第二十八章 厨艺考核?
那保安看着李秀红身旁站着虎视眈眈的张狗剩,心里一紧。 他当然知道多一事不如少一事,犹豫了一下,还是把栏杆摇了上去,放李秀红和张狗剩进去了。 打听清楚食堂的方位后,张狗剩和李秀红便玩那边走了过去。 一路上不断有年轻的学生向他们投来好奇的目光,张狗剩倒也不在意。 走了大概五分钟后,两人便来到了学校的大食堂。 港石中学有两个食堂,一个大食堂,一个小食堂,小食堂负责的是西区一小部分学生的伙食。绝不部分的学生还是去大食堂就餐的。 现在是下午三点多,还没有到饭点,所以张狗剩和李秀红走进食堂里面的时候,两排的窗口只开了一两个。 看到一家兰州拉面还有人,李秀红便和张狗剩走了过去。 “你好,这位小哥,请问你们食堂负责人在吗?”李秀红看着窗口里面一个正在揉面的小哥问了起来。 那小哥听到有人叫他,放下了手里的面团,走到了窗口前,脸上露出了一丝疑惑。 “你们找负责人干嘛?” 李秀红微微一笑,冲他说道:“哦,是这样的,我听说你们食堂现在在找厨子,我们是来应聘的。” 小哥稍微愣了一会儿,目光在李秀红和张狗剩身上游走了片刻,虽然脸上有些不解,但还是很客气地说道。 “你们稍等一会儿,我去叫他过来。” 说着那拉面小哥冲了一下手,然后就走到了里屋去了。 张狗剩便在食堂里转悠了起来,首先进门的左手边便是一个小便利店,里面卖的是各种各样的零食和饮料。 现在坐在那里收银的是一个看上去只有二十来岁的小姑娘,此时正一脸好奇的看着张狗剩和李秀红。 张狗剩对她笑了笑,又继续往后面看去。 小便利店的对面是一家炸鸡排的窗口,现在没有人在营业。然后是一个过道,过道旁边就是一排大锅菜的窗口,也是学生主要打饭打菜的窗口。 再往旁边依旧就是拉面、麻辣烫等。 张狗剩没有一一走过去看,这个时候那小哥已经从里屋走了出来。 而他的身后跟着走出来了两个中年男子。 左边的那个穿着一身西装,带着一副眼镜,看上去很有学问的样子,应该是管理什么之类的吧。 而右边的那个男子脸大脖子粗的,头上戴着一顶高高的白帽子,身上穿着胸前系着围裙,看上去应该是个厨师吧。 拉面小哥走到了张狗剩和李秀红的面前,然后对那两个男子毕恭毕敬地说道:“管理员,厨师长,就是他们说来应聘的。” 两人点了点头,随即便打量起张狗剩和李秀红来。 厨师长孙大胖率先走了过来,扫视了片刻之后,便用他那宏大的嗓门问了起来。 “就是你们来应聘厨子的吗?” 听到对面询问,李秀红赶紧答道:“是我的小叔子,狗剩儿来。” 李秀红招呼着张狗剩过来,拉着张狗剩指给孙大胖看。 孙大胖看了看张狗剩,随即用他那双大手拍了拍张狗剩的肩膀,微微点了点头,笑着说道:“嗯,看起来小身板还不错,手臂也挺有力气的,倒是块做厨子的料。” 这时,那个戴眼镜的中年男子也走了过来,看了李秀红一眼,向她伸出了手。 “你好,我是港石中学食堂的管事,我姓吴。据我所知,我们学校并没有在社会公布招聘的信息,不知道你们是从哪里知道的?” 李秀红伸手握了握,笑着说道:“哦,是林老师说的,她说食堂最近在招厨子,所以我就带狗剩儿来看看了。” “林老师?”吴管事的眼睛微眯了起来,仔细想了一会儿后,却发现脑海中并没有什么印象,于是又抬头问道:“是哪个林老师啊?” “哦,就是那个林雪薇林老师,很年轻的那个。”李秀红道出了林雪薇的名字看着那名中年管事。 吴管事听到这个名字,身子微微一怔,随即脸色便露出了一丝玩味的笑容,看着李秀红和张狗剩的眼神也变得傲慢了起来。 “哦,原来是那个新来的实习老师雪薇啊。”吴管事嘴里念叨了一句,脸上的笑意更加浓盛了,微微低头,似乎在盘算着什么。 原本这食堂厨子他是准备安排给他的一个外甥的,让他混进来谋个好差事。 本来这食堂的厨子对烹饪的能力要求就不高,说句不好听的话,只要做的菜毒不死人,管他好吃不好吃呢。 