厨神的夜宵店[美食] 第146节
“唉！看来我们江市今年凶多吉少了，如果还是像去年一样第一轮就出局，我们美食协会的颜面该往哪里放啊！” “不说了，越说越伤感，不知道今年是怎么了，厨艺大赛前两名都不想去参加，也是奇了怪。” 齐言不想听他们唉声叹气的，开口打断了他们，“各位前辈请进去，陶老板已经为你们准备好了美食。” “来都来了，我们就进去吧，尝一下齐言极力推荐的美食，希望不会让我们太失望。” “大家都进来吧，既然答应了让人家试一试，我们就认真地品尝一下。”路游光第一个走进宝宝夜宵店。 会长发话，其他成员纷纷都跟着走进了宝宝夜宵店。 在宝宝夜宵店的后厨，陶宝宝在专心地烹饪，酸菜鱼的制作不难，难的是选材和火候。 陶宝宝选用都是黑鱼，鱼是现杀现用，保证食材的新鲜度。酸菜用的是陶宝宝自己腌制的酸菜，陶宝宝自己腌制的酸菜必是精品。 没一会儿，一锅诱人可口的酸菜鱼就端上来了。 瞬间，四周都充满了鲜香味和酸辣味。 原本没多大激情的路游光瞬间精神了起来，“这个味道真香，只是闻一下就能闻得出鱼肉肯定非常的新鲜，酸菜的味道应该也非常的爽口。” “不仅是味道香，吃起来会更好吃。”听到会长夸了宝宝夜宵店，齐言趁势说道。 “齐言，你是吃过这酸菜鱼嘛，怎么说的那么肯定？”美食协会的成员问。 齐言不好意思地笑了笑，“我还没吃过，但我知道肯定会非常好吃的。” 上次他来宝宝夜宵店吃炸鸡翅的时候，一开始也是先被香味迷到的，吃了过后发现比闻到香味还要香。 “大家每个人都尝一下，然后投出自己的一票。如果全票通过，江市美食协会就决定派她去参加全国厨艺大赛，所以希望大家谨慎考虑后，再投出你们手中的票。”在开吃之前，路游光再次说明这次投票的规则。 闻到这个酸菜鱼的香味，路游光觉得这个夜宵店老板是有两把刷子的，光是靠味道就把人吸引住了，路游光对面前的这道酸菜鱼有了期待。 吃酸菜鱼的第一步是喝汤，酸辣的鱼汤打开味蕾，后续就可以尽情地享受鱼肉。 路游光舀了几勺汤进碗里，鲜香味顺着热气不停地翻涌出来，让人把持不住，路游光边舀边咽口水。 刚放下勺子，他就忍不住端起碗喝了一口鱼汤，热乎乎的鱼汤滑进口腔里，口腔瞬间就被浓郁的鲜香味占据了。 挑剔的味蕾分分钟就被征服了，鲜味、辣味、酸味汹涌而来，直冲大脑。 酸菜鱼的汤底除了黑鱼的骨头，陶宝宝还加了猪筒骨熬制，猪筒骨增加了鱼汤的醇厚程度。 鱼汤的浓郁程度让人咋舌，路游光端着碗，一口气就喝完碗里的鱼汤，胃口瞬间打开。 “这个鱼汤真不错，味道醇厚，鲜味十足，辣味和酸味也刚刚好，一点都不突兀。” “就两个字：好喝！这个鱼汤的味道，说明这个厨师是有一定水平的，看来之前是我小瞧她。” “不只是一定水平吧，这个醇厚的鱼汤，可不是一般厨师能做得出来的。在我看来，这家夜宵店的老板非一般人。” 只是喝了几口鱼汤，夜宵店里就充满了赞赏声。 ， 齐言会心一笑，这个场景他都早就预想过，只要是吃了陶宝宝的美食，没人是不会不夸奖的。 “大家尝一下鱼肉，这个鱼肉看着也很好吃。”刚喝完鱼汤的齐言已经迫不及待想品尝鱼肉。 说着，大家的筷子都伸向鱼肉，筷子夹起来就看到鱼肉极薄，每片都大小均匀，看得出这个厨师的刀工极其厉害。 黑鱼肉嫩刺少，嫩滑的鱼肉吸收酸菜的酸味和辣椒的辣味，吃起来特别的上瘾。 “鱼肉的口感真的绝了，又嫩又滑，非常入味。” “酸菜好脆口，酸味刚刚好，能压制住鱼的腥味，但又不会太抢味，酸爽至极，吃得根本停不下来。” “这个辣度也刚刚好好，微辣不腻，好吃又上头。” 路游光一句话都没说，他已经吃了好几块鱼肉，好吃到他根本不想停下来讲话。 鱼片口感细腻爽滑，吸满了酸汤的味道，异常鲜美，怎么吃都不腻。 每次吃酸菜鱼，路游光都不喜欢吃里面的酸菜，他很喜欢鱼肉上的酸菜味，但单独吃酸菜会让他觉得太酸，他不喜欢太酸的东西。 这锅酸菜鱼不仅鱼肉多，酸菜也很多，一股酸菜味扑鼻而来。路游光忍不住夹起一块酸菜试吃一下，脆爽的口感让他非常的惊艳，酸菜上有微微的辣味，酸味不重，特别的开胃。 就在这时，陶宝宝端了几碗米饭上来，酸菜鱼必须要配饭吃才能饱腹。 看到陶宝宝，齐言连忙喊道：“陶老板，你的酸菜鱼好好吃，你太厉害了。” 其他人都抬头看向陶宝宝，都想看看能做出如此好吃的酸菜鱼的是何许人。 一个年轻貌美的女子映入眼帘，所有人都看傻眼了。 没人想过所谓的陶老板会是一个年轻的美女。 “这是米饭，倒点汤汁到米饭会更好吃。”说完，陶宝宝又回到后厨继续忙碌。 陶宝宝离开，大家才敢开口讨论。 “天啊！想不到陶老板那么年轻，真的是年少有为啊！” “现在的年轻人就是厉害，年纪轻轻厨艺就如此了得，佩服佩服！” “想想我在这个年纪的时候还在后厨打杂呢，陶老板是天赋异禀吧。” 大家在说话的时候，路游光已经舀一大勺汤汁倒进米饭里，吸饱酸菜鱼汤汁的米饭，味道丰富且软糯可口，好好吃！ 这锅酸菜鱼太完美了，路游光真的超级喜欢。厨师出身的他都不得不佩服陶老板的厨艺，这个厨艺水平是他这辈子都达不到的水平。 其他人也都开始吃起了米饭，大口大口的咀嚼，一碗米饭下肚，又香又饱腹。 一顿饱餐后，几个人都十分的满足，已经很久没有吃得如此爽快了。 “大家品尝了陶老板的手艺，现在投上你们神圣的一票吧。”路游光意犹未尽的站起来主席局面，今天他们不是来吃东西的，而是来决定参加全国厨艺大赛的名额的。 “同意陶宝宝代表江市去参加全国厨艺大赛的请举手！” 话语刚落，成员们纷纷举起了双手。 “我同意，陶宝宝那么厉害，肯定会为我们江市拿到一个好名次的。” “我也同意，这个名额给陶老板，毋庸置疑。在江市那么久，这是我在江市吃过最好吃的美食。” “别说是在江市，我活了那么久，吃过那么多地方的美食，这是我吃过最好吃的酸菜鱼。我认为除了陶老板，没人能代表我们江市了。我感觉我们江市今年会在全国厨艺大赛上扬眉吐气，让人刮目相看的。” “突然好期待今年的厨艺大赛，想看看我们江市的陶老板在比赛中脱颖而出。” 说着，大家想起来要全票通过，陶宝宝才能去参加比赛。都转头看了看其他人，所有人都举手了，除了会长路游光。 “会长，你不同意吗？” 路游光才发现自己忘了举手，才连忙把手举起来。 “好了！全票通过，我宣布陶宝宝将代表江市去参加全国厨艺大赛。” 瞬间，全场站起来鼓掌。 “今年我们江市肯定会取得好成绩的，陶老板加油！” “恭喜陶老板，预祝今年江市在全国厨艺大赛上取得好成绩。” 路游光还在回味嘴里的鲜香味，他非常期待今年的全国厨艺大赛。虽然只是吃了陶宝宝做的酸菜鱼，但一道酸菜鱼就能体现出陶宝宝非凡的厨艺水平。 在他的美食世界里，这道酸菜鱼可以排到第一名。路游光觉得以陶宝宝的厨艺水平，闯进全国厨艺大赛的最后一轮完全没问题，说不定还能给他们江市带回来一个冠军。 