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第290章 谁说我七哥傻 大人们忙活着和面，调馅，忙着摆案板擀皮。郑家包饺子，向来是全家一起上阵忙活的。 现在底下这群小团子们也都五六岁了，先肖寒，顾家大丫头春桃，都是十岁的孩子了，凑在一起也都能自己找到事情做。 “雨宝儿妹妹，咱们也庆祝一下。”肖寒出主意道。 打胜仗的不光是代表郑二郑三两个哥哥，也代表着他爹娘打了胜仗。肖寒小脸上今天全是笑容。 “好呀，小寒哥哥想要怎么庆祝。” “这，这，我也不知道。”肖寒自小就沉稳，要考校他功课是没问题，但是问他怎么玩，他就差一些了。 “小姑姑，有什么好吃的？饿了。”二宝忽然说道。 今年家里忙着杀猪，烀猪肉，火一直都占着，大嫂也没空做些点心之类的。 虽然刚才也吃了几口扒猪脸什么的，但大多数还是收起来了，要留着过年吃。 而且小团子们习惯了吃一些甜食，吃两口猪脸也就腻了。 “我想想啊。”雨宝儿仔细琢磨，忽然想到了一样好东西。 红薯！ 今年中了不少的红薯。 那红薯，是郑大虎偶然心血来潮要种的，但是雨宝儿看到后特别支持，郑大虎又去弄了不少秧苗种下。 今年收获的时候，郑家父子齐上阵，将那一片菜地挖了个干净。 如今这些红薯都堆在了前院的西屋里，还没顾得上吃呢。 其实今年家里不光红薯多，还晾了不少的菜干。 秋天的时候吃了一顿荠菜包子，全家人都爱上了这种野菜，几次上山去打。打完了就焯熟，晾成菜干。 等到地里蔬菜拉秧的时候，因为菜太多了，也采用了这种方式。 因为今年不种甜菜，就空出了两亩地来。 家里土地二十多亩，粮食不需要种更多了，所以这两亩土地都是用来种蔬菜的。 以前这是用来种萝卜，但是萝卜这东西，不管是白萝卜还是胡萝卜，家里的孩子们都不爱吃。 那白萝卜还好一些，放上辣椒用清酱炖透了，还能吃。胡萝卜怎么做他们也不吃，连郑大虎都不爱吃。 这些萝卜也就种了一亩地，另一亩地用来种其他蔬菜，比如长豆角，茄子之类的。 所以今年各种蔬菜拉秧的时候，可是摘回来好几车。 这么多的新鲜蔬菜，不吃就会坏掉，好在郑家几个媳妇都是心灵手巧的。 那长豆角炒熟晾干。茄子洗净后切成片也晾干，还有其他一些菜，也都如法炮制。 晾成了菜干，就好存放多了，菜干不怕冻，也不怕放。 最近一直这么忙，所以没顾得上吃红薯，此时想起来了，雨宝儿顿时带着大家去了前院。 推开西屋门，那红薯可是堆了好大一堆。 雨宝儿叮嘱大家一定要挑个头小的。 她是准备烤着吃，所以个头小的才更好熟，才更好吃。 郑家的孩子们对雨宝儿那是言听计从，说挑小的，那绝不拿大的。 一个个挑的都小薯仔，还没有大人的手指头长。 一人挑了几个，又都跑回了前院。 有小五小六两个人负责擀皮，小七其实是没啥事可做的。 所以将两口大锅提前放好水，慢慢烧火，反正大家这两年常常包饺子，速度已经练出来了。 小七还在纳闷自己小妹，还有小侄子们哪里去了，就看到这群小家伙一人抱着三两个地瓜跑了进来。 从前院到后院，一个来回。这天寒地冻的，大家都小脸冻得红扑扑的。 小七愣住了，“你们抱红薯来做什么？” “烤着吃！” “烤？”小七眼珠转转，顿时就有了兴趣，“等我会儿，我也去拿！” 郑小七飞奔到前院，他年纪大的多，力气又大，一下子抱回来好多。 不过雨宝儿还没来得及告诉他，他抱回来的红薯个头都不小。 雨宝儿看着那些大红薯，叹了口气。 “七哥哥，你这个不行啊，这么大烤不熟的！” “啊？为什么啊？” “因为我们要把红薯埋到灶膛里啊。这么大个，灶膛塞了柴禾哪里还能塞进你这红薯去。” 小七想了想，“那……我们用土窑吧。” 雨宝儿眼睛一亮，谁说她七哥傻的！ 第291章 淌着蜜汁的烤红薯 郑家这个小土窑，原本是想要熏东西用的。 但是从做好之后，一直都被钟氏用来烤食物。 钟氏时不时做点点心给孩子们吃，用的很是顺手。 但是大家都没想过，要用这个土窑来烤地瓜。 小七负责将土窑点着，然后雨宝儿几个小孩子将带过来的红薯洗干净，依次放到土窑里。 土窑放不下的，就放到下面的灶膛里，最后还剩下几个，小七朝着土窑的火堆里一塞，也是足够了放下。 “好了！”小七挺高兴的。 “七哥哥，你要记得常常翻动。”雨宝儿叮嘱道。 土窑里的慢慢去烤无所谓，但是这灶膛里的可是直接在火里烤。要是不常翻动，就会烧焦了。 而且这烤红薯也是有小技巧的，一边翻动，还要一边轻轻地捏，哪边生硬一些，哪边冲着火。这样烤出来的红薯松软，又均匀。 --