丧夫后的滋润日子 第66节
“这只是个小玩意儿，不值钱的，只是谢谢你这段时间对我娘的照拂。” 这段时日许氏每个月在食为天挣半两银子的工钱，生意爆满的时候，顾茵还会发加班费，更别说逢年过节的过节费。算下来，一个月的工钱都快超过一两银子了。 有了这些银钱，许家的日子自然比从前好了不少。 而且不只是这一头。从前许青川在外头念书，一旬才回家一次。许氏一个人在家无所事事，整个人都显得懒懒的没精神。现在她虽然每天都累，那精气神却是一天比一天好，性情越发爽朗了，人也看着年轻了。 而这一切，自然要归功于顾茵。 顾茵却并不敢邀功，聘请许氏的时候，确实是因为两家有交情，所以王氏先想到了许氏。 但是作为食为天的东家，顾茵是公私分明的，许氏得到的工钱和加班费、过节费都是因为她上工认真，做事负责而应得的。不然若换成那种仗着交情而不好好干活的，她肯定是要辞退的。 但许青川的手一直伸着，顾茵也不好意思再拒绝，就道：“那我先拿着，我家武安和小野肯定喜欢，代他们谢谢你了。” 两人说着话就回到了大树下，离着三四步的距离站着。 他们谁都没有再言语，许青川还把之前没看完的书拿了出来。 顾茵刚开始也没觉得有什么，可站了一刻多钟后，她回过味儿来，觉得不对劲了！ 许氏性子再大大咧咧，也不至于和她们走散这么久，怎么也该回到大树这儿了。 再回想他们出来前，自家婆婆和许氏在旁边边笑边嘀咕的模样，她再笨也猜到这是她们有意为之了。 一但猜到她们的用意，顾茵就尴尬得脸都烧起来了。 “你身体不舒服吗？”许青川注意到她的不对劲，出声询问。 “可能是人太多了，我有点发闷。”顾茵忍住像原地挖坑把自己埋了的冲动，一边以手扇风，一边想着该以什么借口遁走。 也正好，她看到个小小的身影领着一堆孩子从旁边跑过。 “小野！”顾茵如蒙大赦，立刻出声把顾野喊住。 虽然花灯会喧闹无比，但顾野还是敏锐地捕捉到了他娘的声音，他立刻站住了脚，踮起脚尖到处看，总算是看到了在大树下对他招手的顾茵。 “娘也出来玩啦？”顾野笑嘻嘻地窜到她跟前。 等看清旁边还站着个许青川，顾野脸上的笑滞了滞，随后又像什么都没看到似的，笑着上前拉住他娘的手。 “我发现好多好玩的摊子，娘跟我来，我带你去玩。” 顾茵抱歉地对许青川笑了笑，而后就快步随着顾野离开了。 而长街的另一边，王氏和许氏猫着身子偷看。 看到顾茵被顾野拉走了，许氏扼腕可惜道：“小野来的忒不是时候了。王宝芸，你不是说都安排好了吗？怎么让小野过来了？” “这么大的花灯会，我也没想到他们会遇到小野啊。”王氏也急的直跳脚，但是她也不忘转头埋怨道：“你别光说我，你家青川怎么来逛花灯会还带本书啊？看把我家大丫闷的！” “这……这我家青川平常就是手不释卷的。”许氏也觉得花灯会还一直拿着书看挺煞风景的，但埋怨也不顶用了，今天的计划是泡汤了，两人也没多待，一边嘀咕着下次的注意事项一边离开了。 而离开大树后，顾茵总算是呼出一口长气，拉着顾野的手捏了捏。 后头她就和孩子们汇合了，虽然他们年纪不一，但有顾野和武安带头，其他孩子也和他们一样乖巧懂礼貌，并不会显得特别吵闹。 同一群小孩吃吃喝喝，玩玩闹闹，顾茵反而觉得这样更有趣，更合她的兴致。 花灯会上的吃食都不贵，一份也就二三文钱，顾茵买来就尝个味儿，然后就分给孩子们吃。 吃到大家都吃不下了，后来他们还一起看过舞龙和杂耍，时辰就已经不早了。 到了离开的时候，顾茵才想起自己提了一路的花灯，给两个孩子说：“是许叔叔送给你们的，我都忘记给你们了。” 