反正都一个价卖给那些学生,好吃不好吃他们都得付钱。 而另一方面,学校每次批下来的食材预算又是一笔不小的数目,到时候让自己的这个外甥去菜市场买些便宜的菜,又能赚上不少。 想到这里,那吴管事正了正脸色,清了清嗓子,对李秀红说道:“这个不好意思啊,前几天我们食堂已经找到人了,所以害你们白跑一趟了。” “这……这……”李秀红一听顿时愣在了原地,半天也说不出话来。 “所以,很抱歉,二位请回去吧。”说完那吴管事夹着自己的公文包扭头便要离开。 李秀红的身子猛地一震,仿佛被什么掏空了一样,一脸茫然地看着张狗剩,不知道该怎么办才好。 张狗剩拧着眉头,紧紧捏着拳。 一旁的孙大厨是个实诚人,看到张狗剩和李秀红这番模样,实在有些于心不忍,于是便假装提醒了一下正欲离去的吴管事。 “老吴啊,我那里还缺一个打下手的,我看这小伙子人挺老实的,要不让他过来帮我打打下手?” 张狗剩和李秀红一听,立刻便抬起头,感激地看了那孙大胖一眼,然后又把视线移到了吴管事的身上。 可以看出,吴管事的身子明显愣了一下,他也没有想到这个孙大胖竟然会开口替这个小子求情。 不过人家是学校特地聘请来的大厨,负责整个大食堂的主要窗口的大锅菜,吴管事手里虽然有些权利,但也要给这个孙大厨几分面子。 吴管事缓缓转过身来,微微笑了笑,推了推眼镜,问孙大胖道:“是嘛,我听说孙大厨你是学校特聘的厨师长,是市级的大厨子,怎么,还需要打下手的来帮你忙吗?” 孙大胖知道吴管事有心为难张狗剩,甚至还特意打压了自己一番,这番话听起来就让人不舒服。 以前吴管事就仗着手里有点权力就对食堂的事指手画脚的,前几个星期那几个做的好好的厨子也是因为受不了吴管事的气,所以才辞职的。 孙大胖是个不喜欢计较的人,但是这一次不知道怎么搞的,心里就是不痛快。加上前面的一些恩怨,孙大胖也是铁了心了想要把张狗剩给保下来。 于是便开口说道:“老吴,话不能这么说,厨子再好也需要个切菜配盘的嘛,何况咱们学校的学生又多了,一到饭点都忙不过来,有时候菜还不够吃,当然需要多点人手……” 顿了一下,孙大胖又瞥了一眼吴管事,接着说道:“还有,据我所知,食堂的厨子好像还差几个吧,老吴你上次可是一下子清理了好多啊。” 孙大胖的言外之意,就是你做的事我心里都清楚的很,之所以没有和你计较,是给着你面子,但是你不能给脸不要脸。 吴管事听到孙大胖这番话,原本趾高气扬的脸上立刻变得铁青起来,跟死了妈似的,别说有多难看了。 瞪大了镜框下那精明的小眼,瞳孔猛地放大,吴管事深深的瞪了孙大胖一眼,这才冷冷说道。 “既然孙大厨执意想留,那我也不好多说什么。” 吴管事微微侧身,又抬眼看了看张狗剩,看着他穿着一身背心,露出两个大膀子,脸上露出了一丝鄙夷。 话锋一转,吴管事又继续说道:“但是你也别忘了,我们学校的厨子可不是谁都能进的。” 说着吴管事抬手一指张狗剩,“他要想进来,必须先露两手厨艺给大家伙儿看看!” 孙大胖微微一愣,以前招人的时候可没听说有这样的规矩,看样子吴管事是真的跟自己干上了。 不过孙大胖也不是什么好惹的角儿,原本就是暴脾气的他开大了嗓门嚷嚷了起来,“老吴,你几个意思?” “几个意思?”吴管事冷哼了一声,又继续说道:“一个厨子不会做菜的话,那我们学校招进来干嘛,养狗吗?” 孙大胖还想反驳,却被张狗剩拦住了。 张狗剩走上前来,满怀感激地看了看孙大胖,然后又把目光转移到了那个吴管事的身上。 “好,我接受!” 没有任何犹豫,张狗剩便答应了厨艺测试的请求。 “很好。”吴管事突然笑了起来,仿佛阴谋得逞的样子,嘴角的肌肉抖了抖,“今晚八点,就在这里,现场做一道你拿手的菜出来。” “额,就这么简单?”张狗剩有些不感相信自己的耳朵,于是疑惑地问了一句。 吴管事冷冽一笑,“就这么简单……不过到时候,我会请瑞德厦餐厅的主厨来当主评审!” “什……什么?”