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蒂姆和班多夫也是一脸疑惑。“圣安地农场至少有十年没有参加过休斯顿牛仔节的牲畜评比了，怎么和这么多牧场发生矛盾呢？” “我去打听一下。”蒂姆，说道。 过着，一会，回来，脸色有点不好看，当李汉问起原因，有点左右而言，直到被李汉问急了，才说出原因。 “我说的大话，惹出来的事？” 李汉哭笑不得。“我只是实话实说。” “这帮家伙，别理会。”李汉，哼了一声，微微提高声音。“评比结果出来吧。” “差不多了。”班多夫，有些疑惑，Boss，这么大声问这个，怎么了？ “班多夫，你怎么看这次的评比？”李汉问道。 班多夫，有些犹豫，刚想说，李汉大声说道。“我觉着，这次评比完全给圣安地农场准备的。” “这谁啊，简直狂妄。” “没错，太狂妄了，奥森牧场，奇力牧场，这样老牌大牧场都不敢说这种话。” “咦，这家伙看起来有点眼熟？” “你还别说。” “是谁，好像真的有点眼熟？” 突然，有人叫道。“我想起来，是功夫小子。” “中国功夫？” “没错，前天的徒手擒牛，我看了。” “原来是功夫小子，难道他送过来的牛肉，真的比大家的好？” 奥森牧场和奇力牧场，迪尼斯牧场，这些大牌牧场主人，有些疑惑了，这是谁啊，看起来很有名气。 当得知，眼前说话的年轻人，竟然能徒手降服一头野牛，这几个大牧场主看着李汉眼神多了点变化。 “有力气有什么用，养牛靠的可不是一点力气就能行的。” “这话说的倒是没错。” “等着，评比结果已经出来，一会就会宣布，是大话，还是自信，不用等多久就知道了。”迪斯尼牧场的主人，对李汉，一百个看不顺眼，狂妄的小子，以为有点力气就了不起了。 李汉，微微皱眉，这些人说着话，李汉全听到了。 “这家牧场和圣安地农场难道真有矛盾。” 李汉小声问着班多夫，这个农场老人。“圣安地农场和迪斯尼牧场，难道是圣安东尼奥那家迪尼斯牧场？” “难道真和迪尼斯牧场有矛盾？” 李汉，来了兴趣。 “要说矛盾，只有十二年前。”班多夫苦笑说道，上一任农场主用五十万拍了一匹纯血马，要知道，那可是十二年前，这匹马只是有冠军马血统。 迪斯尼牧场的主人，喜欢这匹马，这件事，当时在圣安东尼奥传着的挺广。 “为了一匹马，还是十二年前的？” 李汉，嘀咕，这家伙，不会真因为这个原因吧，暗暗打量迪尼斯牧场的主人，年纪在五十岁左右，十二年前，三十多岁，这种事情还真能干的出来。 现在都过着十多年了，还记着，那就真，不知道该说什么好了。 “请安静。” 主持人，走上主席台，手里拿着一张纸，想来，就是这次肉牛肉质评比的结果。 “班多夫，蒂姆别担心。”李汉笑说道。“我对汉克牛肉有信心。” 蒂姆和班多夫苦笑，有信心，可是遇到这么多竞争对手，一个个都不弱，两人还是十分担心。“我觉着赢迪尼斯牧场还是没问题。” 李汉声音不算大，可是这会主持人上台，台下已经安静下来，这话，不小心被边上的人听到，告诉迪尼斯牧场的主人。“整个狂妄家伙，等着，结果一会就会出来。” “呵呵，时间不早，结果出来，我还有回去喂家里几个小东西呢。” 李汉见着蒂姆和班多夫，似乎还有些紧张，笑着说道。 第2120章 Pandora烤肉风靡牛仔节 美国牛肉评比USDA制定的牛肉分级制度，主要以肉眼位的花纹情况和牛屠宰年龄制定标准，休斯顿牛仔节牲畜评比虽然也遵循分级制度。 可更多的采用的是品质等级，依靠牛肉风味和嫩度，多汁程度，更多是取决于口味。这点，正是李汉自信的来源，汉克牛肉的品质，李汉可一点都不怀疑。 别说只是休斯顿牲畜评比，美国牲畜评比李汉都有信心。 班多夫和蒂姆可没有李汉这么大的自信，一直紧张等着主持人宣布评比结果。 “此次达到特选级以上的有五种，是历届最多的一次。”主持人，十分兴奋，宣布。 “五种，真不少。” “可不是，看起来，地奥森牧场，奇力牧场，迪尼斯牧场都有可能出了极佳级牛肉，真是了不起啊。” “极佳级，一般小牧场很少能出，这些牛肉多是送到高档餐厅的。” “是啊，每年达到特选级以上的全是这几家牧场。” 班多夫和蒂姆，听着四周议论声，越加的担忧了。 李汉也挺惊讶，只是一个娱乐性质的牲畜评比，竟然有五家特选级以上的牛肉品质。 美国牛肉评比，成熟度和大理石纹脂肪度作为评比标准，综合两方面把牛肉分成八个等级。 特选级和极佳级，别看同样是肉牛，很多肉牛，最好的部分只能达到可选级。 多数小牧场对于养殖肉牛，没有系统和标准，养出的牛，多半走平民烤肉路子，只有养牛场和大型牧场才容易出上档次的好牛肉。