我靠美食成万元户穿书 第90节
柳暄红眉头微动：“贾家饭店出事了？我听说他们最近办宴席挺红火的。” 贾根民的传单和卖力结婚没白花费，她虽没去，但也听食客们说贾根民花了大力气，婚礼办的有声有色，一结束贾家饭店就接了好几个喜筵订单，饭店也算起死回生了。 陆杰一拍大腿：“就是办筵。” “今天是周家办满月酒，这席上有一道菜——芙蓉鸡片，是周家特定选的菜，这是周家老太太年轻时候的最爱，菜刚上盘，就被袁家的人指出，这芙蓉鸡片不正宗。” 对于一位有传承的厨师来说，被人指着骂自己的菜做的不正宗，堪比骂他做的很难吃了。 陆家那位叔叔当场就出去和袁家的人争辩了，可是人家对他并不搭理，态度十分肯定。 “周家老太太年纪大了，还没到场，好在宴会闹起来是小氛围的，不影响其他人用餐，可是那人是袁家故意请来的，身份不简单。” 陆杰冷哼一声，“人家是地委书记的儿子，在市文化局工作，平时没别的爱好，就喜欢吃，偶尔也会写篇美食评文上省报。这要是把贾家饭店写上去，贾家饭店就危险了，陆家也会丢大脸。” 陆杰对于贾家饭店的死生没兴趣，他在乎的是陆家的脸面。 因此，他想请柳暄红去帮叔叔看看。 在松山县，除了他家，此外他唯一信服的人就是柳暄红的厨艺了。 柳暄红：“你确定要请我？你叔叔知道吗？何不去请你家其他人？” 她和贾家饭店的关系可不怎么样，两家也算是抬头不见低头见的对头。 陆杰含含糊糊：“我爷爷不肯出山，而你……贾家也是同意的，人就在门外等着呢。” 杜婶子：“门外是有个人站着说找你，我没让他进。” 柳暄红一看，不认识。 贾家饭店里，和她最熟悉的人就是周艳艳了，但是周艳艳和她有矛盾，贾根民不让周艳艳过来请她，而是另派人，看的出是诚心来请了。 关明是贾家饭店的副经理，在饭店有点地位，以前他们万分看不上柳记这家小饭馆，现在却要拜托到对手身上，脸色尴尬，但还是态度诚恳道：“柳老板，拜托你了。” 陆杰胡闹，贾根民怎么也跟着胡闹了？ 她琢磨不透贾根民的心思。 但是从上次的婚宴邀请看，贾根民是有心与她和解的。 柳暄红笑道：“既然贾家都派了老陆你来当说客，我自然不会不给你面子。” 陆杰忧愁的脸上挂上欢喜。 柳暄红交代了店里一番，就和他们前往贾家饭店。 陆杰是个心大的，既然柳暄红答应了，他就恢复了往常吊儿郎当的模样，和柳暄红谈起了吃。 烤炙子已经被他要到了，同羊没长成，他们也可以约个时间，吃烤肉呀。 柳暄红扒拉出一天约好，趁着那天，她还想把宋渊介绍给朋友们认识。 一旁的关明看她们谈笑风生，眸底暗暗焦急。 这柳老板和陆家人，靠不靠谱啊！ 可惜，他不懂厨艺，帮不了自家饭店的忙！ 在关经理默默急切的时候，她们到了饭店。 贾根民专门出来等她。 “柳老板，许久不见了，上次邀请你来吃我的喜酒，怎么没赏脸？” 柳暄红和贾根民在会上见过，交谈也不怯场：“乡下大雪封路，真是对不住贾老板的好意了，不过我让人托了礼，祝你们新婚快乐的。” 贾根民笑了，柳暄红送了什么礼他不知道，但是她肯送礼，今天也肯来，证明她理解了自己的心思，有些事儿也比较好谈。 贾根民嘴唇微动，正要继续和她闲谈下去，一旁等候的陆大厨等不及了，向贾根民说一声后，就一把拉住柳暄红往厨房去了。 贾根民：“……” 行吧，他是大厨，饭店大厨得捧着。 老板不能计较。 陆家叔叔倒没有被人找茬的烦闷，他兴致勃勃，更像是想借这次机会和柳暄红交流一番。 “我早就在陆杰那小子处听过柳老板的大名无数次，对柳老板敬佩已久，你竟然敢让陆杰在饭馆吃喝这么久，没把他赶出去，真是厉害。” 陆杰：“好小叔，你胡说些什么呢？” 陆家叔叔似笑非笑，“我怎么胡说了？我这不是夸柳老板，你的嘴刁钻的，连我的饭店也很少踏入，天天光顾柳记，离不得柳记的卤煮，这不证明柳老板的厨艺了得。” 陆杰汗颜，他年轻时候年轻气盛，不爱做菜，却偏爱吃，在自家几个饭馆里天天大谈特谈，挑剔他们的毛病，结果没吃几次，就被赶了出去，他家小叔叔真是记仇，这么大年纪了还和他翻旧账。 不过柳老板的手艺的确好，那卤味他天天吃着都有滋有味，半分不腻。 以前宋致远他们还在柳记卤味里吃午饭和晚饭，柳暄红亲自下厨，他也厚着脸皮蹭了不少饭，那滋味，真是绝了。 