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这下鲁卡是真傻眼了。 你别告诉我,你们起这么早,就是为了给人打下手? 什么你们? 费八宝把他往锅前推,你不说你跟我们一样吗?赶紧干活。 鲁卡: 他还想再挣扎一下,突然,旁边楚柒打开了泡菜坛子。 清新的泡椒香味飘出来,晨光中的后厨,突然就多了缕人间烟火。 他忍不住吸上一口,感觉困顿的脑子都跟着清醒了不少。 这是什么?他问费八宝。 泡辣椒啊。费八宝说,别跟我说你都决定来帮忙了,还不认识泡辣椒。 他还真不认识。 但鲁卡选择闭嘴,做一个安静的美男子。 就这样,楚柒的店里莫名多了三个人帮忙。 原本要忙活大半天的准备工作,九点多就完成得差不多了,还有时间歇口气。 见三人都眼巴巴望着自己,楚柒递给他们一人一瓶可乐,先喝着,我这就做。 鲁卡不知道她到底要做什么,但这一点都不妨碍他看着翠绿翠绿的泡椒,灌一口可乐。 然后,他眼睛就瞪大了。 这这这! 这么好喝的吗? 他转头看向费八宝和文鲤,发现两个小伙伴也一脸震惊。 你有这么好喝的东西,怎么不早拿出来? 主办方不让卖啊。 楚柒摊摊手,从柜子里拿出一袋面粉,倒进了和面机。 系统提供的面粉,一袋刚好是一整笼的量,完全不需要另外称。 她拍拍手,等新面简单和匀,又拿出一团老面,和新面揉在一起。 这是什么?费八宝好奇问。 他接触面点不多,见三叔做过几次,用的也都是酵母。 做吃的,配料上的一点细微变化,都会影响成品的味道和口感。 费八宝就算眼睛能当电子秤用,厨艺也是很个人的东西。同样的配方、用料,换不同人来做,都会有差异。 楚柒也不怕他偷师,解释道:这个是老面,用来发面,比酵母面香味要浓。 说着又用勺子舀出一点碱,放在小碗里用水化开。 费八宝张张嘴,又要问。 楚柒干脆一次性解释清楚,这是碱,用来中和老面酸味的。根据季节不同,用量也可以适当增减,夏天多放,冬天少放。至于用水化开,是为了防止有结晶,导致发出来的面黄一块白一块。不过我这个比较细腻,没什么结晶。 你等一下! 费八宝放下可乐就跑。 不多会儿,又带着纸笔回来,像个中学生开始记笔记。 鲁卡无语。 不仅帮忙干活,还记笔记,你跑这上课来了? 还有没有一点厨师世家的尊严了? 不过,这个泡椒看起来真的好好吃 趁大家都在看楚柒做银丝卷,鲁卡实在没忍住,拿起了一个泡椒。 咔擦 清脆的声音在后厨响起,瞬间,他就被六道视线包围了。 可爽口的泡椒就在舌尖,鲁卡哪顾得上尴不尴尬,顶着视线嚼了嚼。 唔,果然和想象中一样好吃你们看我干嘛?我、我可以给钱的。 人家好歹也帮了一早上忙,总不能连个泡椒都不让吃吧? 楚柒无奈,我给你单独盛一碗,你别吃鸡爪里的。 啊?鲁卡脸上一点不见高兴,反而深深皱起了眉,那我还想吃鸡爪,怎么办? 楚柒: 楚柒全当感谢对方帮忙,请对方吃东西了。 可多了三头老黄牛,银丝卷还是没能在开馆之前吃上。 望着一个个包好的小枕头,费八宝痛心疾首,就差20分钟!怎么就差20分钟! 行了,先回去出摊吧。 楚柒当着他们的面把小枕头收好,一会儿人多,下午人少了我再蒸,到时候通知你们。 鲁卡不明所以,干嘛还得等人少了? 人多你还能抢到啊? 费八宝可是见过昨天那个场面的,赶紧和文鲤把小伙伴拉走了。 回到自己的摊位,鲁卡才后知后觉一拍脑袋,刚才走太急,忘了拿点鸡爪和快乐水了。 不远处的摊主见他回来,还纳闷,你不是要奋发图强了吗?怎么才来? 鲁卡: 对啊! 我不是要奋发图强吗?怎么跑去给人打下手了? 都怪泡椒太好吃 不对,美味的泡椒能有什么错?都怪费八宝和文鲤! 他们一定是想通过这种方式,把他拉到和他们一样懒惰的水平,再用他们的经验打败他! 想是这么想,可中午高峰期一过,鲁卡就不自觉频繁看时间。 人已经少了,楚柒应该开始蒸银丝卷了吧? 她会不会用完就丢,不叫他们了? 应该不会,她给他们鸡爪和快乐水的时候挺大方的,费八宝和文鲤不叫他还比较有可能。 然而事实证明,鲁卡根本不用纠结这些。 --