第1516章 羡慕
上菜了！ 第一道上来的，是松鼠桂鱼。 桂花鱼先切开鱼头，再用刀将鱼肉贴着鱼骨切开，然后把鱼肚处的刺去掉。用油炸成金黄色，形如松鼠，片片鱼肉竖起，再淋上秘制的红色酱汁，光卖相就诱人之极。 这道菜色泽鲜艳，外脆里嫩，酸甜可口，既有桂花鱼的清甜鲜美，又带着酥香的口感，入口就食欲大开。 桂花宴，第一道上的就是桂花鱼，光这心思的巧妙，就让众贵女暗暗点头。 第二道是烤鸭。 刚上桌，长阳王妃就叫了起来，“豫安王妃，这道菜，就是传说中五味酒楼的招牌烤鸭？” 宓月笑道：“婶子说对了，这道烤鸭自从在五味酒楼上新以来，每日不管烤多少都供不应求。” “闻名久矣，今日能得一尝，虽死而无撼。”长阳王妃带着几分激动说。 宓月亲自卷了一份送到长阳王妃面前，教其他贵夫人怎么吃。 长阳王妃早忍耐不住了，接过就塞到口里，哪管得了仪态？每一片烤鸭都连皮带肉，配着甜面酱和荷叶饼，再放上几根萝卜条、葱条，肥而不腻，鲜嫩适中，满口酥香。一口没吃完，长阳王妃就急不可耐地亲自动手去卷。 宓月也给定安侯夫人卷了一份，“舅母辛苦了，您尝尝，看合不合您的口味。” 定安侯夫人高兴地接过来，说：“你家厨娘做的菜，没一样我是不喜欢吃的。” “我特地让厨娘多做几只烤鸭，舅母回去时，顺道带给外婆和外公尝一下鲜。” 定安侯夫人笑着直说好。 定安侯府的老侯爷在天气转凉之后，就回到了皇城，萧溍与宓月提过，等忙过了这一阵，两人亲自前去拜访。今儿除了烤鸭之外，宓月还让厨娘把今日的菜式都另做一份，等定安侯夫人回去时一道带去给太夫人和老太爷，以示做晚辈的一些心意。 定安侯夫人见宓月处处给她脸面，在众贵夫人面前处处抬举定安侯府，唇边的笑容就没有停过。 接下来红焖鸡块、椒盐大虾、葱爆鹿肉…… 宴席最后又上了一道甜点，是桂花糯米藕。 将泡好的糯米、去核的红枣，填进莲藕九孔中，放入锅中用大火煮开再转小火慢炖，直炖到入口绵烂为止。 然后取出放凉切片，最后浇上糖桂花和蜂蜜调成的蜜汁。 这样做出来的桂花糯米藕软绵甜香，并带着浓郁的桂花香气，无愧为今日桂花宴的压轴甜点。 生藕性寒，清热凉血；熟藕性温，健脾补血。生藕适合清火，熟藕适合滋补。 糯米是滋补佳品，有补气血，健脾胃的效果；糖桂花由新鲜桂花与糖制成，不仅桂香浓郁，还有润肺生津、滋阴益肺等效果。 秋季，天气干燥，到了需要润肺的季节。桂花正好在这个时节开放，应时节而食，是再好不过的养生之道。 这一道桂花糯米藕，既有补气血又有润肺滋阴的效果，当真是适合女人不过。 靳嬷嬷把这道菜上了后，说了一番滋养功效，众夫人都记下了，吩咐身边的贴身丫鬟回去让厨子也做一道给府中的老夫人以及小姐们食用。 “桂花糯米藕的确不错，然，我更喜欢烤鸭，以及第一道的松鼠桂鱼。”长阳王妃惋惜说道：“也不知道今儿之后，哪日还能再尝到如此美食。” 宓月趁机给自家酒楼打起广告来，“两个月后，五味酒楼的皇城店就要开张了，婶子想吃烤鸭，想吃松鼠桂鱼，或是其他五味酒楼的招牌菜式，尽可到五味酒楼品尝，我让掌柜给您打八折。” 崇明王妃立即问道：“酒楼开在哪个城区，哪条街道？” 宓月便把地址，以及开业的时间说了出来。 长阳王妃忙问：“皇城五味酒楼的菜式，是否与楚国五味酒楼的菜式一样？” “一样的，厨子都是我从楚国带来的，且是厨艺最好的几个厨子。” “太好了！” 于是，五味酒楼，未开先火。 这一席宴，吃得所有人都撑着了。 宓月领着众人在桂园逛了几圈，消消食。 豫安王府自立府以来，从未有外客踏入过，众夫人与小姐还是第一次参观豫安王府，即使只在桂园里，也兴致颇浓。 豫安王府地方极大，位置与最大的亲王府不相上下。然而主子却少，府中建的园子多，风景也多，即使萧溍不爱奢靡，但怎么着也是皇长孙，每年朝廷都会拨一笔修缮的费用下来，每隔几年皇帝也会特意拨一笔私库银给豫安王府大修一次，以示恩宠。 故而，说起景色，豫安王府绝不比其他王府差，甚至因为人少，有着其他王府没有的清幽宁静。 就说这座桂园，光是百年以上的桂花就有十几株，其中最老的一株桂花树有五百余年了，这株桂花树还是当年设府之时就在那处长了几百年。据说，豫安王府以前就叫桂园，只是在三百年前，前朝皇帝把此地设为皇城，桂园便被圈进了某勋贵的府邸。 直到萧氏皇朝建立，几经更改，这片地方又多圈了一块地，改为王府。 崇明王妃抬头望着头顶开满枝头的桂花老树，“据说每年这株桂花开放之时，满座王府都会飘满桂花香，今日一见，果然如此，我初进豫安王府的门时，就已闻到了桂香。想必，那桂香就来自这株老树吧？” 崇明王妃哪能不羡慕？豫安王府不仅地方大，选的地段位置，还有风水，都是皇城除了皇宫外最好的地方了。当年设立王府时，好几位皇子都想抢来做亲王府，哪想皇帝哪个儿子都不给，特地留给了长孙豫安王。 镇宁公夫人说道：“若是起风的日子，这桂香啊，能飘得半个皇城都闻到。大家没留意，是因为各府都多少种了桂花树，才没细究桂香是何处飘来的。” 长阳王妃点头说道：“皇城旧史的确有记载过，每到秋季，这株桂花开花之时，风来半城香。”