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一组组合沙发放在堂屋的正中，上面套着沙发套，打扫的也很干净。 “来，坐，坐！” 郑宏伟一面请王峥两人坐下，一面从茶几下面的抽屉里拿出了茶叶泡上。 “王老板，菜地里的事情还顺利吧？” “挺顺利的！” “那就好！成老黑和王志陪在我们村里干了多年的包工头了。这手头上从来没出过问题，王老板把活交给他们尽管放心！” 王峥点了点头，“村长，咱们村里有翻地的机器吗？” “你要翻地？” “对，现在地花钱租下来了。尽管围墙和房子没建起来，但这土地也不能荒着。所以，我准备把地给翻了！” 了然的点了点头后，郑宏伟继续道：“翻地倒是简单，我们村里就有几辆大型拖拉机，挂上耙子就行了！不过，你是种菜，这底肥肯定少不了，你准备用化肥？” “不，我种的是有机蔬菜，只能用有机肥，不能用化肥！”王峥摇了摇头。 虽然王峥手里有更好用的神农植物型营养液，但能节省一些的情况下，他还是愿意节省一些。谁知道这玩意会不会在哪一天就消失了。 作为种地的老把式，郑宏伟当然知道什么是有机肥。 “那我劝你现在还是先把粪买回来闷上吧！到时候把做底肥的粪肥用到地里，再用机器一翻就可以种了。否则，你先翻地再施肥，还要费二遍事！” 点了点头的王峥好奇道：“平时你们种菜也是这么样吗？” “不，我们是先翻地，然后把地垄起来。再施肥，最后用锨把地翻一遍，把底肥翻到地下，用耙子把地搂平了，就可以种苗了！但我们种的菜少，三四分地，好忙活。你一百四十多亩也像我们这样干的话，估计要费老大的功夫！当然，你要是花钱请人倒也可以。” 王峥要的是尽量节约成本的基础上，创造更高的价值。虽然直接连粪带地一块翻，稍显浪费，也不像郑宏伟说的那么精细，但有神农植物型营养液的他不担心产量的问题。既然如此，那就节省下人工的花销。 “郑村长，联系机器和买粪的事情还要你多帮忙，我这里实在是不熟！”心里有了决定后王峥道。 “这没关系，待会我给你打电话联系！不过，机器的事情好解决，一个电话让他去就行了。但粪肥你想要哪一种？” “哪一种？” “嗯！有鸡粪、鸭粪和牛粪！” “有区别吗？” “当然有！鸡粪贵，劲足。鸭粪和牛粪差一些！” “那就要鸡粪吧！”种好地当然要用好肥料。 “干鸡粪在我们这里450块钱一吨，种菜的话做底肥，一亩地两吨差不多就够了，当然三吨也可以。你自己算一下你种的地大概需要多少，给我个数。到时候我让人给你拉过去。” “这我要回去算一下！” 略作思索后，王峥道。 现在他还没拿到王锴那里的食材用量，没办法确定自己要种多少地才能满足但不超过百味居8家分店的用量，所以也不能确定各种肥料的用量。 “那行，等你算好了给我个信！” 看着郑宏伟的妻子已经端着做好的早饭进来，王峥也有了告辞的意思。 把礼物留下，推拒了郑宏伟留下吃早饭的邀请后，王峥带着王乾走了出来。 “原本以为种地很简单，没想到这其中方方面面的讲究这么多！” 王峥颇有几分感慨的摇了摇头。 今天请教了郑宏伟这个“老农民”，王峥才知道种地真不是他想象的那么简单的事情。除了粪肥，还要使用豆子做肥料，而且后期还有更麻烦的管理。 另外，现在已经是九月底了，马上就要进入冬天。想要在冬天种菜，就要把公棚架起来，这又是一个技术活。 仅仅是一个菜园，就有几十个问题等着王峥去解决。 “老板，我们现在去哪？” “先回汉中！”不拿到王锴统计的数据，王峥也无法确定具体要开发多少土地。 “是！” 第八十一章 菜地规划 …… “老板，这是您要的资料？” 王锴的效率很高，在王峥从湾口村回来的时候，他要的资料已经被王锴准备好了。 “周六日和周一的差距这么大？” “周六日休息的时间出来用餐的人比较多，各种蔬菜和肉类的用量是周一的三四倍！”王锴道。 王峥点了点头，好在虽然每天之间的差距比较明显，但每周的蔬菜和肉类的用量还算均衡。可以给他提供一个相对比较准确的数据。 从表格中可以看出，在百味居每周的蔬菜用量中，西红柿、茄子、豆角、黄瓜、辣椒、大葱、土豆、白菜、卷心菜和西兰花这些基本的蔬菜都是排在最前面，用量最大的几种。冬瓜、南瓜、胡萝卜、菜花、莴笋、山药等用量相对较少。 肉类当中，猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉和鱼肉的用量最大，其他虾蟹和鸭肉的用量相对少。 肉的事情先不急，那是王峥准备下一步解决的事情。现在最主要的先把菜种好。 不过，百香居需要用的蔬菜数量众多，王峥不可能把所有要用都种上，所以综合考虑一番后，他最后选择了16种要种的蔬菜！