她的花灯提了这么久，孩子们都看过了，武安就摇头道：“花灯容易损坏，我看过就好了，嫂嫂给小野吧。” 顾野最是喜欢新奇东西的，这次他也一反常态地道：“我不是很喜欢花灯。” 倒是范劲松他们几个孩子都对这个兔儿灯很喜欢，听顾野说不要，他们还流露出可惜的神情，因为若是顾野要的话，他们往后还能多看几眼的。 顾茵见了就道：“那我送给你们吧。” 一来是孩子们确实喜欢，二来是她既然知道了王氏和许氏的打算，便越发不能留许青川的东西在身边了。 范劲松的眼睛立刻亮了，还保证说：“谢谢婶婶，我们一定好好保存，不会把它玩坏的！” 送完花灯，顾茵一手拉一个孩子，直接回了缁衣巷。 家里门虚掩着，王氏比他们回来的都早，正在堂屋里等着他们。 顾茵先让两个孩子去洗漱，自己则直接进了堂屋，觉得有必要和王氏聊一聊。 王氏在桌前撑着下巴昏昏欲睡的，看到顾茵进屋，她立刻精神了，站起身陪笑道：“你们回来了啊？我今天也不知道怎么，这个时辰就困得不成了，你既回来了那我先去睡了。” 顾茵无奈地喊了一声“娘”。 王氏这才站住了准备开溜的脚，耷拉着脑袋道：“哎，在呢，你说吧。” 看到她这样，顾茵反而忍不住先笑起来——到底是亲母子，武安和王氏长得虽然没有多么相似，但是这种做错事后，心虚等骂的模样可谓是一模一样！ 她笑了一下又收住，道：“今天我和许公子的事儿，是娘和许婶子特地安排的吧？” 王氏蚊子哼哼似的“嗯”了一声。 “我都说好几次了，真没那个想头。”顾茵拉着他的手认真道，“等有的时候，我肯定会和您说的。您下次别这样了，怪尴尬的。” 王氏又应一声，保证道：“下次肯定不会不知会你，就自己安排了。” 他和许氏都看出来了，顾茵和许青川平时看着都是聪明人，感情上头就是俩榆木疙瘩！要是不给他们说开，制造一百次今天这种机会都不顶用。下次还不如光明正大的呢！ 顾茵不知道她还想着光明正大的下次，听她保证了也就没再纠结这件事，去洗漱歇下了。 到了中秋节这日，一大早就有源源不断的客人来取月饼。 尤其是定了冰皮月饼的——其他两种月饼都是能放的，就是冰皮月饼，需要冷藏保存口感才最好，所以他们都选在这天来取月饼。 这天食为天也把多准备的一百多盒月饼彻底卖光，到了下午晌，午市过去，店里就几乎没什么人了，都赶着回家团圆去了。 顾茵提前放了有家口的人下工，至于她和王氏、周掌柜、徐厨子他们，就干脆一起在食为天过中秋。 后院里支起两张桌子，周掌柜、徐厨子和他两小徒弟一桌，顾茵和王氏并两个孩子一桌。 自家制作的可口月饼，配着周掌柜珍藏的茶，滋味真的是连顾茵自己都觉得很不错。 她一手揽一个孩子，半边身子虚靠在王氏身上，一边赏月一边闲话家常，时不时还能就着顾野的手吃口月饼，就着武安的手喝口热茶……一个温馨而静谧的中秋节就这样过完了。 第53章 中秋一过, 天气是真的凉爽下来。 食为天后厨，徐厨子自打负责做了一次月饼后，也不再畏手畏脚了——他这师父是真的没话说, 尽管他做月饼的时候已经很努力了, 但一开始做出来的味道就是不如他师父做的。 想到白费了那么些好东西，徐厨子自己都恨的捶胸顿足的。 但顾茵不和他急, 徒弟练手的东西虽然没那么好吃，不能卖给客人, 但自家员工吃着又不是问题。只要能吃, 那就不算浪费。 而且她基本尝一尝就大概知道他哪一步出现问题, 再单独指点他一下, 下次自然也就不会犯这种错误。 这给徐厨子感动的，私下里同两个小徒弟道：“遇到你们师公, 是你们师父这辈子最大的好运。