想着想着，路游光就忍不住笑了。 他拍了拍齐言的肩膀，说：“小齐，多亏了你的坚持，要不然我们就错过了陶老板这个宝藏。” 要不是齐言一直坚持，说不定他不会找一个夜宵店的老板去参加比赛，而是会去找其他大酒店的主厨去参加比赛。 “不用谢，作为江市美食协会的一员，这是我应该做的。”一想到陶宝宝要代表江市去参加比赛，齐言就特别的激动。 当天下午，齐言就把陶宝宝的资料交给全国厨艺大赛主办方，帮陶宝宝报名参加比赛。 齐言认识主办方那边的负责人，负责人收到齐言发过来的资料，看到就职单位那栏写着：宝宝夜宵店，怀疑自己是看花眼了。 最近一直在整理全国厨艺大赛的报名资源，看过很多参加选手的资源，就职单位那栏填的都是有名的大酒店，第一次看到这栏填的是一家夜宵店。 负责人特意给齐言打电话：“你们江市送过来的资料是不是写错了，选手就职单位那栏写的是宝宝夜宵店，我怀疑你们是填错了。” “没有错，就是宝宝夜宵店。”齐言非常坚定的回答。 负责人：“你们江市今年派一家夜宵店的厨师过来参加比赛？你们江市找不到人了嘛，你们江市不是有很多大酒店、大饭店的主厨嘛，为什么不派这些主厨过来，而是去找一个夜宵店的厨师。” “我们江市今年就派这个厨师，等比赛开始了，你们就会知道我们江市厨师的厉害。”陶宝宝的厨艺给了齐言极大的自信。 “那你们确定是派这个选手参加了吗？我要提醒一下你们，一旦报名了就不能更改报名名单的，现在离报名截止时期还有几天，你们还有时间再去找找其他的厨师。”负责人好意的提醒。 “不用，我们已经决定就派陶宝宝代表我江市参加比赛，不会后悔的。” 齐言恨不得全国厨艺大赛今天就开始，他真的好期待，期待看到大家被陶宝宝惊艳到。 陶宝宝要代表江市去参加厨艺大赛的事情立马就传开了，食客们都在讨论这件事。 【完蛋了，宝宝夜宵店又要停业了，我们食客好可怜，马上就要引来没有宝宝夜宵店宵夜的日子。】 【我刚刚去查了全国厨艺大赛的比赛时间一共15天，半个月真的太久了，我们要怎么办，真的会疯的。】 【上次停业五天我都快疯了，无法想象半个月没有宝宝夜宵店的日子会怎样，只是想象一下就让人发疯了。】 【我的天啊！半个月！好可怕！我已经开始哭了，怎么办！】 【半个月是整个赛程的时间，如果第一轮就被淘汰的话，很快就会回来了。】 【呸呸呸，我们宝宝老板怎么可能第一轮就被淘汰。我们宝宝老板那么厉害，是要争冠军的。】 【对，宝宝老板是我见过厨艺最厉害的人，冠军肯定是我们宝宝老板的。】 一阵讨论后，宝宝夜宵店的食客们开始祝福陶宝宝。 【我觉得我们不要闹了，宝宝老板是代表我们江市去参加比赛的，我们应该安安静静的祝福她在比赛中取得好的成绩。】 【宝宝老板是去给我们江市争取荣誉的，在全国厨艺大赛面前，我们这些食客十五天吃不到宵夜只是个小事。】 【我们应该乖乖在家看着电视为宝宝老板加油，等宝宝老板拿了冠军，我们就都是吃过全国厨艺冠军美食的人。】 全国厨艺大赛在峥市举行，在离正式比赛还剩四天的时候，陶宝宝就准备出发去峥市。 本来顾牧野和苏英红都想跟去给陶宝宝当助手，但陶宝宝拒绝了。 为了宝宝夜宵店的食客，陶宝宝希望他们俩留下来，宝宝夜宵店继续营业，顾牧野的烧烤和红姨的饮料，可以让宝宝夜宵店经营下去。 “我一个人没问题的，只是一个比赛而已，我一个人就能应付了。”陶宝宝非常的自信。