第39节

    接着，龚老爷子去拿火腿肉出来。

    火腿本不是北方的东西，北方人据说以前并不爱火腿，为什么，因为北方有清爽的酱肉了。而且，北方人以前不懂怎么处理火腿，没有去掉火腿那些滴油的太油腻的部分，吃起来嫌弃人家太油腻。一旦南方人教会了北方人处理火腿，北方没法嫌弃了。火腿的那段子香气，实在是酱肉比不上的。

    一整只火腿取出来后，放到砧板上砧板都嫌小。这是著名的金华火腿。所谓金华火腿，去金华本地吃都不一定吃得到。凡是好东西都是物以稀为贵。金华火腿每年产量那么多，好的上品早被有钱人收揽去了，分销各地乃至远销海外，留在本地的无非都是弄个本地名头糊弄糊弄那些不懂的。

    龚老爷子拿到的这只金华火腿，势必是找了可靠的人际关系所得。据说，老爷子一年也只能拿到一两只的上品。这会儿，把美味的佳肴上品拿了出来，当是款待恩人了，一点都不为过。

    削火腿，厨刀需要先磨一磨。

    磨刀石取出来，龚老爷子帮孙女磨刀。磨完试试锋利不锋利，再给孙女，同时老人家不嫌唠叨叮嘱着：“小心手！”

    一个十三岁的小姑娘，拿着把大厨刀削火腿片，如此精细尖锐的活儿，一般没有练个几年的厨师都不敢动。削不好，每片火腿都是废掉，更别说，厨刀太锋利，劲儿用得太大的话，一刀出去，削到自己手皮是一大块，血肉横飞，场景瘆人。那是由于削火腿，动刀的人另一只手肯定得按住火腿，另一只手在刀横削的方向上。

    反正，当夏明生和夏实秋叔侄俩处理完伤者的伤口，想找他们爷孙俩在哪里时，寻到厨房门口一看，无非是心惊胆颤。

    金华火腿昂贵难觅，供不应求，也只有龚老爷子这样的御厨大人，舍得让堪比黄金的金华火腿给自己孙女练手。其次，龚老爷子不愧是当代大御厨，胆子超大超镇定，看着这一幕能忍得下性子。

    夏明生和夏实秋在心里头均这么想，因为在他们眼里，一只火腿一把大厨刀都比她的脸大，更比她的手大，一刀下去太可怕。

    龚夏雅拿着厨刀削出一片火腿肉，她慢慢地来，并不焦急，凡事不可急，急了乱套，做美食更是如此。削到半路，她另一只手抓着半截削出来的肉片，继续加力。

    感觉到刀锋似是贴着她提拉肉片的手指头，夏实秋鼻孔里呼了一声，手放到心脏处，他多年的心脏病都要被她触发了。

    夏明生也是看得一片头皮紧张发麻，望着龚老爷子说：“爷爷，要不——”要不他来削吧。他一个外科医生，怎么说拿起刀来都比一个十三岁小姑娘强。

    知道人家医生担心什么，龚老爷子摇摇头说：“你们医生练活儿，不是也是这样练习的吗？”

    世界上哪个行业哪个专业都好，都有风险，都得练。不能说有风险就不练，那永远练就不了专业。

    人家爷爷是要把孙女练成世纪大厨，而且有这个指导实力。夏明生只得收住声音。他自己训练学生，确实一样是这样的。

    既然都提到了这点，龚老爷子回头对夏小叔说：“她以后，说是要考你做老师的学校去，你千万别优待她，知道不？”

    夏明生是不知道她要考他所在的学校，怔了一怔。

    旁边夏实秋一样是第一次听说，口气对着她爷爷却是爽快极了，道：“爷爷，放心，作为前辈我一定会好好指导她的。”

    这熊娃子！龚夏雅眉头一戳儿，瞟那熊娃子一眼，这熊娃子应是早摸准了她有一天要当他后辈时时等着这一天了，所以回答她爷爷的话毫不拖泥带水。

    “差不多了。”龚老爷子告诉孙女。

    龚夏雅收起厨刀，一片一片削出来的火腿肉摆放在盘子里，瘦肉的部分颜色鲜艳，如熊熊烈火，肥肉的部分，朦胧半透，若层面纱。真是肉类的极品美人一般，看着都太叫人惊艳了。

    然而在夏明生和夏实秋叔侄俩的眼里，这肉再好，倘若没有她这只秀手的刀功，全都得白费。这些美丽的肉景，都是薄才显出。要削成如纸薄一样的肉片，不仅仅是练，需有天赋，用刀的天赋。

