658.生煎包
“小白你还真准备做包子啊，现在开始做这是要准备中午吃吗？” 刘诗雨见到白夜兴冲冲的将康娜酱举高高，然后架在脖子上，两个高高兴兴准备真的去厨房准备包包子的样子，不由的打趣道。 包子虽然好吃，但是制作起来却没那么简单，耗时挺长的，一般早餐店都是前一天晚上就准备好一切，第二天直接上蒸笼就行的，要是什么准备都没有，现在开始做的话，每个三四个小时别想吃到的，而等上个三四个小时那还不如直接吃午饭呢？ “我已经熬了些八宝粥了，今天随便应付一下得了，包子明天再说吧。” 刘诗雨劝说道。 “你放心吧，师姐，我也没准备做真的包子，来个能速成的就好。” 白夜却是不在意的向着师姐道。 华夏的面点种类繁多，其中包子就有着众多的品种，什么小笼包啊，汤包啊，叉烧包等等，各种各样，味道也各不相同，各有各的美味。 现在开始做传统的包子自然时间上有些来不及，但是康娜酱都说了要吃包子了，那么自然不能让小公主感到失望，白夜只是稍加思索了一下，就想到了一个工艺并不复杂，但是味道鲜美的包子。 “康娜酱，今天教你怎么制作简单又美味的包子。” 白夜对着跨坐在他脖子上的康娜酱笑道。 “嗯嗯，我会好好努力的。” 康娜酱小脸努力摆出一个严肃的表情，萌萌哒的向着白夜保证道。 最近闲着无聊，白夜正准备开始慢慢教康娜酱一点简单的厨艺，为她打下一点厨艺基础，虽然康娜酱现在还小，但是教育得从娃娃抓起，这个世界厨师才是走上人生巅峰的唯一出路，白夜准备将康娜酱往厨师方向好好培养一下。 紧了紧架在自己肩膀上的那两条小粗腿，那肉乎乎的触感倒是挺舒服的，确定康娜酱坐稳了，史诗级坐骑白夜号发车了，目的地厨房。 刘诗雨看着玩闹着的两人，脸上露出微笑。 “就跟两个孩子似的。” 她摇了摇头也跟着走向了厨房，她也挺好奇白夜这是准备做啥早餐的。 来到厨房，将康娜酱放了下来。 “康娜酱，去那点面粉过来，面粉知道吧？” “嗯嗯。” 小萝莉点头点的飞快，然后理所的走到厨房角落的一个箱子，打开了箱子。 “这个就是。” “嗯嗯，康娜酱真棒。” 毫不吝啬的给小萝莉一个夸奖，见到小萝莉脸上那盛开着的笑容，白夜心满意足的回过头，打开了冰箱的门。 “嗯，之前做的这个果然还剩下一点啊。” 他先是从冰箱里取出一块猪肉，那是一种名为婆龙猪的高级猪身上的精华肉，价值不菲，白夜家里的存货也不多，吝啬成性的他一直没舍得拿出来做菜，不过现在是给自家人做菜，他倒也舍得拿出这块宝贝来。 而除了猪肉之外，白夜还从保鲜区取出一个盘子，盘子里装着的是一条条乳白色的果冻状长条物。 “皮冻？小白你这是准备做汤包吗？” 在一旁看着白夜动作的师姐一下子就认出了白夜手中那果冻状长条的真面目。 “说是汤包，也算是对吧，我准备做生煎包。” 白夜也没准备继续卖关子，他回答道。 “生煎包啊？这个好吃，我也好久没吃过了。” 刘诗雨闻言也是眼睛一亮。 见多识广的世界大人自然知道生煎包是啥，那是一种华夏上海，浙江，江苏，广东一带的传统小吃，特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散，令人回味无穷。 刘诗雨祖籍是川蜀地带，不过之前她游历华夏的时候倒是尝过这种美味的包子，对其印象很是深刻，现在听到白夜准备制作这个当早餐，口中不由的满口生津，很是期待。 虽然她的厨艺比白夜要高，但是厨师都喜欢吃别人的料理啊，而她格外喜欢她的小白的手艺，尤其是小白最擅长的面点。 当下，之前还笑白夜像个小孩子的师姐自己也好像是一个等着吃饭的孩子一样，端端正正的做到一旁，那双美目一眨不眨的盯着白夜，满心期待着美味快点到来。 “白夜白夜，面粉我拿来了。” 康娜酱捧着一碗面粉过来，朝着白夜献宝似的邀功着。 “真棒。” 白夜好笑的从康娜酱手里的碗中蘸上一点面粉然后涂在小萝莉可爱的小鼻子上，惹的小萝莉又是一番饿龙的凝视.jpg。 “好了好了，还记得之前教你的怎么揉面吗？” 面对巨龙的威严，白夜转移着话题。 “我知道，我知道。” 康娜酱果然瞬间就忘记了生气，然后喜滋滋的捧着那碗面粉走向了一旁的厨台。 她先是举着手将碗放到厨台上，然后又蹬着小短腿到厨房一边把白夜闲暇时特意为她专门制作的垫脚凳搬来，接着扑哧扑哧到底爬上蹬着，这下才刚好够得到厨台。 “先将面粉倒在砧板上，中间扒窝，混入温水，再放入一点酵母，最后使劲揉就好了。” 白夜一边洗着猪肉，一边提醒着康娜酱，而师姐也走到康娜酱身边，看着她，防止小萝莉搞错了。 “我知道了。” 康娜酱一副干劲满满的模样，她挥着那双小肉手，开始用力的揉起了面来。 虽然外表是小孩子，但是巨龙的蛮力可不是闹着玩的，这揉面还真揉的挺有模有样的。 “揉好了就盖上保鲜膜让它发酵十五到二十分钟就行，生煎皮半发酵就行，不需要像包子那样全发酵完。” 白夜最后提醒了一句，然后就开始忙自己的了，反正那边有师姐帮忙看着，出不了什么事情的。 拿着那块猪肉，白夜从一旁的七大罪的刀盒里取出那把中式厨刀，准备开始剁包子馅。 虽然现在的科技有个各种各样的绞肉机可以用，但是受前身的影响，白夜是个传统的厨师，他不是很喜欢那些现代科技就是了，嗯嗯，那种绞肉机绞出来的肉馅是没有灵魂的。 “哒哒哒....” 密集的剁肉声在厨房响起，菜刀与粘板碰撞的声音在厨师听来便是这世间最美妙的音符。 白夜一边剁着肉，还一边控制着节奏，那模样倒不像是厨师在剁肉馅，反倒像是个音乐家在演奏一样。 而忙完了开店准备的罗贝尔特听到这声音也走进了厨房，见到这和谐的场面，女仆姐姐温和的笑了笑，走到一盘的餐桌坐下，静静的当着观众，一边看着一边等待着美味的诞生。 而另一边，远月的大门口，一伙人不情不愿的离开了校门，开始向着美食街的方向走来。 “开什么玩笑，我们可是十杰啊，学校里的老师都没有什么可以教我们的了，现在薙切绘里奈却让我们去跟那个不知道哪来的白讲师学习，什么鬼啊。” 一行人似乎怨念满满，好像是被强迫的一样。