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黎望接过药碗,微笑道:“师兄你怎么会这么想我呢?我定然不会亲口告诉师父的。”但会让消息传到江湖上,只要师父没有耳聋,总会听到的:)。 柳青:……总觉得师弟,心里似乎憋着坏。 “师弟,我听说外面在上新菜,我能……” “不能呢,师兄吃了药,是要忌口的。”黎望笑着道。 …… 这边厢师兄弟“兄友弟恭”,那边楼下第一锅春日锅贴终于是要出锅了。 比一人合抱还要大的铁锅子,两大锅直接架在火炉上,满满登登地摆放着锅贴,这锅贴却不像是饺子那般收口的,而是两头露出,隐约可见其中的肉馅。 方才他们可都瞧见了,那戴了围兜和帽子的李师傅,整整齐齐地将锅贴码进去,油水一搁进去,那香味就开始逸散出来了。 只是因为盖着锅盖,肉香味若有似无的,而随着锅盖的掀起,一阵热气氤氲开来后,便是浓郁又霸道的食物香气。 “好香啊!这就是传说中的春日锅贴吗?” “快快快!给爷上菜啊!” “我可是最先点的,小二赶紧的啊!” “还有我还有我,小二这边,我才是最先点的人!” 这架势,差点儿把做菜的李师傅也挤出去,好在巽羽楼秩序还是有的,再说这么大两锅呢,为了保证能吃到最新鲜的,每个人第一波限购六只。 而这两锅里,除却羊肉馅和春日三蔬鸡肉馅的,还有便是黑猪肉大葱馅的。 时人接受不了吃猪肉,一来是觉得猪肉骚气太重,不好入口,二来也是因为猪肉价贱,猪又是吃下等腌臜物长大的,但凡有些身份地位的,都不会尝这一口。 巽羽楼自不会强买强卖,在售卖之初就对食客言明了,若不想吃,可以不点。不过也对外言明,巽羽楼的黑猪肉是东家亲自改良饲养的黑猪,肉质优良,没有异味,且做成锅贴,味道极好。 有人接受不了,便只点了羊肉和春日时蔬鸡肉的,但也有人,天生胆大妄为,喜欢尝试新鲜事物,对猪肉也没有什么排斥心理。 老许就是这中人,他天生一条金舌头,自认只要食物好吃,就是好东西。 巽羽楼的东家既然敢对外售卖,那必然是底气十足的,既是如此,他哪有不尝尝的道理!若是不好吃,吐出来就好了,不是吗? 但还是那句话,巽羽楼出品,绝对都是精品。 刚出锅的锅贴,热气腾腾,香气萦绕在鼻尖,再观其色,白嫩嫩的面皮上撒着葱花和白芝麻,底部是金黄焦脆的脆皮,轻轻一咬,丰沛的汁水裹着葱香和肉香,肆意地在口中汹涌澎湃,这是何等的美味啊。 若不是亲耳听到南掌柜说这是猪肉,老许绝对不会将两者联系在一起。 这哪里有什么骚味啊,这分明是满溢的肉香啊!再配上这点锅贴送的时蔬蘑菇汤,这鲜美,简直叫他根本停不下来啊。 他又尝了尝羊肉和时蔬的,虽然都很好吃,也各有风味,但论说这三者中最好吃的,绝对是这黑猪肉大葱馅! 猪肉和大葱,两者相辅相成,肉香带着葱香,再加上底部恰到好处的焦香,这等口感,简直叫人欲罢不能! 这几个锅贴,对他而言塞牙缝都不够,见锅内还有剩余的猪肉大葱锅贴,老许站起来就道:“剩下的,我都包圆了!” 好家伙,老许谁啊,京中赫赫有名的金舌头,但凡他吃过说好的,那就没有不好吃的,当初巽羽楼能红得那么快,自也有老许的一份力在。 大家伙儿一见老许这般态度,哪里不明白这黑猪肉大葱馅,恐怕是真的非常美味了。 有人放不下架子,还是只点羊肉和时蔬,但有些人……尝过之后,那就是真香啊! 美味总是相通的,好吃的食物,不论做成什么样子,都会有人捧场。再说了,这是一般的猪肉吗?不是,这是巽羽楼东家亲手饲养的,听说用的都是好饲料,售卖的价格居然比羊肉馅还要高两个铜板,可见成本极高。 有人说服了自己,等尝了一口,再说服自己爱上,就完全是水到渠成的事情了。 公孙先生今日虽然不能抽空前来吃这一口,但黎望非常贴心地使人送了一大锅生的锅贴过去,然后等到饭点,直接就叫人在开封府现场烹饪,务必体现出巽羽楼签王的尊贵。 公孙先生:“知常,果真是个贴心人啊。” 包公吃着锅贴,非常赞同的点了点头,见展昭巡街回来,便道:“今日巽羽楼热闹得很,前些时候也太忙了,今日有空,展护卫不妨去凑个热闹。” 那感情好啊,顺便还能调侃两句五爷,展昭得了令,本想尝几个锅贴再走,却没想到这些个牲口连一个都没留给他,简直可恶。 于是他只能提着一小兜冬瓜糖,信步去了巽羽楼。 等展昭到巽羽楼的时候,天边已经挂上了一轮满月,灿烂星子悬于空中,城中又是灯火通明,叫人难免心生畅意。 真好啊,盛世太平,再好不过了。 展昭熟门熟路地上了巽羽楼三层,却见狄青、晏崇让和黎家大哥早就在了,甚至连黎晴和庞昱都在,他提着冬瓜糖去探病,一人一份,堪称童叟无欺。 “展昭,还是你对五爷好啊!” 白玉堂一整个感动住,就差跟展昭搓香结拜了,只可惜真正的结拜兄弟就在旁边,五爷有这个心,却没这个胆子了。 --