    这小姑娘，如夏太太所说的那般，不当厨子，可能当个外科大夫一样绰绰有余。如今想起自己母亲当年貌似说过的这话，夏实秋眉宇揪一揪，总不能让她超越了自己。

    火腿肉切成片，再切成小丝条，放入锅里面炒龙须菜。炉火的热，提升了食物的香气。整个厨房都是香味四溢。这是都飘香到了房间里头。

    受伤乏累了的男人睁开了眼睛，鼻子情不自禁地寻找着食物的香。

    “吃吧，我给你们装白米饭。”龚老爷子拿起两个大碗，打发夏家叔侄俩到餐桌那边坐，自己揭开米锅，拿起大木勺挖上两大碗白米饭。男人嘛，要力气，吃饭得多。

    龚夏雅把刚和爷爷吃到一半的菜也给热了，重新端出去，连同新出炉的龙须菜炒火腿丝，对坐下来的夏实秋说：“筷子在竹筒里，都洗好的了。”

    “先喝汤。”龚老爷子给夏家小叔夏明生递上白米饭，再给一只大碗和勺子，“冬瓜汤，便宜又好喝。”

    “谢谢爷爷。”夏明生急忙接过，请老人家一块坐下吃。

    龚老爷子是尚未吃完自己那碗米饭，坐了下来。

    夏实秋根据她说的给大家分筷子。

    筷子分好了。他再回头，发觉现在只缺她一个人。

    “你们先吃。”知道孙女是去干嘛了，龚老爷子招呼他们两个说，“她拿粥去给那人喝。”

    这话却是让夏明生脸上的笑容突然凝固，差点儿站了起来。

    “这人是什么人，夏医生？”龚老爷子早察觉出异常了，问。

    过了半刻，夏明生缓缓说出：“他是朱家的长孙，叫朱钧秀。”

    “他与夏医生有什么缘故吗？”

    “就是以前碰过面而已。”夏明生说。

    其他人以为他不方便说实话。可夏明生自认为说的是实话。两人真的只是碰过面而已。朱家和夏家以前或许在生意上有过陌生人擦身而过那样的牵扯，但绝对算得上毫无瓜葛。直到某一天，他母亲和朱家人一块死在一场车祸里头。那时是朱家人和夏家人第一次同时发觉两家之间居然有关系。由于肇事司机当场连同两名乘客一起死亡。警方调查不出个所以然。两家分别备受压力。彼此说不上互相指责，毕竟车祸前前后后的原貌是什么都不清楚。然而两家人再次碰面，如果把这事当做从未发生过是不可能的。

    夏明生和朱钧秀是之间从未说过话。夏明生不像自己几个哥哥，不做生意，自然和做生意的朱钧秀更碰不上面说不上话。

    他是不太喜欢朱钧秀这个人。据说这人继承了朱家人的性格，在生意场上面对敌手都是心狠手辣。不过作为医生，他总不能对病人有喜恶之说。

    端着热乎乎的粥来到房间里头，龚夏雅把粥搁到了床头的小桌子上，对那躺着的朱钧秀道：“你喝点粥，补充点体力。里头放了肉，可以补血的。粥是补糖的。”

    朱钧秀再次睁开眼，房间里有些昏暗，让这个小姑娘的脸蛋在他眼中总是摇曳出一丝幻觉。小姑娘的五官仿佛变成一块拼图，模糊不清。是因为他自己失血的原因？估计是的。

    起身的时候，手臂上的伤口经过缝合，疼是缝合之前固有的，更重要的另外一种感觉是紧绷的皮肤。后面的感觉无时无刻在提醒他那个男人的存在。夏家的夏明生，是夏家的璀璨明珠，夏家最为傲的天才。

    真不知道该说倒霉或是幸运，他这是被夏家的天才给救了条命？

    朱钧秀皱了下眉头，对于小桌子上的粥却是一点都不抗拒。本来身体受了伤，胃口应是不大好。全身留血的应激反应导致的后遗症之一，肯定是胃部难受抽筋。可现在闻到这粥味的一刻，他的胃和唾液马上反应起来了。

