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笼子屉里铺着一层薄薄的白纱布,水汽轻松穿过,熨烫每一颗肉丸。 大锅里的水滋啦滋啦已经沸腾,蒸汽上涌。 等几十个丸子整整齐齐放入蒸笼里,众人都面带笑容。 四十分钟之后,钱桂君刚一到门口,就闻到一阵一阵肉香。 珍珠圆子! 刘彩娟、徐阿姨、罗倩倩、钱桂君还有纪舒,便都坐下来大快朵颐。 丸子做得大,卖给客人是一盘8个,收费8元,价格划算。 纪舒一个人就吃了5个丸子。 咬一口,先是糯米的甜味,再是肉香、荸荠的脆甜,香菇和小葱更是带来曼妙的滋味。 夹起丸子,能看到洁白晶莹的糯米一粒一粒都竖起来了,吸收满了猪油的糯米,口感顺滑粘牙,太香了! 要我说,精华就是这个糯米,太好吃了!罗倩倩说。 是荸荠吧,就是要这点脆脆的味道。钱桂君说。 是香菇吧,提鲜的。纪舒说。 徐阿姨也吃了几个珍珠圆子,刚开始她倒也不在意,想着这东西她们家里过年过节也自己做,有什么好稀奇的。 可是一下嘴,她瞬间感觉味蕾在跳舞,也太好吃了吧! 徐阿姨嘴角吃得放亮光,难得咧嘴大大地笑了一下。 要说我,还是你妈的手艺。 徐阿姨的话得到了大家的一致支持。 刘彩娟不好意思地搓搓手,腼腆地笑着:都是乡下老手艺 众人吃完了,又开始分工做准备工作。 不知不觉,已经到了5点,纪舒把玻璃门推开,准备迎接涌入的人群,却发现门口排着的队伍,不知不觉间,竟然消失了! 明明四点多的时候,她往外看,已经有五六桌人在排队啊! 而现在,只有一两桌上午没吃上的顾客进来了。 这,怎么回事? 纪舒招呼钱桂君和罗倩倩接待顾客,自己想一探究竟。 纪舒走出门来,往街道上看,街上人来人往,居然没什么人注意到这里有一家新开的店铺。人呢?难道大家都喜欢中午出来吃饭,晚上不吃?没道理啊,明天是周末,大家不休假吗?不逛夜市吗? 她脱下围裙,再往路口的方向走过去,却发现,有几个人正在街上发传单。 他们就把守在楚华街的入口处,每人手里拿着一些宣传单,吆喝着:吃饭就送汽水!吃饭就送汽水! 纪舒走过去,一个大妈也递给了她一张宣传单,她定睛一看,正是家乡小炒那家店的宣传单,设计几乎和纪舒的那张一模一样,只不过没有正面的图书馆新书目录了。 她随口问大妈是不是家乡小炒的员工,大妈们却说她们都是临时工,那家店中午去她们家附近找的,说是培训了半个小时,就叫她们来拉客了。 大妈们很适合这项工作,热情且胆大,用后世的话说,都是社牛!纪舒暗叹,厉害啊! 一些年轻人手里正拿着纪舒家的宣传单,却被这两个大妈围起来:小伙子,去街尾的家乡小炒,也送汽水! 又一个大妈围上去:再多送一个凉菜! 两人一左一右的解说,一会儿就把年轻人说得没了主意,看了看大妈们给的宣传单,觉得菜和妈妈的菜也差不多,便跟着走过去了。 纪舒观察了一会儿,就用这样的方式,这伙人拉了好多有意向吃饭的食客,都直接越过了妈妈的菜,朝着街尾走去。 纪舒本来想上前去拦着,但是这不是自己家门口,是街口的位置,人人都可以站在这里,也可以拉客,她凭什么拦别人呢? 纪舒心头盘算着,这回遇到了一个会做生意的主儿,这个小谢可绝对不是草包,是个厉害的对手。 他不但会抄袭别人精心设计的劳动成果,还会举一反三,找人发宣传单。更会借力打力,和纪舒选在同一天开业,抢夺纪舒的广告带来的人流。 怎么应对对方主动发起的抢客大战呢? 正想着,她走到自家店门口,见里面已经坐了四五桌,看样子都是理工大的学生。 门口三四米的地方,刚好有两个中年人驻足看着招牌,像是想吃饭。 味道闻得挺香的 一个中年大叔说。 另一个还没回话,一个娇滴滴的声音响起来:两位大哥,上我们家吃,给你们打八折 纪舒一看,正是昨天打过照面的、小谢的女朋友露露。 八折? 露露奉上一张宣传单,上面有菜单,她指着菜单说:他们家有的我都有,而且我们打八折! 两个中年人看了看,就跟着露露走了。 露露回头扫了一眼纪舒,模样得意极了。 纪舒觉得是可忍孰不可忍了,都站在自己家店门口了,正要追上去,却是蔡主任来了。 纪舒就放过了露露,拉着蔡主任站在路边,把今天下午家乡小炒疯狂抢客人的话说了一番。 蔡主任拉过纪舒:我去那边苍蓝街给你问清楚了。这人是广市回来的,叫做谢元龙,以前在广市大酒楼做经理,见过世面!说是在广市赚够了钱,就回到这边武市,想要自己创业。 --