园现在不是正在建造果酒厂吗,我想问问你会不会酿造果酒?” 说起酿酒,郭富贵立即放松起来,自信的说道:“这有啥不会的,我以前也在家里酿过葡萄酒,不是我吹嘘,我酿的葡萄酒在全镇都是最好喝的,哦对,除了老板上回酿造的野葡萄酒之外,嘿嘿。” “那好,我决定把你调到果酒部做主管,然后给你几个员工,负责野葡萄酒和苹果酒的生产,你觉得如何?” “果酒部主管?太好了!”即能做以前最喜欢的工作,又能升职加薪,郭富贵高兴的差点跳起来。 兴奋之余,郭富贵又有些担心的说道:“我只会传统的人工酿酒,咱们那个酒厂我也看过了,里面那些新机器我都不会用,所以有些害怕干不好。” “这个没问题,那些都是全自动话的机器,到时候给你们培训一下就可以使用,而且省时省力,比人工酿酒要简便很多。” 接着沈阳光又继续问道:“果酒部因为一年就开工两次,所需人员也不用太多,我打算只招十个人,你还有没有其他合适的人员推荐的?” 杨小米想了一下说道:“小霞大猛都不错,以前在高粱酒厂的时候我们就是同事,其他人我就不知道了。” 这两个人现在都是金泉果园的员工,目前一个在经营部,另一个同样在工程部,沈阳光决定将他们调到果酒部,然后再招些人进行补充。