    想吃。可以想象这热乎乎的一碗粥入肚的感受，肯定是最少给失血的身体输入热火的暖气，不再冰冷可怕。

    见他一只手拿粥比较难，龚夏雅帮他把粥拿起来放到他面前，只让他自己拿勺子舀粥。

    受伤的右手不方便动，朱钧秀左手拿勺，一勺一勺固然动作有些艰难，但是，正好动作缓慢后可以慢慢吃。慢慢吃的好处很快显现出来。这粥的香气，如果不慢慢品味，真是太暴殄天物了。

    真心是好好吃呀。

    米粒若分明若朦胧，在半透明的米汤里看起来像是河水里的鹅卵石一样美不胜收，赏心悦目的同时，入口即化，不需要他这个受伤的人艰难地用牙齿去咬。肉末是切的煮得几乎一样化了一样，这厨师的刀功是绝了，反正，他只看得到丁点的褐色点缀在米汤中，完全感觉不到肉丝的绊齿。

    小葱花，也是点点滴滴的青绿飘洒在碗里，几乎是肉眼不可见，让他的齿间只余淡淡的葱花香气，不需要一咬突然释放葱气毁了整体的味觉。

    有鸡蛋的香气始终贯彻米汤前后，可见，鸡蛋是和米汤完全融合成一体了。

    一口接着一口，完全停不下来，当勺子用最艰难的尺度把碗底刮到干干净净后，他恨不得是亲自用舌尖去试探还有没有剩余。

    只是那小姑娘在看着他这个吃相，朱钧秀只得咳嗽两声，放下了勺子，使劲儿忍住想继续吃的欲念，说：“这是什么粥？”

    他要记住这是什么美味佳肴，以后想继续吃肯定要知道美食的名字。

    接到他这个提问，龚夏雅失笑，唇边轻轻的一笑，说：“普通的白粥，打个鸡蛋，放点肉末葱花而已。”

    压根不是什么名牌粥。和她母亲的招牌国民美食粥差远了。

    听出是这个小姑娘自己做的粥，而且是随手做出来的粥，朱钧秀脸上的惊愕显而易见。

    “夏医生说了，说先不要吃太多。等歇会儿再给你吃一些。”龚夏雅不是看不出来他还想吃，说道。之前她是询问过医生的意见的，所以只给他舀了一碗。

    夏明生夏医生的话。朱钧秀当然是觉得有点儿闷闷不乐的。

    被医生禁了不能吃的感觉，龚夏雅感同身受，于是再笑笑对他说：“你先忍忍吧。”

    “你也这么觉得吧？”朱钧秀说。

    那头夏明生始终是放心不下，放下筷子走过来查看情况，来到这听到对方这话，立马揪了眉头说：“你回头还得去跟警察说清楚，怎么被人用刀子割伤的。”

    “不用。”朱钧秀回头，两个字拒绝了他的提议。

    “雅雅，你先回去吃饭。”夏明生先对龚夏雅小声说。

    看出这两人想单独对话，龚夏雅点了头走开。

    目送她走远了，夏明生才回头继续问朱钧秀：“你怎么会在这？”不管他被人什么人用刀子伤及，然而，他会出现在龚老爷子的明雅居附近绝对是怪事儿。龚老爷子的明雅居地理位置过于偏僻，毫不起眼，没听说过的人根本不可能寻觅到这里来。

    对这点，朱钧秀沉默着，不想回答他的问题。凭什么他需要回答夏家人的问题。他来这里想干什么，夏家人无权知道。

    夏明生向来温和的脸色霎时都变得硬朗，一双手抱在了胸前有些冰冷地看着这人，道：“这家店的主人，是我们夏家的好朋友。我希望你明白，我不希望我的朋友家因为你受到不好的牵累。”

