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“倒是没有。”付清瑜摇摇头：“他目前那家融合菜餐厅不是经营很不错嘛，因此他提出用他出资，我作为主厨，合作开一家同品牌精品西餐厅和一家同品牌西餐平价店，以平价店的销售来养精品店，他说愿意给我提供最大的自由度，我只需要做好精品西餐店的主厨，但我目前这家店的经营状况不错，暂时没有变动的想法。” 这个蓝召雨……挺知道变通的嘛！钱浅想，大约是因为有前世的经验，蓝召雨知道付清瑜不可能接受连锁扩张的合作条件，因此才提出这么个合作方式。只是不知道他是不是对夏叶凉也提出了这样的合作邀请。 “原来如此，”钱浅眼珠转了转，之后慢吞吞地开口：“名厨蓝召雨经营的同品牌西餐厅，由你这个更加天才的名厨亲自经营，当然只会越来越出名。他是要你当幕后英雄啊。” “这对我来说倒是无所谓。”付清瑜摇摇头：“我的事业在厨房，将一家餐厅做到最好才是我的本分，至于其他的我无所谓。只是蓝召雨的条件虽然听起来很省心，我不需要负责经营，只需要做好主厨好好管理后厨就好，但我并没有再管理另一家西餐厅的想法。我跟你说过的，作为厨师，我的精力有限，最多能管理好两家店，我希望等以后有余力了，再开一间中餐店。” “很有道理。”钱浅笑着点点头：“咱们店里目前这位职业经理人就是个挺厉害的人，经验方面很有头脑。” “再说咱们并不缺钱。”付清瑜笑着补充：“我每年从家里公司拿到的股利分红足够养得起两家店。” “我去一趟蓝召雨的店。”钱浅下定了决心：“去听听他说什么，另外再见见小凉。” “我看他就是要找借口见你。”付清瑜一副不情不愿的模样：“那家伙每次看到你都忙着献殷勤。” “有句话你没听过吗？”钱浅笑着戳了戳付清瑜的额头：“无事献殷勤，非奸即盗。我说了，那个蓝召雨不喜欢我，他之前追我一定另有目的。” “反正你是我老婆。”付清瑜摆出一副不讲理的模样：“他是不是真喜欢你都没用！你只能是我老婆！” …………………… 蓝召雨既然透过夏叶凉传了话，说找她并非私事，那钱浅决定就按照公事的套路来。她直接去了蓝召雨的店里，一副公事公办的架势，正式拜访。 看到她上门，夏叶凉当然很开心，直接将她抓去了后厨：“见召雨不急，你还没来过我们店呢，来看看我的笔记，等一下再尝尝我们店里的招牌菜。” “连笔记都给我看？不怕我偷师盗版吗？”钱浅开玩笑地问道：“别忘了，我现在可是副厨。” “我才不怕！”夏叶凉下巴微微扬起，一副极有自信的模样：“我不信你能为了几页笔记损失我这个朋友。而且，我作为一个厨师，哪能就凭这几个创意吃饭，也太小看我的水平了。” “是是是，你都对，你是最好的厨师。”钱浅忍不住笑起来。夏叶凉意气风发的模样可真美，那种从内而外散发的自信与坚定，让她看起来极其有魅力。有追求、有梦想又肯努力的女孩子，果然很吸引人。 夏叶凉的创意当然很好，不过这间店的招牌菜是蓝召雨的“创意”。钱浅用脚指头想都能想明白，这一定是蓝召雨按照前世的经验，抄袭了付清瑜的作品。 “你觉得怎么样？”夏叶凉指着眼前的牛肋骨问钱浅：“我们的招牌，特级牛肋骨，中式烧汁融合西式调味方式，腌制后直接原件干煏六小时，很费功夫的一道菜。” 钱浅轻轻一戳眼前的牛肋，立刻肉松松散散的从肋骨上脱落，一丝一丝漂亮的散落在盘子里。然而看起来松散的肉吃到嘴里却一点都不干，松嫩柔软，带着烧汁的鲜甜味道。 “非常不错。”钱浅点点头：“你们怎么想到用干煏的方式的？牛肉达到这个程度，火候和时间都得刚刚好才行，你们试验了很多次吧？” “这我就不知道了。”夏叶凉摇摇头：“召雨拿出食谱的时候，已经跟我说清楚，要煏六小时，我想他一定自己试验过很多次吧？话说回来，召雨还真是天才，居然能想到这样做牛肋。我们传统做叉烧的方式，做出来的肉都是紧实的那种，弹性很大，没有这样柔嫩的口感。而炖肉虽然酥烂，却很难保持烧肉的特殊香味，只有这样的方法才是完美平衡。我怎么就想不出这样好的创意呢！” “我想灵感应该来源于西餐的焖烤方式。”钱浅答道：“调汁也很特别，偏西式的味道，但是又有中式的酱香，的确是很了不起的创意。” 没错！这牛肋骨的确是很了不起的创意，因此钱浅根本不相信这是蓝召雨自己想出来的。 第1277章：名厨，我有其他职业规划（44） 钱浅和夏叶凉正对着菜盘子研究，这时候，一身清爽的蓝召雨走进了厨房，一看到钱浅就露出了温柔的笑容。那笑容超级套路，之前钱浅开酱菜店的时候，总是能看到他这样对着夏叶凉笑。 “前台告诉我香香来了，我在办公室等了半天都不见人，一猜就是被小凉拉来厨房了。”蓝召雨一脸戏谑地看着夏叶凉：“小凉，这就是你不对了，香香好不容易来一趟，你还跟我抢人。” “你不是说有公事找香香嘛。”夏叶凉一脸理直气壮的答道：“我们做厨师的，什么公事不能在厨房说啊？”