第1115章 食欲大开
殷大娘一听大小姐说要全部杀了，而且要赶紧做成菜，说：“大小姐，每样都有半篓呢，咱们也吃不完。” 宓月已挽起了袖子，这东西就得趁着新鲜的时候做成美食，既鲜又卫生。“一部分裹了粉后用油炸了明天吃，其余的，除了我们吃的之外，放食盒一些。” 殷大娘知道宓月有了安排，便立即照办。 殷大娘没做过这两种食材，杀完之后便在一旁打下手，顺便学着宓月的做法，下次就可以自己做了给主子吃，也能教给酒楼的厨子。 五味酒楼每次出新的菜式，都是殷大娘从宓月这儿学来，然后再传给厨子的。 当辣椒下油锅后，一股呛鼻的辣气冲得殷大娘直接跑出了厨房，弯腰咳嗽不止，刚跑过来的宓家两兄弟也被厨房里渗出来的辣气辣得不敢靠近。 “姐姐在做什么呢？”小宓熙捂住口鼻，一双圆溜溜的眼睛盯着厨房看。 宓峥因跑在最前面，被辣气呛了一下，咳嗽了好一会儿，方说：“姐姐一定是在下毒。” “姐姐为什么要下毒？”小宓熙好奇地问。 宓峥想了下，说道：“府里有老鼠，姐姐一定是在做老鼠药，药老鼠。” 只是，这么冲的味道，老鼠会吃吗？ 宓峥有些想不明白。 等菜都上桌后，除了一盘炒青菜外，满满一桌子的全是鳝鱼与泥鳅的菜肴。 宓家两兄弟咽了咽口水，看着宓月把最红最香的菜放在她自己面前。 宓峥眼睛盯着香辣鳝鱼，他从未见过那红色的东西是何物，不等宓月说开吃就拿筷子夹了一块辣椒，迅速放入口中胡嚼着。 “哇！毒药！姐姐做毒药给我吃！”宓峥被辣得眼泪直流，又是吐舌头又是吸气，急了还直跺脚。 “谁让你馋了？”宓月给宓峥倒了一杯水，让他冲冲辣味，再用勺子给小宓熙舀了些泥鳅和豆腐，又用筷子夹了一块肥肥的没骨头的红烧鳝段给小宓熙。 黄鳝可以补气、补血，强筋骨，但它是高蛋白食物，大补之物，小孩子不能吃太多。所以宓月只给小宓熙夹了一点尝尝味，倒是可以喝半碗黄鳝粥。 泥鳅性平，可以暖脾胃，补中益气，适合身体虚弱、脾胃虚寒者，还能治小儿体虚盗汗，可以给小宓熙多吃一些。尤其是泥鳅与豆腐同做，有非常好的食疗作用。 泥鳅炖豆腐是宓月特地给小宓熙做的，已经去了骨头，不用担心小家伙会被骨头卡住。 至于宓峥，就跟宓月一起吃了。 宓峥口中辣味消了后，见宓月是不夹那红色的辣椒吃的，终于知道了正确的吃用方法，学着宓月夹了块香辣鳝鱼来吃。 这一吃，宓峥眼神大亮，筷子都停不下来，哪怕辣得两眼泪汪汪的，也不肯停筷。 宓月却不让他多吃，给他夹了半碗的青菜，“凡事适可而止，凡食适可而用。” 一段时日不见宓月上门，欧阳神医再见到宓月，高兴极了。“小丫头，上次一去差不多一个月没点消息，我还道你再不来沁园了。” 宓月提着食盒走来，“老先生莫怪，幼弟偶感风寒，这些时日我都在照顾他。” 欧阳神医自是知道小儿生病非同小可，连忙问道：“可好些了？需要老夫上门诊治吗？” “有劳先生挂念，已经好多了，这不，特地给您做了些吃食。” 欧阳神医摇头笑道：“虽说你厨艺好，但怎么着也是个娇滴滴的小姑娘，总是下厨，可莫要年纪小小的，就混了一身油烟味。” 宓月笑道：“这倒不会，我也不过是偶尔下厨，这一次主要是为了上次约好的事。” “哦，上次说的那个毒药、叫辣椒来着？” “正是。” 欧阳神医的兴致立即被挑了起来，用毒药做成的菜，他还是第一次见——即使宓月说那不是毒药，是食材，但他还是半信半疑。 欧阳神医把宓月带到上一次的亭子里。 此处风水极好，冬暖夏凉，冬日的暖阳徐徐照在亭顶上头，使亭内温暖如春。 树影婆娑，阳光明媚，令人观之心生暖意。 宓月打开食盒，将一道道香气诱人的菜肴摆在桌子上。 香辣鳝鱼、干煸鳝鱼、干锅泥鳅、香煎泥鳅、用辣椒粉腌制过泥鳅和鳝段酥炸了一大碟，还有一小罐辣椒酱。 这一次宓月拿的食盒是加大的，菜一拿出来，摆了将近一桌的菜。 欧阳神医一看，果然都加了宓月摘走的辣椒。 味道闻着极香，就是不知道吃起来怎么样？ 曾经被生啃辣椒支配的恐惧让欧阳神医犹豫了一下，但这些菜都太香了，因为食盒保温良好，菜都还温热着。香辣味被这热气一烘，更诱得人食欲大开。 反正这辣椒毒不死人。 欧阳神医拿了筷子，夹了一块酥炸辣鳝段放入口中。 香、脆、酥、带着辣辣的味道，里面的鳝肉又极嫩，富有层次的极致美味瞬间就征服了欧阳神医的味蕾。 “好！这道菜好吃！”欧阳神医一连夹了三块酥炸鳝段，这才将筷子转向其他菜。 最为过瘾的是香辣鳝鱼，这一道菜做得最辣，又带着一股麻味，既让人口舌发麻发辣，又让人欲罢不能。 宓月见欧阳神医吃得欢，建议说道：“若是拿碗米饭拌着这干锅泥鳅吃，那才叫绝配。当然了，若是再配点酒就更妙了。” 欧阳神医听之有理，马上喊了小厮过来打米饭，拿酒水。 “丫头，别站着，跟老夫一道享用这美食。” 宓月摇了摇头，说：“我才吃了饱了过来的，老先生不介意的话，可否借几本医书让我看一下？” 对于这个时代的医学水平和药物知识，宓月除了在宓中昱书房里看过两本，就再也没有看过其他的医书。欧阳神医精于医道，他收藏的医书必是最具有代表性的。 欧阳神医最