四十四小叔叔带着三个熊孩子去LaMer共赴晚宴
【盛夏时光】占据了望海塔最好的地段。 望海塔的叁十层做了一个中空处理，叁十层等于集了叁个楼层的高度，做了一个缓缓而上的坡面，坡面里的场景犹如进入了小森林，是真正的绿化植物，有高大的乔木，也有低矮的树丛，草地。树丛草地里还做了隔空，安排出一个一个的座位，每一个座位隔得远，隔绝客人彼此的视线。而盛夏冰激凌的桌面就安排在人工坡打造出来的小森林里。 此刻，盛夏他们一行人就坐在一张原木色的桌子前。凳子也是原木色的。而桌子的另一边还放有一张真皮的小沙发，让客人休息，小沙发一米五长，立在漂亮的绿色芭蕉前，而小沙发旁边还有一个小书架，里面放有许多有趣的绘本，有中文，也有英法意大利文的，全是十分漂亮的图书。 盛夏要了一杯papa冰激凌，懒洋洋地窝在沙发上看中文版的《你好，灯塔》。她看得可高兴了，对着明雪挥了挥手。 明雪也就坐到了她身边来，她说，“小叔叔，你看，这家店有中文版的，在你的小粉屋，你放的是英文版的。真的好羡慕灯塔里面的那对夫妻啊！那么恩爱，一点不寂寞，每天留在灯塔里，看海，照看灯塔里的灯火，煮吃的，写灯塔日志，和心爱的人相拥而眠，后来，两夫妻还迎来了他们的宝宝，丈夫就是在灯塔里为妻子接生的，伴着他们的只有潮起潮落、海鸟与鲸和鱼。简简单单的生活，可是那么甜蜜！” 明雪双手放在膝上，说话有点拘谨，但却是他的真实想法，他说他也是。 他也羡慕灯塔里的那对夫妻，他们是有情人。 盛夏听了他的话，心中一动。他没说太多，他只是了一句“我也是。”盛夏心里软得一塌糊涂，她坐直了腰板，手轻轻地按到了他手背上，没有别的话，但她知道他懂得。 换了是她，当然也是愿意陪着小叔叔守着灯塔的。生活或许会少了那些多姿多彩，可是只要是那个人，一切便是值得。 明海坐在凳子上，慢慢吃完一杯冰激凌和一份热乎乎的甜点。西点一向是要求很高的，也很受大众的欢迎，当然价格上也挺昂贵美丽。明海尝得出来，这是出自法国蓝带学院的高级西点师之手。这些甜点是艺术品。“小叔，这家盛夏旗舰店，你花了不少钱。” 明雪看向侄子，点了点头，道：“是。你尝出来了。我花了高薪才挖得动西点大师过档盛夏时光。” 慕西琴也说，“这里的环境很不错。尤其是这个小森林，迎合了都市人渴望田园式生活的念想。” 盛夏眯了眯眼，掰着手指头在那数，“小叔叔，望海塔你也有股份吧？不然很难能获得这里的使用权。” “是。”明雪没有隐瞒，“我早些年，的确是在开拓餐饮酒店业。后来渐渐转移了重心，只保留了冰激凌和西点。望海塔是地标，当年招商引资时，就吸引来了许多人。与其说是我的产业，还不如说是明氏的，我并没有那么巨大的个人流动资金。所以，小海，这里你也有份。望海塔每年赚到的纯利润，都会计进你的分红里。” 盛夏瞬间星星眼，一跃而起，捶了明海背脊一记，“阿海，你好有钱！” 明海正好在吃一颗蓝莓，被她一锤，呛着了，一整颗蓝莓卡在了喉咙，只差一点就可以将他送走。 慕西琴托着他，赶紧给他做抢救，将他重重颠了两下，那颗蓝莓才吐了出来。 明海一张脸都是白的，见了鬼一样的看着她。盛夏也知道自己太过火了，嘿嘿讪笑了两声。 明雪已经无力地转过了身去。不然他要怎样办呢？难道大声骂她，打她屁股吗？她又不是小孩子了……！ “小叔叔……”她可怜兮兮地唤，“我知道错了，以后不会了。” “你别说话，让我静静！”明雪始终背对着她。 盛夏：“……” 等明海缓过来后，一行人走下那个绿坡，来到原始的叁十层平层处。这里是盛夏时光在大连的第四家店，但不是分店，是体验旗舰店，所以是四家店里最豪华的升级版店。 和另外叁家分店的北欧风装饰不同，这家旗舰店是浅粉蓝色的装修风格，粉粉嫩嫩的，很有童真，还受孩子们的欢迎，有点大浪屿总店小粉屋的那种味道。 这里的店占地面积很大，所以明雪的设计里，有一个亮点，就是在店的中间位置做了一架粉色的滑梯与千秋，还有一个小沙池，解放了父母们，父母可以坐在一旁吃冰激凌或甜点，而孩子们可以在那个小天地里玩。 “夏夏，喜欢那架滑梯吗？”明雪笑着问，看着她时一脸的温柔。 盛夏点头，“喜欢！夏夏超级喜欢！” 可是她又摇了摇头，“但是夏夏已经长大了，爬不上去啦！” 明雪摸了摸她的脑袋，说，“这架滑梯是为全天下所有的小朋友造的，也是为了你而造的。夏夏，你在我这里，永远都是当初那个倔强得令人心疼的小孩子。” 盛夏留意到，这里的装修用了许多海洋元素，有蓝色的帆船图案，也挂有许多和航海元素有关的雕饰。以及墙壁上也绘有深浅不一的海浪，与鲸。 有一整面墙体几乎是留白的，那种海水的颜色也很浅，浅浅的灰蓝，而一头孤单的独角鲸在海中央。 