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不过,即便他有神农营养液在手,但也并不打算毫无上限的使用。别的先不说,这玩意太珍贵了,省着点用总没错。 王峥已经打算好了,别人一亩地能养三五头牛,他一亩地可以养10头牛就行了。稍微出点头,但保持在一个正常的范围内就可以了。 如果这样一算,养两百头牛就需要20亩,也就是1.3万平米的草场。这个面积,足有2万平米的行唐大枣枣园已经完全可以满足,甚至都绰绰有余了。 不过,一个枣园里的草长得如此兴旺,其他园子里的草才刚刚冒头,甚至不少地方还露地皮,如此明显的差距显然太奇怪。因此,王峥把其他泡好的苜蓿草种子全都用了出去,正好把整个枣花谷里的十八个枣园全都洒遍。 但是在喷雾催熟的时候,王峥把神农植物型营养液的使用稀释了几十倍。仅仅把紫花苜蓿快速催熟到20厘米的时候,就停止了生长。 等王峥和忠叔把将近80万平方米的枣花谷全部喷洒完的时候,天色早已黑了下来。忙碌了一天,王峥早就饿坏了。 第六十八章 二师兄 …… 好不容易把整个枣园喷洒了一遍后,忙了一天的王峥也懒得去查看自己的劳动成果。 “忠叔,我买回来的那两头羊你放哪了?” “少爷,我怕辛巴给吃了,所以就把它们关到石楼储藏室里去了!” 点了点头的王峥,从石楼储藏室里把买来的两头羊拉出来。之所以买它们回来,王峥并不是为了饲养,而是给自己加餐的。 “忠叔,你去厨房把孜然、辣椒什么的拿出来,今天晚上我们吃烤全羊!哦,对了,顺便给我拿把刀!” “是,少爷!” 腿脚利索的忠叔很快就把王峥要的东西拿了出来。孜然、辣椒、盐之类的作料先放到一边,操起菜刀的王峥也没客气,直接“咔咔”两刀割破了两头羊的气管。 剧烈的疼痛让两头羊挣扎起来,不过力气惊人的王峥两只手死死抓住它们的脖子,像铁箍一样把它们按在水桶上。随着血液大量流出,两头羊的挣扎也越来越弱,不一会就没有了生息。 对于很少见血的常人来说,可能杀羊是个让人抗拒的事情。但从小在王家湾长大的王峥,可没少猎杀山里的野鸡、野兔之类的野味。而烤野鸡和烤野兔,更是他至今难忘的美食。 等两头羊体内的血流干了,接下来就是扒皮抽筋、去五脏!王峥一个人干起来费点劲,但有忠叔帮忙效率自然就高了。 两人忙活了半个多时辰,两只洗剥干净,加起来大概有九十公斤的活羊就这样处理完了。 王峥找了两个铁钎把处理完的羊骨架串起来后,把从县城回来的时候买来的烤架和木炭搬了下来。 随着铁架和处理完的活羊放好,把精面粉、食盐、姜黄、鸡蛋、孜然、胡椒粉调制的酱料均匀的抹在羊肉表面后,王峥点燃了木炭。随着明黄色的火焰冒起,诱人的肉香从无到有,逐渐浓郁起来。 说实话,王峥这还是第一次烤全羊。不过烧烤的经验他可是丰富的很了。不论是小时候自己烤野鸡、烤野兔;还是在京城的时候,跟同事一起去京城周边的农家乐,自制各种烤串吃,这些经历都让王峥练就了一手还算过得去的烧烤本事。 虽然烤全羊和烤肉串不太一样,但总归有些相似之处。 看着羊肉被烤的三成熟,表面出现一丝金黄的时候,王峥拿起旁边准备好的油瓶,拿着刷子沾着油在烤羊表面涂刷起来。 是所以要刷油就是要用油脂保护羊肉内部的水分,使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。 当然,比起人家正宗的烤全羊的师傅,王峥这烤羊的本事肯定很初级。不过,王峥也没有太在意。反正是自己吃的玩意,不求烤的太好,能够自己吃着不错就OK了! 就在王峥来来回回的围着两头烤羊忙碌之间,大约一个小时就这么过去了。此刻,两只烤羊的表面已经完全变成了熟透的枣红色。 用刀子割了一块,尝了尝感觉差不多后,王峥便果断的撤火。 “忠叔,你尝尝我的烤全羊味道怎么样?” 王峥切了一块羊腿肉放在盘子里给忠叔递了过去。 “很好吃!少爷的烧烤的本事很棒!” 看着忠叔竖起的大拇指,王峥笑道,“忠叔,我自己有几两本事,我自己清楚的很,您就别夸我了。不过,这两头烤羊味道确实可以!” 说着,王峥直接撕下两条羊腿,跟忠叔一分后,直接拿在手里,就这么大口吃起来。 也许是先前烤的时候刷油没刷好,羊肉微微有些干,不过自己的劳动成果自己当然不嫌。 “少爷,给!” 看着忠叔递过来的红星二锅头,王峥笑着接了过来,“你不说,我都差点忘了!吃这样的美食,怎么可能没有酒呢!……来,忠叔,干!” “少爷,请!” 点了点头的王峥直接拿着红星二锅头的瓶子对嘴“吹”了起来。 说起酒,红星二锅头自然比不上猴儿酒,不过猴儿酒太少了,王峥自己舍不得喝。 “明年等我这百香谷里的果子熟了,再给悟空多找些猴子,把猴儿酒的产量提上来。到时候既能满足我自己的口腹之欲,也能够用它来赚点钱!”