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生活实在太,不,是系统实在太狗了,她还是吃个冰淇淋,抚慰一下受伤的心灵吧。 于是继棒棒糖之后,楚柒的直播间里又出现了冰淇淋。 别说观众们,台上的凯农都有些哭笑不得,349号选手心理素质是真的好。 主持人也笑道:我感觉脸有点疼,小组赛我还说她太紧张,闭上眼是为了调节情绪。 台下的观众一阵哈哈哈,直播间里弹幕更是刷得飞起。 粉小老板半年多了,我就没见她紧张过hhhhhh! 说起来,老婆似乎不怎么在意这些,几乎不参加任何比赛。 不参加比赛还来大选赛? 这个你得问楚广川。 这个你得问楚广川 1。 这个你得问楚广川 居民身份编号。 说到纪广川,那边纪广川的松鼠桂鱼已经好了。 油炸过后的桂鱼翘头昂起,静静沉睡在盘子中,被卤汁浇成了诱人的金黄色。机器人送上来的时候,整只松鼠还在滋滋作响,香气四溢。 凯农一见便点点头,这个松鼠形整得不错。 评委们看着也颇为满意,待工作人员将鱼肉分下来,纷纷夹起品尝。 松鼠桂鱼的特点是酥脆,入口先是酸,再是甜,然后才能品到内里软嫩的鲜咸。 吃这道菜要慢慢咀嚼,方能享受到三种味道完美结合后的美味。 很快,评委们给出评分9.75分。 明显比他小组赛时的成绩要好太多,而且上来就这么高的分,带给了其他选手很大压力。 纪广川忍不住朝楚柒的直播间看去。 少女神色丝毫未变,还在笑盈盈看其他人比赛,仿佛没听到刚刚那声播报。 他有种一拳打在棉花上的感觉,不由又是一阵气闷。 外面,观众席上却传出一波惊叹。 邱桐的鱼片在腌制后,拥有了更多的延展性,被她一点点敲打,整成了扇形。 接着鱼片下锅,油炸的过程中用筷子拨弄成向一侧微微弯曲,很快成了花瓣的形状。 这简直不像是做菜,而是在做一件工艺品。主持人说道。 凯农认同,牡丹鱼片是道很麻烦的菜,麻烦就麻烦在每片鱼肉都需要单独处理。比如这个油炸,一次下多了就很难控制火候,有可能鱼片还没来得及整形就炸好了。邱桐明显很有经验,这么多鱼片同时下锅也不慌不乱。 说完,他还感慨了一句:牡丹鱼片,还有灯影牛肉,不辣的川菜都不怎么好做。。 说话间,邱桐已经将鱼片全部炸完。 大小不一的鱼片全被炸成了漂亮的橘色,接下来只要插到山药泥做成的底座上就可以了。 观众们感觉自己好像不是在看厨艺比赛,而是一场插花表演。 从中间的小块鱼片开始,一朵朵漂亮的牡丹花迅速在邱桐手上成形,形态各异错落有致。 插完花瓣,她还用萝卜叶做成牡丹的叶子,添上花枝,让整盘菜看着就宛若一幅立体画。 牡丹鱼片送上来的时候,引起了比松鼠桂鱼更大的骚动。 这是今年大选赛最漂亮的一道菜了吧? 上一届也没有这么好看的菜,我天这要怎么吃啊! 想把这道牡丹鱼片偷回家。。。 楼上等等我,咱们一起去! 很快,评分出来。 348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是9.9分! 嘶上9.9了! 啊啊啊上9.9了!邱大师666!邱大师必胜! 感觉邱大师比三年前更厉害了,这一届的冠军毫无悬念。 不一定吧,那个楚柒分数不也挺高? 再高也没有邱大师高,我查过了,她店里多数都是家常菜,没听说她拿手哪个菜系。 这倒的确是个问题。 楚柒小组赛一鸣惊人,不光这些观众,选手们也仔细查过她的底细。 结果查了等于没查,不仅师父魏勉名不见经传,她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略,也无从下手。 现在唯一能知道的,就是她今天做了佛跳墙和灌汤黄鱼。 众人把目光投向楚柒的直播间,发现她刚好关火,戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。 他们立即来了精神,就连几位评委在大屏幕上看到,眼中也有些期待。 结果楚柒并没有将佛跳墙送上来,而是直接打开了荷叶。 这 佛跳墙最惊艳人的,就是刚刚开坛那一瞬间,她这是想干什么? 一片惊愕中,楚柒将佛跳墙盛了出来,晾凉后放进了冰箱。 接着她拿过之前腌好的大黄鱼,开始吹鱼皮。 大黄鱼肉嫩味美,富含大量蛋白质,常吃可以健脾胃、治贫血。 只不过做灌汤黄鱼需要油炸,皮太嫩反而容易破,做之前必须吹一吹。 等鱼皮吹得差不多,冰箱里的佛跳墙也开始凝结成冻。 楚柒将佛跳墙取出,灌进了鱼肚子里。 这个佛跳墙是做灌汤黄鱼用的?主持人忍不住惊讶出声。 --