可惜柳记饭馆掌厨的不是柳老板，也不知柳老板，什么时候能开家菜馆！ 陆杰哀怨地看了柳暄红一眼，不过她没看到。 陆家小叔是陆家正经传人，柳暄红也是她们柳家的传人，两个背负御膳世家名头和传承的人互相交流，简直一见如故，恨不得当场做菜比拼。 至于那道芙蓉鸡片，柳暄红品味后也自己做了一道。 芙蓉鸡片，名字很美好，其实是蛋白和鸡肉的碎末搅和，摊片微煎。 鸡肉要取鸡胸肉，肉泥要切斩的细腻无渣，裹上蛋白在温热的锅里细细地煎，摊的薄薄的，圆润有光泽。 微泛金黄后盛起，撒上豆芽顶部的翠绿点缀，滴上鸡油，这便好了。 小小的一碟子芙蓉鸡片只缀在碟心，精致明媚，香味扑鼻，夹起来形状完整，尝着软绵嫩滑，可谓芙蓉之意。 大家看着柳暄红做的，再看陆家小叔做的，虽然是同样的用料，可不论是卖相还是色香味，一个小巧玲珑好似宫内筵席，一个则采用大盘，活像乡下吃酒席，高下立判。 仅这一手，就把众人震住了。 贾根民惊讶地看着柳暄红，没想到她手艺这般好，才不外露。 “好好好！今日看了柳同志的芙蓉鸡片，才知道我是坐井观天，粗鲁庸俗了。” 陆大叔高兴得都不喊柳老板，直接喊同志，平辈相交了。 贾根民微微一愣，连忙把这道菜让人端出去，他在大堂角落处耐心地等待，没一会儿就看到那地委书记的小儿子惊喜地看着那道菜，吃起来的时候赞不绝口，说有旧时首都东兴楼的风采。 袁家的人都黑脸了，还得坐着赔笑。 贾根民暗笑，袁家这小子，毛没长齐就来挑衅他，也不看他们贾家是什么人！ 虽然他贾根民不争气，可是贾家也不是好惹的，袁家酒楼还没起就想踩贾家饭店，他还贾根民绝不允许！ 不过这次，倒是多亏了柳老板。人家不顾前嫌前来帮助，保住了贾家饭店的名声。 一想到他这一年和柳记暗地里较劲儿，临了儿还得厚着脸皮请人家出手，柳老板是心胸开阔，也是真有本事儿啊。 贾家饭店输了，他贾根民也认了。 贾根民抽着纸烟，叹了口气，下定了决心。 “把柳老板请到我办公室。” “等等，”他左右观察了一下，低声叮嘱：“避着点周经理。” 服务员愣愣点头，转身走了。 贾根民望着灯火辉煌的大堂，眼瞳失焦，一根根地默默抽着纸烟，最后狠狠碾了碾，朝办公室走去。 柳暄红本来要走了，不过陆家小叔太热情，她简直脱不开身，因此贾根民的人一来喊，她迫不及待跟着来了办公室。 “贾老板，您还有什么事儿？” 柳暄红眉毛高挑。 虽然是他自己喊柳暄红进来，但是贾根民沉默不语，柳暄红也不急，慢悠悠地坐下，有服务员给她送来茶水，不热不冷，滋味正好，她不紧不慢地品尝着，半晌，贾根民终于有了神态：“不好意思，让柳老板久等了，实在是这件事儿，对我来说不太好做决定。” 柳暄红被勾起了兴趣。 有什么事儿能难倒贾根民？还和她有关。 冷不丁的，她听到贾根民问：“柳老板，不知你是否对饭店还感兴趣？” 当然！ 柳暄红差点脱口而出。 当初她要开饭馆，首选就是这里，要不是贾根民，贾家饭店就该是柳记，成为柳记第一酒楼。 她忍住了，眉梢微冷：“贾老板这是什么意思？” “抱歉。”贾根民为当初的争抢表达歉意，“我没什么意思，只是觉得，比起我，柳老板更适合做这里的主人。” 话题挑开，柳暄红眼睛微亮。 贾根民这是，要把贾家饭店转让给她？ 可是为什么？ “我看饭店现在生意不错。” 贾根民知道她，心动了，心中一松，但是他也知道，仅仅只是靠饭店本身，还不够，他手指微敲桌面，向她透露：“你应该知道袁家准备建一座新酒楼。” 柳暄红微微颔首。 这事儿，干餐饮的都知道。 贾根民：“那你可知道，他为什么要在这时候建？” 柳暄红眸光微抬，贾根民这话，莫非里面还有什么隐情？ 贾家在松山县扎根了这么多年，倒是有可能知道些她这个外人不知道的消息。 贾根民：“袁家的一位亲家，今年升任□□，主持的头一个会议工作就是要发展经济。” 袁家自然要打头阵，响应号召，事实上他们不止建酒楼，还准备在漠河上游开厂。 若是如此，碍不了贾家什么。 可是坏就坏在，贾根民和袁梦昌是死对头，俩人都是衙二代，各自家族在松山县扎根，多有摩擦，在此之前，贾家一直压袁家一头，贾根民也嚣张，和袁梦昌起了不少龃龉，把人得罪透了。 现在袁家要抖起来，袁梦昌趁机报复，谁也说不出什么话来，贾根民只能自咽苦果。 毕竟，谁让他贾家落没了呢。