咱们不能知恩不图报，往后要给你们师公养老送终的。” 顾茵偶然听到一句，无语坏了。徐厨子比她大八九岁, 两个小徒孙只比她小四五岁。她实在没想走在他们前头。 后头徐厨子开始帮着顾茵分担更多的东西，简单的白案点心, 他已经看顾茵做了快半年了, 做起来事半功倍。 而周掌柜看到顾茵带徒弟也有些眼馋, 也萌生了收徒弟的想法。 其实这想法也不是一天两天了, 只是从前在望月楼的时候, 一开始是因为要一个人运作整个酒楼, 他没有那个心力。后来望月楼的运营上了轨道, 赵厨子就被安插进来，和他唱对台戏。那会儿要是收徒，难免让人觉得他是想凭这个拉帮结派。 周掌柜并不想把收徒弟当成拉拢人的手段, 就一直拖到现在。 他这想法一提出，徐厨子第一个报名，他本来就有红白案的基本功在身，学了白案不算，当然还想学红案，但是他也怕顾茵介意，所以先问了顾茵的意思。 顾茵当然不会介意，还帮着他向周掌柜说好话，说徐厨子是真的一心学厨之人。 这一点周掌柜也看出来了，所以他也就收了徐厨子为徒。 徐厨子又多了个手艺超绝的师父，当天晚上乐的都没睡觉。 但是他手脚再快，也没办法同时跟两个师父学啊，想了又想，徐厨子想到了自己两个小徒弟。 他两个小徒弟等于是顾茵和周掌柜的徒孙了，顾茵和周掌柜自然也愿意带他们。 也到了这时候，顾茵才知道了这两个小少年的名字，大一些的叫砧板，小一些的叫菜刀。 名字起的像玩儿似的，都是徐厨子给起的。 但贱民好养活，他一个大男人养大俩孩子也不容易，倒也不用深究。 于是他们师徒三人就分成了两组，一组跟一个师父/师公学。 而让徐厨子觉得挫败的是，他是知道俩徒弟学厨有些天分的，反正他会的那些，这些年都倾囊相授了，两个徒弟的厨艺都没比他差多少。但没想到这两人的天赋在遇到顾茵和周掌柜之后才完全展现出来。 砧板天赋在白案，顾茵教过一遍，他立刻就会了，那手巧的，做出来的花卷和顾茵做的一样好看。 菜刀的天赋在红案，他刀工本来就不错，那调味勾汁的比例教过一次就尽在他心中，卡得格外精准。 好在徐厨子也不是心胸狭隘的人，回头一想，两个师父这么厉害，两个小徒弟也这么机灵，他虽然不如他们，但是能和这么些人成为师徒，已经是可遇不可求的机遇了。 他两个小徒弟是他一手带大的，把他当亲爹看，当然也不会学了手艺就轻看了自己爹，反而越发敬着他，哄着他，生怕他不高兴。 就这样到了九月，顾茵每日只需要在后厨待上两三个时辰，多了很多属于自己的时间。 而食为天也在这个时候推出了新品——桂花糕。 桂花糕的制作并不复杂，粘米粉和糯米粉混合，加猪油和白糖、清水混合搅拌，然后把面粉搓成沙状过筛，晒好的面粉放入方形蒸屉，铺上湿纱布，最后用整理平整，用刀切出平整方块的形状。这比蒸完再切更能保持形状，不容易散。最后撒上桂花碎，蒸上两刻钟。 出锅后用之前准备好的转化糖浆，拌上桂花，最后淋上去，桂花糕便做好了。 桂花芳香扑鼻，糕体洁白如雪，香甜软糯，再加那一点桂花糖浆，别说吃了，看着都觉得赏心悦目。 搁以前，这种精细的点心，客人肯定是更愿意去专门的点心铺子或者大酒楼买。 但是自打中秋卖过一次冰皮月饼，孩子们和嗜甜的客人赞不绝口的。 这次的桂花糕一推出，根本不用费尽心思的宣传，孩子们口口相传，销量自然节节高升。 一块糕点三文钱，就算不是过节，做父母的也是舍得给孩子买的。 而且这是季节性的东西，错过了这个秋天可就得再等明年了。 于是每天在正餐外，食为天每天还能卖出去上百块桂花糕，卖到后来已经不只普通百姓了，富人区都开始让小厮来按盒购买。