桌面上，也摆有和海洋有关的小摆设，例如海豹、北极熊、企鹅等模型，也有灯塔造型的玩具。 “开业第一季的主题就是海洋环保。这也是噱头这一。”明雪引了大家往另一面墙走，“你们看，这些都是摄影作品。对海洋、海洋动物的真实摄影。这一次，我用的是明海的作品展。也会向社会大众征集照片，只要是和海有关的，都可以寄给我们，我们会选择优秀的作品展出。而这一季度，每售出一个冰激凌，我们会拿出每个百分十的价格放进海豹救助基金。这里有海豹保护区，我们希望把基金用在解救国内有需要的海豹上，将它们送来这里海豹的保护区。每一期主题不同，每售出一款甜点，也会取百分五的价格放进环境基金，捐献给海洋环境保护组织。” 明海觉得这样做很有意义。 明雪说，“我们还尽量做到减少碳排放。鼓励大家将环保从身边小处做起。就好比我们在许多商店上架的冰激凌快销品，那些瓶子我们就鼓励大家回收，统一带回来这里，每收集到二十个瓶子，我们会免一次80元以下消费的单。这些瓶子我们也会集中回收统一送去消毒，再继续投入使用，从而减少碳排放量。” 明雪引了大家到另一处，这里也有小摆设。小摆设就是一水的装冰激凌外销品的玻璃瓶子。这些瓶子都是用过的，消完毒后，在里面放进各种漂亮小石头，或折纸星星和纸鹤，有些则点着蜡烛，一眼望过去，晶晶亮亮的，十分精致浪漫。 “每一处都很美好，构思很妙。小叔叔，看得出来，你花了许多心思。”盛夏笑眯眯地拿了一个玻璃瓶子起来，瓶身就是之前大家讨论设计时的样子，正面是一头浮出冰海的独角鲸，有一座小巧的冰山。而背面就是一个太阳的标记，附带商标英文字summer，以及意大利体字：Dal Cuore（发自内心）。 她拿着的这一个透明的瓶子里放有许多冰蓝色的硬糖，糖纸也是闪蓝光的冰蓝色，十分有趣。 “给客人免费食用的。你试试。”明雪示意她尝尝。 她拆了一颗吃，是薄荷味的，很好吃。 她眉开眼笑：“看来，没有哪个小朋友可以抵挡雪糕叔叔的魅力哦！他们肯定都爱死你了！” 明雪听了，莞尔。 慕西琴也找到了水果糖。他拿起来的是亮橙色的，他拆开糖纸，吃了一颗，高兴道：“是橙子味的！” 明雪将俩人手中的糖纸拿过来，洗干净烘干后，折了五颗闪闪发亮的小星星，然后又将小星星们放进另一个不放零食的瓶子里。 都是巧妙的小心思。 盛夏欢喜得不得了。 明海笑了起来，“小叔，你很会做女人生意。没有女人不爱这些小浪漫小玩意。” 店里的生意的确是好，根本没有什么空位，很多人只能买了拿走，一边走一边吃。 慕西琴说，“老师，你的店很成功，体验感满分。你可以放心了！” 明雪笑得很开心。 而盛夏站在时光深处回望他，当他还年轻时，那时候的意式冰激凌店刚处于起步阶段，他每天睡得极少，只有四五个小时，更多时候，他都在研究冰激凌食谱，以及和各合作伙伴说他的开店理念和怎样做生意。那时候，谁也没有想到，盛夏时光会有今天的繁盛局面。 旗舰店里有一位新上任的创意总监，蓝凌总监走了过来，递了好几张名片给明雪，并恭敬道：“这几天，我们收到了许多高级餐厅与酒店投来的橄榄枝，都希望我们可以在他们的餐厅或酒店里开设意式冰激凌专柜。” 明雪是忙碌的，很多时候，他就是一边在做冰激凌一边和合作伙伴商谈生意，那时候，盛夏还小，她就坐在他的店里做作业，并偷偷看他工作。 而现在也是一样，明雪的时间几乎被工作压榨光。明雪说，“那就麻烦你和你的团体先给我整理一份各合作伙伴的资料，我看过后，再做决定。我们冰激凌学校也快开始了，美食团体不是问题。要进驻各大餐饮和酒店，我们需要派出我们的美食团体。每一个开设专柜的地方，我们必须派出一到二个summer的冰激凌甜点师。这也可以从我们学校的优秀毕业生里挑选。而完成一个课程，往往需要半年到一年。我们将会收取到可观的学费，同时也为学生们提供了许多就业的机会。” “打造成一条龙，一个体系。无论是从服务还是内容。好的。我明白了，明先生。我这边也会和冰激凌学校，以及深蓝视觉那边的团体联系。”蓝凌马上结束谈话，去搜集整理资料去了，毕竟，要挖到各合作商的真实资历也需要花费许多功夫。还要评估他们的理念符不符合明先生的构想。 明雪要选择更为环保的合作方式和企业。这是他的底线。这些，他们作为下属的，都必须严格遵守，并作出相应的企业筛选。 在商言商，明海也是做生意的好料子，他说，“从前期来看，因为要环保、要可再生、循环利用，所以会花费巨大。但从长远来看，一旦立起了企业文化和口碑，那就是巨大的商机。” “是。我们不能局限于眼前，而应该看得更长远。”明雪赞同。 盛夏打了个哈欠。她只对海洋事业有兴趣，至于生意嘛，她不想操心。留意到她的无聊，明雪笑了笑，说，“走吧。我们去La Mer的后厨！” --