    “这点你放心。我朱钧秀再是怎样的人，都不可能祸害老人和孩子。”朱钧秀道。

    龚夏雅刚回到餐桌，旁边的熊娃子夏实秋给她搬了张凳子过来了，给她递上筷子。熊娃子越来越会体贴人了。龚夏雅心想。

    “你这个好好吃，以后再试着炒点给我吃。”夏实秋接下来举起筷子夹了一大把火腿丝和龙须菜，一大口塞进他自己嘴巴里头，美滋滋地嚼着。

    龚夏雅发现自己该收回之前对熊娃子的说法。

    龚老爷子望着夏实秋仰头大吃的吃相忍不住地笑，给这熊娃子的碗里再主动夹了一些，道：“慢慢吃，还有的。不够的话，爷爷再去给你们炒。”

    她爷爷对这熊娃子真的好。

    “谢谢，爷爷！”夏实秋嚼完菜，碗里一口饭用筷子一扒也是一大口入肚，爷爷这里的白米饭也是好好吃的，于是他决定了，“爷爷，以后我常来您这里。”

    龚夏雅望了他一眼。

    仿佛没有接到她眼神，他一口一口扒着饭，好像好久没有吃饱一样。对此，龚夏雅奇怪了，问：“你没吃吗？”

    他哪敢说，在大学里学解剖课呢，早就几天看着学校里食堂的东西有点咽不下肚。

    “你问他做什么。他想什么时候来吃就来吃。”龚老爷子心疼熊娃子说。

    她爷爷看起来好喜欢这个熊娃子。

    夏明生走回来时，发觉菜被自己家侄子几乎一扫而光。

    察觉到自己小叔的眼神不对，夏实秋把自己碗里尚未入嘴的火腿丝扫给小叔的碗里说：“小叔，你吃。”

    夏明生的手无奈地看看侄子：这娃子什么时候才能长大。

    等龚老爷子问起伤者情况时，夏明生告诉老人家：“等会儿会有人来接他走。我让他再去医院打点抗生素。他愿意不愿意去，是他自己的事情了。爷爷不需要为这种人担心。他很有钱，自己能处理好。”

    其实龚老爷子一眼也能看出受伤的男人有钱，瞧那双皮鞋，应该都是意大利原装进口的。现在听医生这么说，老爷子就此不再过问。

    没多久，诚如夏明生所说的，有车来到了明雅居门口，是来接受伤的朱钧秀的。朱钧秀被自己人扶着走出明雅居，钻入自己车内时，回头看看店里头的龚老爷子和龚夏雅。

    给他撑伞的秘书实际上也不知道他怎么受的伤，只知道他当时突然说自己一个人走走，没让其他人跟着以为他是去散心。这下子，要怎么回去和其他朱家人交代都很焦躁。

    朱钧秀回到车内，才和秘书提起：“不用和我家里人报备了。”

    “是谁干出来的事，总得调查清楚吧。朱先生。”

    “我说不用就不用。”朱钧秀捡起车内的报纸杂志看起来，应是没有把自己受伤的事情放在心里面。

    秘书望着他这完全不像受到伤害的人的模样，很是吃惊。

    哪里是谁拿刀割伤了他，他自己削苹果皮时割伤的好吗？这种丑事他哪里可能说的出来。至于他为什么削个苹果都会割伤，缘由于那天偷看着这明雅居店里的祖孙俩，拿着把厨刀练习削苹果如同耍杂技一样。他想着一个小姑娘都能耍杂技，他学学呗。哪里一刀出去，血液横飞，吓得他直接跑明雅居这里求救来了。

    龚老爷子大概也知道他伤的是怎么回事，毛巾往他伤口上一捂马上捂住了。至于龚老爷子会不会揭穿他的秘密，估计不会。夏医生在那里龚老爷子都不吱嘴。在龚老爷子心里，再大的伤，练厨艺伤的，说出去是颜面丢损，他龚老爷子理解的。

    秘书请示他接下来怎么办。

    朱钧秀道：“回去给我私下重新找个医生看看。”对夏家人他始终不会放心。紧接着他嘴角又一扬，说：“原想着不知道怎么进这个店，现在却是容易了。把和阿拉伯那些人谈生意的地方，定在这里。”

    “什么？不是已经决定去酒店或是大饭店包个包厢？”秘书感觉很是意外地问。这么一宗大生意，涉及好几亿的流动资金，竟然要挑在这样一个鸟不拉屎的小店里谈。朱钧秀这是脑子秀逗了吗？这回谈生意的那些人，嘴有多挑剔就有多挑剔，否则他们不会找了多少家饭馆都觉得没有称心的。